低卡低升糖食物

1. 玉米面和荞麦面哪个升糖指数低？
2. 香梨的升糖？
3. 升糖最低的蔬菜？
4. 无蔗糖大列巴升糖厉害吗？
5. 选升糖指数低的还是热量低的食物有利减肥？

玉米面和荞麦面哪个升糖指数低？

荞麦面升糖指数低。

如果单纯比较两种面食的升糖指数，那么玉米面的升糖指数会稍微高一点。但是玉米面的升糖指数通常在65左右，荞麦面则为60.这两种食物都算是低升糖指数食物。

荞麦面的升糖指数算比较低的，不属于容易高升糖指数的食物，因此荞麦面也是很多拥有血糖困扰人群的首选饮食。除此之外，荞麦面也是很多健身减肥人群会选择的主食之一。

香梨的升糖？

答香梨的升糖36，属于低升糖指数食物。香梨，又称大头梨，是梨的一种。中国新疆***尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮薄、肉细、汁多甜酥、清爽可口，系梨之上品。香梨以库尔勒香梨产量大，质量好。其种植面积达2.4万亩，年产量在千吨以上。库尔勒香梨在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等称号。新疆巴州库尔勒被誉为梨城，这里盛产库尔勒香梨。

升糖最低的蔬菜？

最低的是黄瓜。

升糖指数>70%属于高升糖指数的食物，而黄瓜的升糖指数仅为15%，

水果黄瓜是属于升糖指数低的水果类蔬菜或者是蔬菜类水果,这一类还有番茄,都可以代替水果来吃

包括菠菜、白菜、芹菜、西兰花、油麦菜、油菜、韭菜、花椰菜、卷心菜、萝卜、莲藕、金针菇、平菇、香菇、番茄、洋葱等。建议糖友们的用餐顺序是汤—蔬菜—肉—饭，先喝汤，再进食蔬菜、蘑菇、藻类等，然后进食肉、鱼、大豆、乳制品等含蛋白质的菜肴，最后进食米饭、面条、面包和芋薯类碳水化合物，以及部分水果。

无蔗糖大列巴升糖厉害吗？

不高。

无蔗糖全麦大列巴的升糖指数（GI）是比较低的，低升糖指数食物包括燕麦、大麦、谷麦、大豆、小扁豆、豆类、粗黑麦面包、苹果、柑橘、牛奶、酸奶等。

无蔗糖全麦大列巴虽然升糖指数不是很高，但是也不能多吃，毕竟是粮食，也会产生葡萄糖。

选升糖指数低的还是热量低的食物有利减肥？

减肥的食物选择应该多方面的考虑，无论哪种食物都有自己的局限性，关键在于满足自己的营养所需，以及避免在减肥期间出现强烈的饥饿感，和能让减肥能持续进行。

低热量食物对于减肥的帮助

在减肥期间需要进行严格的饮食控制，对于体重基数不大的人饮食的摄入热量极其有限，大部分人每日的饮食摄入热量仅有1500到1800千卡，甚至更低。选择热量过高的食物，很容易导致热量超标，也可能出现为了减肥吃的很少，以至于在减肥期间出现强烈的饥饿感，不利于减肥的持续进行。

低热量食物也可以大大增加进食的数量，有效避免饥饿感，让减肥变得更加容易。

对于健康的减肥，每日的饮食摄入热量不宜低于自身的基础代谢热量，如果都是选择热量很低的食物，比如大量吃黄瓜，西红柿，很难满足基础代谢热量，会导致营养不均衡，肌肉流失，基础代谢率下降，后期也会出现反弹的局面。

低Gi食物对于减肥的帮助

高GI的食物进食后，血糖升高越快，为了降低血糖，身体会大量分泌胰岛素，胰岛素有促进脂肪合成，抑制脂肪分解的作用，很容易让人发胖。 胰岛素飙升，容易造成餐后反弹性低血糖，低血糖可能会刺激人的食欲，让你吃的更多，无形中增加热量的摄入，也很容易导致发胖。低Gi的食物则相反，可以很好的稳定血糖，增加饱腹感，有利于减肥的进行。

像我们熟悉的全麦面包，意大利面其实热量都不低，但是仍推荐在减肥期间食用，也是因为他们的GI值低。而这类食物往往不宜过多食用。吃太多热量超标，也会导致发胖。

我们在减肥过程中对于食物的选择是一个综合的考量。并非一味的选择单一的食物。低脂肪低热量低糖高蛋白高纤维是减脂的饮食核心所在。