C0f3d30c8 发布于2024-06-26 14:57:42 低卡饮食 46 次
1、食材:生菜1个、食用油1小勺、蚝油1汤匙、蒜1瓣、干辣椒1个、白细糖1茶匙、鸡精1/4茶匙。
2、做法:把生菜掰开,然后洗净。蒜和干辣椒洗净剁碎。蚝油加入白砂糖、鸡精、清水调匀。
3、锅内加入清水烧开,把生菜放入锅内焯烫,焯烫至熟后,捞起装盘。
4、重新起油锅,把油烧热,放入蒜和辣椒碎炒出香味,再倒入调好蚝油,把它煮沸,最后把蚝油汁浇在生菜上即可食用。
清蒸生菜的做法
1,准备一颗生菜
2,洗净后摆盘
3,送入烤箱
5,出锅后淋入生抽,低卡清爽的 清蒸生菜就做好了
生菜洗净,锅里放适量的水,坐上盘子;把生菜放上去,放一层洒一层盐,再放一层;盖上锅盖蒸15分钟左右,淋点蒸鱼豉油就可以出锅了。
辅料:熟芝麻适量,鲜贝露2勺,橄榄油适量,糖少许,盐少许
步骤:
1. 调汁:鲜贝露2勺、糖少许、盐一点点、橄榄油适量,拌匀即可。胡萝卜切碎粒,香葱白切碎粒状。
2. 洗干净的生菜,控一下水。
3. 蒸锅内水烧开,放上蒸连,将生菜匀铺在连上,盖盖,三分钟左右,打开锅盖,看到生菜变软但仍翠绿,关火,将生菜摆盘。
4. 将调汁碗放入蒸锅内,利用锅内热量,热一下调汁,1~2分钟即可,取出浇于盘内生菜上,在撒上胡萝卜碎末、香葱白碎粒,芝麻,可以吃喽!
一般来说我们身体需要的普通一餐大概5,6百大卡热量那么吃零食的时候,为了不那么长肉怎么说也不能一下吃掉半顿饭的热量吧,所以我觉得一定不能超过100卡,也就是说吃一次。
不管是一包也好,几片也好,别超过100卡,一般每次吃也不可能吃一口一片,肯定不够,所以我一般按100g作为大概的单位,用100g所含的热量来比较,即每100g<100大卡(400KJ左右)。
每100克30千焦以下算低热量。食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千焦/100克的水平。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。
这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
146大卡的食物选择相对较少,但仍有一些健康的选项。可以选择一片全麦面包搭配薄薄的鸡胸肉或低脂奶酪作为早餐或午餐。
色拉也是一个不错的选择,可以使用大量低热量的生菜和水果,配上一些酸奶或柠檬汁作为调味料。另外,一小碗低脂酸奶或一小段香蕉也可以是低热量的零食选择。然而,需要注意的是仍需综合考虑营养平衡,如蛋白质、脂肪、纤维等的摄入量。
生菜一般能耐-5°C的低温,当气温低于-5°C时生菜就有可能发生冻害,甚至死亡。
生菜喜欢冷凉的环境,其生长的适宜温度为15-20℃,***较耐低温,在4℃的环境下即可发芽(发芽的适温为18-22℃),高于30℃时几乎不发芽。
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