水果低卡热量低食物,水果低卡热量低食物都有哪些

1. 100g食物多少热量为低卡？
2. 为什么有些水果比主食的热量要低呢？是因为水分多吗？
3. 为什么吃热量极低的食物吃到撑（但总热量小于基础代谢），还是会胖？

100g食物多少热量为低卡？

每100克30千焦以下算低热量。食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千焦/100克的水平。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说，碳水化合物越高，热量越高。

  这类食物中通常脂肪含量很低（榴莲和牛油果例外），蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物（包括糖和淀粉），特别是糖。所以，同样一种水果，比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

100g食物100大卡以下热量为低卡

不同的食物，热量高低的判断方法不一样，判断方法如下：食物中的水分含量越大，热量值越低。反之，干货越多，热量值越高。举个例子，不同蔬菜相比，水分大的蔬菜热量最低，比如冬瓜、黄瓜、生菜等，热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言，甜豌豆、豆角等也算高水分食物，但“干货”略多一些，热量就到了30~

每100克热量在100大卡以下的食物为低热量食物，

每100克热量在100-300大卡的食物为中等热量食物。

每100克热量超过300大卡的食物可以列为高热量食物。

1 一般认为每100克食物热量低于40千卡才算低卡。

2 这是因为人们普遍认为低卡食品能够帮助减肥，而每100克食物低于40千卡的热量通常意味着摄入的热量较少，有利于减少脂肪的堆积。

3 但是需要注意，低卡并不代表营养丰富，还需要根据个人的身体情况和健康需求选择合理的饮食搭配。

为什么有些水果比主食的热量要低呢？是因为水分多吗？

你好！

水果比主食的热量要低，主要原因是因为他们的营养成分不同，而水分的含量只是它们营养成分当中的一项！

食物当中形成热量的成份主要是脂肪，蛋白质，淀粉，葡萄糖等物质！而主食当中像肉类当中含量较高的就是脂肪，蛋白质等营养物质，米饭当中主要就是淀粉，碳水化合物，无机盐份等！而碳水化合物跟淀粉分解后就会形成葡萄糖，葡萄糖是提供热量的必要能源！

水果的主要成份是，水，果糖，维生素C，膳食纤维等营养物质，相比主食当中提供热量所需的脂肪，蛋白质，淀粉，葡萄糖等物质是少之又少！当然水份的含量也是一个重要因素，水份含量越高，热量也会越低！所以水果要比主食的热量低很多！

希望我的回答能够帮助到你，想了解更多三农水果资讯，可以关注下我谢谢！

导读

食物中含水量越多，产热营养素(脂肪、蛋白质和碳水化合物)的含量相应就少，热量就越低。

脂肪产生的热量是蛋白质或碳水化合物的两倍多，主食(如大米、小麦粉、玉米和土豆)和水果中的脂肪比较少，蛋白质也不多，主要是碳水化合物(如淀粉和可溶性糖等)。那么，为什么有的水果比主食的热量低些呢？是因为水分多吗？

主食和水果中的产热营养素是脂肪、蛋白质和碳水化合物，其中脂肪产生的热量是蛋白质或碳水化合物的两倍以上(9千卡/克)，蛋白质和碳水化合物产生的热量相同(4千卡/克)。

主食(主要是大米和小麦，其次是玉米、土豆)和水果中含量最多的产热营养素是碳水化合物，其次是蛋白质，脂肪含量很低。

如100克米饭(蒸)的热量约116千卡，碳水化合物约25.9克，可产生热量约104千卡，约占总热量的90%，蛋白质约2.6克，脂肪约0.3克；100克香蕉的热量约91千卡，碳水化合物约20.8克，可产生热量约83千卡，约占总热量的91%，蛋白质约1.4克，脂肪约0.2克。

由此可见，主食和水果中的热量主要来自碳水化合物，其中主食中的主要是淀粉，水果中的主要是可溶性糖，如蔗糖、葡萄糖、果糖等。

水分不会产生热量，主食和水果中水分含量越多，产热营养素相应就少，热量就越低。

为什么吃热量极低的食物吃到撑（但总热量小于基础代谢），还是会胖？

谢邀[作揖]

还是忽略了基础代谢的问题。基础代谢是什么？就是我们不动不吃身体自我循环所需要消耗的能量。我们为什么总说要提高基础代谢？🤔对所有人来说身体活动消耗占总消耗的30%，基础代谢，占60%。𝙎𝙤,看懂了吗？减脂，从提高基础代谢开始！

展开了说就更多了，如何提高基础代谢是所有减肥方法的核心。任何不以提高基带代为目的的减肥都是耍流氓！

因为基础代谢不是一个固定值，如果你当前的基础代谢是1400大卡左右，每天摄入在1000大卡的热量范围，那么一段时间后，身体自认为你不再需要高能量来供能，为了避免造成能耗浪费，就会自动调整至与你的摄入热量基本平衡的状态，简单来说，基础代谢会随着你的需求而调整，自然也就没有当初的热量差值。

而身体对你的“需求”的衡量标准，自然是你摄入了多少食物，如果长期摄入低热量、营养摄入也不足够，只会降低身体分解脂肪的主动能力，导致极易反弹。

所以，基础代谢是你的热量摄入的底线，不用担心在基础代谢的范围里面去制造热量差值，即使你每天吃够了基础代谢，同样也会有热量差值，因为基础代谢只是静息代谢率，是在你心率平静的状态下所需要的能量，但是你每天还要工作、要思考、要活动、甚至还要运动，这些都是会产生一部分活动代谢的能量，工作强度大、运动习惯好，自然消耗得就会多一些，甚至还要在基础代谢的基础上再适当的增加一些热量摄取。

在选择食物的时候，不要只看“低热量”这方面，热量低自然比高热量是好的，但是营养更重要，毕竟身体分解脂肪同样需要营养，大多数营养价值高的食物，热量都不会特别高，因为高热量的加工方式会破坏掉大部分的营养，但是也有一些高热量的、营养价值也高的食物，比如坚果。

总结：

在可选择热量的范围内，尽量合理的搭配营养，主食、蛋白质、优质脂肪、纤维都要有，片面的关注低热量很容易造成营养单一，然后保持规律的、适量的运动来制造热量差，更容易健康瘦身且容易保持。

你好，很高兴为你解答，我是爱撸铁的EVIN：

我们总觉得热量很低吃到撑，热量应该不会超标。但是我们只是主观的去判断我到底吃了多少热量，觉得很少，但实际上存在超标的风险。因为这不像科学实验，我用计量工具去算好今天的食物到底有多少克，多少卡路里，然后我就分配到三餐去吃。

在大多数情况下，我们都是随意吃，根本不知道自己吃了多少克，大脑是会产生欺骗功能的。

热量再多的食物也是热量，而且在我们的食物清单里，真正算得上热量低的应该是属于绿色蔬菜了，我相信很少有人能天天坚持纯吃绿色蔬菜。因为我们生来就是食肉动物，对于肉类总是有原始的渴望。

很多人选择节食，发现刚开始能瘦很多，一段时间后体重保持平衡。这是身体的自我调节在起作用，身体以为你只需要这么多能量就可以维持身体的基本活动（保命），就自动降低了你的新陈代谢。

节食是一条短期见效但是不持久的道路，想要真正瘦下来还是靠健康的饮食结构，并且加上适量的运动。这是一个比较漫长的过程，能[_a***_]坚持下来就看投入状态了。

我知道大家减肥的迫切心理，但是这种事情真的急不来，饿不来，调节好情绪才是关键。至少可以避免在减肥道路上出现暴饮暴食或者自我放弃的现象。