开封减肥餐做法***教程

1. 有人知道孙俪产后减肥方法吗？
2. 三江酸鱼怎么煮？

有人知道孙俪产后减肥方法吗？

1、健身练习，具体科学做法：仰躺，身体及腿伸直，慢慢吸气扩大胸部，收入下腹肌，背部紧压地面或床板，保持一会儿，然后放松，重复5-10次。

2、睡眠***，家人的呵护之下，她每天能睡十几个小时，而且晚上11点准时上床睡觉，雷打不动。

3、注重养生，从不节食。注重饮食的新鲜、营养和健康，甚至小到一瓶食用油的选择，她都能讲出很多道道，包括各种食用油的营养成分和选择。

4、膳食平衡。膳食平衡的第一步：每餐都要保证摄入一定量的蛋白质、适量的谷物和蔬菜，还有少量的优质油脂。第二步：正确区分对人体有益的油脂和有害的油脂，有害的油脂就不用多说了，开封菜就是很好的典型。

5、高温瑜伽调节心情。高温瑜伽不仅能增强身体的柔韧性，还能起到调节身心、缓解压力的作用。

三江酸鱼怎么煮？

一种酸鱼的制作方法，***用鲜鱼、小米、新鲜红辣椒、生姜为原料，它是将辣椒、生姜片用食盐浸渍，小米蒸熟后拌入食盐，再将葛根、茅根、麦芽、谷芽、茴香粉碎后，按总重量１０００∶１的比例调和在原料里。

再按盐渍辣椒－鱼－姜片的顺序一层一层装至容器容量的９５％为止，最后将其夯实密封好，腌制１－２个月后可开封食用。

本发明的方法制作出的酸鱼色泽明亮，肉质鲜嫩，酸味纯正。

食之开胃可口，具有增进食欲、镇静清神、减肥降脂、抗衰老等作用。

三江酸鱼的煮法：

准备食材如下：鲫鱼500克，葱100克，水淀粉适量，色拉油适量，酱油2汤匙，醋1汤匙，味精1茶匙，姜1块，白糖少许，黄酒2汤匙

具体做法如下：将鲫鱼去鳞去内脏，剞斜刀，用葱、姜、酱油腌制4分钟，将腌制好的鲫鱼下油锅，煎炸至皮脆骨酥，出锅滤油，锅内留油少许，加葱、姜、酱油、糖、黄酒、味精、醋炒出味，.然后下炸好的鲫鱼用中火烧烤入味，猛火勾芡收汁，亮油出锅装盘。

用料：鱼900g、辣椒30g、生姜20g。

做法：

1.将干净的淘米水倒进一只瓦瓮中，三五天过去，便会变成酸水。把备腌的鱼、肉洗净，去内脏，用盐拌匀，腌泡三五。

2.取出让风吹干水汽，或烤干，然后拌上甜酒、糯饭，再逐块放入坛、桶内，上面再盖一层酒糟或糯饭，或加放一些辣椒、生姜等佐料，最后压实密封。一般过三五个月，就可取出来吃了。

净鱼片500克，水发毛肚、水发海带各250克，午餐肉、豆腐皮各200克，黄豆芽、平菇各150克，大白菜100克。酸菜2500克，猪油150克，葱节、姜片各50克，毛辣果15克，糟辣椒20克，盐5克，味精8克，胡椒粉5克，料酒30克，醪糟汁50克。

做法

1、将净鱼片码上少许水淀粉、盐、味精装盘。水发毛肚、水发海带片成片。午餐肉切片。豆腐皮切块。黄豆芽去根须洗净沥水。平菇去蒂，撕成块，洗净沥干水。大白菜洗净，切节。以上各料均分别装盘，围于火锅四周。

2、炒锅置火上，下猪油烧热，下葱节、姜片炒香，下毛辣果、糟辣椒炒几下，下盐、味精、胡椒粉、料酒、醪糟汁烧开，打去浮沫，倒入火锅烧沸，即可烫食各料。

3、味碟用香油、盐、味精、芫荽末调制，每人一碟。味碟用香油、盐、味精、芫荽末调制，