C0f3d30c8 发布于2024-04-30 00:34:51 低卡饮食 8 次
虾片的保质期是12个月。虾片的一般制作方法是虾汁加淀粉,像马铃薯制作虾片,但虾片的热量是比薯片低的,虽然都是油炸食品。虾片下锅炸的时候,会遇热膨胀,如果要虾片变平整,可以用铁铲压平,这样做的好处还可以吸附掉虾片多余的油脂,吃虾片的时候就不会太油腻。
前言虾片是我们小时候经常吃的零食了,那时候觉得这可是世界上最好吃的零食了,香香脆脆的,一点点的虾片经过油炸会变出一大盆呢!材料主料:虾片50g;辅料:油适量低油炸虾片1先备好虾片,这是无添加色素的虾片。
2锅中烧热油。
3烧至190度左右。
4扔一小块虾片会快速膨胀就可以炸了。
5倒入虾片用筷子拨开膨胀起来即可盛出。
6炸好的虾片再入烤箱160度烤几分钟可以去了油哦!小贴士油温要达到190度炸哦!
热量较高。
因为脆皮虾味零食是一种以虾仁为主要原料的油炸食品,油炸过程中会吸收大量油脂,而油脂是高热量的原因之一。
此外,添加物和调味料也会增加其热量。
根据食品营养成分表,100克脆皮虾味的热量约为500千卡。
如果想要减少热量摄入,可以选择少量食用或者选择其他较低热量的零食替代。
热量因品牌和配方而异,一般在100克的重量下,热量大多在500卡或以上。
因其油炸方式会使脆虾片的热量含量较高。但若是选择低脂和低盐的脆虾片,其热量会相应降低。需要注意的是,虽然脆虾片口感美味,但热量及盐分含量都不低,过度食用将会对健康造成不良影响。
脆皮虾的热量(以100克可食部分计)是262大卡(1096千焦),单位热量适中。每100克脆皮虾的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的11%。
要想最省油地炸虾片儿,可以***用以下方法:
首先,选用高品质的虾片儿,保证含水量较低,这样可以降低炸制过程中的油渗出。
其次,使用温度控制比较精准的电磁炉或者热风炸锅,瞬间加热达到炸制温度即可,不用等待太长时间。
最后,炸虾片儿时可以倒入足够的油以覆盖全部虾片儿,但不需要太多油,以免浪费。当油温逐渐上升后,可以逐渐加大炸的火力,炸至虾片儿颜色金黄、酥脆即可。
1 蒜味虾片的热量是较高的。
2 因为虾片本身就是淀粉类食品,加上蒜味调料,其中含有较多的油脂和热量。
3 如果想要减少热量摄入,可以选择少吃或者选择其他更低热量的零食替代。
蒜味虾片是一种较为受欢迎的零食,口感香脆,口味较为独特,但其中所含的热量不容忽视。一包蒜味虾片(约为45克)含有约240卡路里的热量,其中脂肪含量较高,大约有15克左右,而蛋白质、碳水化合物的含量较为平均。虽然蒜味虾片口感美味,但长期食用过量将导致热量过剩,引起肥胖等问题。因此,我们在享受美味零食的同时,也需要注意合理搭配饮食,控制每天的热量摄入。
很荣幸能回答一虾片的制作。
虾片是人们很喜欢吃的食品,虾片可到市场去买现成的,拿回来用油炸,但是我更喜欢自已做,自已做没有其它添加剂,做出来的更新鲜,现在和大家分享一下自已做虾片的经验。
准备材料:
虾仁(去头去壳)7O克,玉米淀粉40克(也可用木薯淀粉),自已可适量配制配量。虾油适量,盐适量,糖适量,白胡椒粉适量,酱油适量,辣椒粉适量(不喜欢辣的去掉)。黑胡椒粉适量,水(煮开的)适量。
1鲜虾去头去壳,在虾紫浅浅划上一刀,把里面虾线取出。
2葱姜洗净,把葱切段,姜切片,把葱姜里的计水给挤出来。
3随后将虾泥倒入碗中,另取一空碗,放入玉米淀粉,加热水搅拌至没有干粉时,再倒入适量凉水,搅拌成浓稠的糊,将玉米淀粉倒入虾泥中拌匀,
5加入盐,生抽,白糖,鸡汁,白胡椒粉,用筷子搅拌均匀至无颗粒状,最后再加入一勺虾沈再搅拌均匀。
6再用密一点的漏勺,过虑虾泥糊里面的碎渣港,这样吃起来口感好的多。
7最后将虾泥用小瓢,均匀的放在烤盘里,制成园形薄骗放入烤箱烤干即成
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