C0f3d30c8 发布于2024-07-10 05:02:23 低卡饮食 185 次
葱香咸曲奇,咸味的曲奇其实也是很好吃的,没有影响曲奇香酥的口感,反倒是别具风味
火腿香葱意式咸蛋糕,它会让你的味蕾绽放来,火腿和香葱的加入吃起来更加的不一样
咸香芝士辫子包,样子漂亮,无论是撕着吃,还是大口大口嚼这吃,都十分美味
蔬菜咸蛋糕,加了香肠,蔬菜的蛋糕,有种奇妙的口感,蛋糕的身材披萨的味道,用来做早餐太合适了
盐面包,松软拉丝,咸香可口,奶香浓郁,真是太美味了,吃起来是微咸香的,一次吃上两个都不成问题
1、食材:高筋面粉260g、酵母2.5g、黄油13g、奶粉8g、盐4g、细砂糖13g、水160g、蛋液16g。
2、酵母0.5克溶于104克水,加入104克面粉。
3、搅拌均匀。
5、放冰箱冷藏16个小时以上。
步骤 1
用圆形切模,一大一小两个,把切片面包整理成有个圈的圆面包。
步骤 2
将巧克力酱,CreamCheese涂抹在面包上。
步骤 3
步骤 4
做咸面包的材料和步骤如下:
材料:
- 高筋面粉300g
- 干酵母3g
- 糖10g
- 盐5g
- 黄油30g
- 牛奶100ml
- 温水120-130ml
主料:高粉180克,低粉60克,酵母3克,细盐4.5克,细砂糖15克,全蛋液35克,奶粉10克,清水110克,淡奶油22克
辅料:有盐黄油25克,脆皮肠1根,小葱10克
做法:
1.面包桶内放入主料中除黄油外的全部材料
3.程序结束后加入软化后的黄油,继续揉面10分钟
4.程序结束后检查面团状态
5.面团光滑且能拉出有弹性的厚膜即可
6.把面团放置于容器内,放入发酵箱内进行第一次发酵,32度,湿度85%,60分钟左右
7.此时准备配料,把小葱切碎、脆皮肠切小丁、有盐黄油提前软化,全部材料混合即可
2天—3天
现烤面包大多可以放2天—3天,甜味的面包可放3天,咸面包只能放2天。”升平路向阳坊工作人员说。 同种面包在不同店的保质期也不一样。在向阳坊,吐司面包保质期为2天,在安德鲁森内为2.5天,
根据产品和保存环境决定。
1、加了防腐剂的面包,密封真空包装下,可以保存6个月以上。
2、未加防腐剂的面包,密封真空包装下,常温保存可以放7天左右。
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