减肥餐酱汁拌饭教程***大全

1. 味增汤是倒在饭里的还是直接喝的？
2. 只吃海天拌饭酱不吃饭会胖吗？
3. 卤汁拌饭热量？
4. 鸡纵菌油如何食用？

味增汤是倒在饭里的还是直接喝的？

是直接喝的。日本人喝味增汤的时候不用勺子，直接用嘴对着碗喝。汤里的食材用筷子夹着吃。在日本，通常会先喝一口味增汤然后进食米饭，第三口再吃菜。

味增汤日语为みそしる，英文译为Miso Soup，味噌又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成，用这种酱做出的汤通常都是奶白色有些偏黄的，但是味淡却很浓郁，这种酱汤和海鲜一起煮熟味道会非常鲜美，通常搭配海带等等。味噌汤的影响和功效：味噌汤分为赤味噌和白味噌。就是甜和咸两种口味，颜色也有红色、黑色和白色之分。

对于日本人来说，只要这一餐有米饭，就一定会喝一碗味增汤。味噌汤也是日本的“国汤”。味增汤中含有促进人体睡眠荷尔蒙褪黑激素分泌的氨基酸，对美容有很好的效果。此外，晚餐中加入味增汤的话也会增强饱腹感。多喝味增汤，既可以健康减肥又能够快速入眠。

只吃海天拌饭酱不吃饭会胖吗？

过犹不及。无论后果是否会引起肥胖，只吃一样东西肯定对身体是无益的！

我记得海天拌饭酱有标签指标写明热量的，你可以算得到吃了多少的。

饮食均衡多运动才是减肥或者保持身材的王道啊！

卤汁拌饭热量？

100克卤汁拌饭的热量为42.76大卡，所以减肥的你，只吃卤汁拌饭，不吃鸡皮才是减少脂肪摄入的正确做法，如果卤汁拌饭一起吃下，蛋白质是可以保证充分摄入的，但脂肪摄入可能也超标了。

卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。1碗卤肉饭(300.0克)含有热量611大卡，需要爬楼梯78.2分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物19.86克;脂肪11.78克;蛋白质4.55克。

鸡纵菌油如何食用？

鸡枞菌油是用鸡枞菌及油制作而成的，其口感干香鲜，是云南当地的特色小吃。鸡枞油也是一种调味品，那么鸡枞油具体都有哪些吃法呢？

鸡纵菌油常见的吃法：

1、馒头蘸鸡纵菌油

把馒头在中间放上油浸鸡枞，或者蘸一点鸡枞油，合起来，可以直接吃了，很香。

2、米饭中拌鸡纵菌油，很下饭

鸡枞油本质上是菜籽油，可以直接用于炒饭，做出来的炒饭带有菌香。

4、把鸡纵菌油加到米线中提味

米线、米粉和面条里也可以放上一点鸡枞油使汤汁香鲜爽口。

5、鸡枞油还可以用于凉拌菜。

鸡纵菌油的食用禁忌注意事项

其实，油浸鸡枞里的菜籽油除了保存鸡枞的功用之外，本身因为富含鸡枞的味道，在云南被广泛用作调味品，可以提香。

简单粗暴地举例而言，比如说你有一盘馒头：

可以把馒头简单粗暴地撕开，在中间放上油浸鸡枞，或者仅仅是蘸一点鸡枞油：

合起来，就可以简单粗暴地直接吃了：

当然，图片里是云南的馒头，质量远远不如北方。如果是北方的面粉，在北方做的馒头，应该会更加松软，鸡枞油也更容易渗入其中。好馒头有小麦香，而且回甜，加上鸡枞油的香味，在冬天能增加不少幸福感。

米饭也是同样道理---鸡枞油本质上是菜籽油，可以直接用于炒饭，最终做出来的炒饭天然带有菌香。在云南，米饭、米线里加鸡枞油，是许多人小时候的最爱。我们小的时候只有国营粮店买的速成稻，云南人称之为“广西米”，一年可以产好几季。产量高的代价就是味道差，煮出来的米饭缺少饭香，让人没有食欲。

一般情况下，我们会加腐乳佐餐。而如果家里条件好的话，则会用鸡枞油---油鸡枞肯定第一时间捞完吃完了，剩下的油弄一点拌饭也是极好的，让白饭也有了滋味。

拌了鸡枞油的米饭晶莹剔透，颜色也从苍白变成了金黄，看起来让人更加有食欲。好的大米自带米油属性，润泽弹牙，一般的大米只能为它们加点油了。你为大米的口感加点油，大米为了你的人生加点油，这就叫团队精神。

米线、米粉和面条里也可以放上一点鸡枞油，反正植物都是一家子，彼此亲密无间。不过图中的方法不推荐，这种吃法太过奢靡，利于销量但是不利于美德的养成。一旦形成了习惯，其他方式烹饪的面条就难于下口了。

拌好的面条大概是这个样子，吸溜的时候请一定要大声些，据说面条只有这么吃味道才最好。