自己制作减肥餐

1. 减脂期可以喝的自制饮品？
2. 减肥时，怎样快捷制作美味营养餐？
3. 一般减肥餐都有哪些食材？自己在家里怎么做？
4. 卷饼加各种菜，那种最火的，不知道哪有教学的，在网上看视频能学会吗，麻烦各位指教？

减脂期可以喝的自制饮品？

1. 黑咖啡：适量饮用黑咖啡可以促进代谢，帮助快速燃烧脂肪。

2. 乌龙茶：含有丰富的铁、钙等元素，可以促进消化、分解脂肪，每天饭后喝一杯可以有效防止脂肪堆积。

3. 荷叶茶：可以清热解暑，消脂减肥，空腹饮用效果更佳，泡浓一些。

4. 蔬果汁：自制的蔬果汁消脂减肥效果最好，如花菜、甘蓝等高纤维的蔬果

减肥时，怎样快捷制作美味营养餐？

吃与运动关系密切

所以，每一个人爱运动的人，最后也都成为了一个健康饮食的制作者，我就是这样。

其实，减肥餐制作起来并不难，主要以水煮，凉拌，生吃为主。对于可以生吃的蔬菜，不要加工，直接拌成沙拉，有些蔬菜可以选择水煮后，加凉拌汁进行凉拌。实在馋了的话，可以进行清炒，但是要控制油的用量。最好不要吃煎炸类食品。

下面分享一下几种，我经常会吃到的减肥餐。

红薯直接蒸熟就可以了，也可以考，然后芦笋和虾可以用盐，鲍鱼汁等腌制一会儿，烤熟 ，再撒上一些胡椒粉。

牛油果切片，鸡胸脯肉干煎，彩椒可以生吃，直接切了就可以，胡萝卜丝可以生吃，也可以水抄熟后撒一点调料。再加上一杯猕猴桃汁。

果蔬沙拉拼盘，这一款食物热量低，维生素含量高，一般选用生菜圣女果，紫甘蓝等切成片，拌沙拉酱就可以

。

杂粮米饭。减肥的时候不要吃升糖指数高的白米饭，主食建议以杂粮米饭代替。可以选择黑米，紫米，糙米，藜麦，红豆，黑豆，加以米混杂在一起蒸熟，这样可以达到缓慢释放热量，饱腹感强的效果。

如果不方便，在家里做饭，可以带上这样的便当盒。

一般减肥餐都有哪些食材？自己在家里怎么做？

减肥餐主要是对几类含有不同主要营养素食物的搭配，不建议题主过于关注具体的某几样食材，这样容易造成营养素摄入不足。

以下减肥餐， 供题主参考。

掌握大的原则和控制食量，会更好一些。

傻瓜减肥餐超级简单，只需要完成以下三点就可以：

一天只吃三顿饭。

每餐由主食+蔬菜+肉蛋组成。

单餐主食吃一拳，蔬菜占一半，肉蛋不过掌。

接下来逐条做一下解释，为了不分散注意力，我们只做解释，不做扩展。

一天只吃三顿饭。

不在三餐以外的时间吃东西，只吃三顿饭，这样最大限度保证了热量不超。

现在我正在尝试的是减肥餐，如果每天按照正常搭配来吃，每天平均瘦6两左右。不节制的话（比如中秋***期O(∩_∩)O~这几天）也没有反弹。食材的话，就是鸡蛋、牛肉、去皮鸡腿肉、红心火龙果、百香果、绿叶蔬菜。

以下跟大家说下搭配：

早饭：两个鸡蛋（蛋白、蛋黄都吃）

中饭：酱牛肉或者去皮烤鸡腿肉，吃饱（开始的几天，我每天吃两个全鸡腿，慢慢胃小了就吃一个半到1个左右）

晚饭：红心火龙果2个/西红柿2个/黄瓜2根/绿叶菜焯水/蒸茄子蘸蒜（尽量不混合食用，单一化或者选两样即可）

有很多想减肥的人都希望能有种食材，吃进去就可以达到减重的目的，事实上这样的食材是不存在的，能够减重的减肥餐，无非是在食材的搭配上和制作的方法上多下点功夫，能够起到减重作用的减肥餐也一定是低热量的，尤其重要的是要比以前所吃的热量低才能达到减重的效果。

自己在家里要搭配出低热量的减肥餐其实还是很容易的，首选就是各种蔬菜，蔬菜普遍热量都不高，营养丰富饱腹感又强，每一餐都可以200~300g，凉拌、炝拌、白灼、清炒都是可以的。需要注意的是[_a***_]含量高的薯类，比如马铃薯、红薯、山药、芋头、莲藕之类是要计算到主食当中的，而不是作为蔬菜来食用。

另外再搭配一些蛋类、豆制品、少量瘦肉、鱼虾之类，选1~2种即可，总量不超过100g。这里需要注意的就是烹调方法了，一定要少油!少油!少油!蒸、煮、焖、炖、清炒都可以，不要油炸、油煎，这样可以有效减少部分能量。

最后就是主食了，也是提供能量最主要的部分，建议每一餐都要粗细搭配，增加粗杂粮的摄入，可以选杂粮米饭、杂粮粥、全麦馒头、荞麦面条、玉米棒等，而不要选油条、油饼、蛋糕、面包、点心等高热量主食，主食的量也不要太多，要根据体重等整体情况来确定具体选多少。

原创作者 冯丽 主任医师 临床营养医师擅长孕产妇、婴幼儿、儿童及青少年、老年人等特殊人群饮食营养。糖尿病、高血压、血脂异常、痛风、骨质疏松、肥胖等慢病人群营养治疗。

卷饼加各种菜，那种最火的，不知道哪有教学的，在网上看视频能学会吗，麻烦各位指教？

你好，卷饼加各种菜怎么做，菜是次要的，主要是饼啊，饼有很多种，劲饼，薄饼，千层饼，油饼，我就和你说说我们这边饼的做法，

将开水分两次加入面粉中，一边搅拌一边加开水，搅拌成絮状，放凉至不烫手的温度，揉成面团，（面一定要软啊）将面团醒一个小时，醒好的面分成若干小团鸡蛋大小就可以，面团揉匀按扁，稍微的擀一下，在面皮上倒一点食用油，同样的方法在擀别的面团，将两个面皮叠在一起擀成饼，我们这边用鏊子烙饼，没有用电饼铛就行.锅烧热时放饼，将一面烙至表面有花就翻过来，在烙另一面。

我说的这个饼卷菜，卷炸串，卷肉类，都很好的，希望能帮到你。谢谢！

你好，很高兴回答你的问题。

因为本人也很喜欢吃卷饼夹菜，碰巧前两天也刚做了吃。所以有幸跟亲分享一下。（下面简略说一下，如有不清楚的，亲可以在我的文章里找到关于春饼的做法的详细解答）

一、温水和面，面粉中可加入少量食盐增加筋性，加入少量食用油，以免粘手。揉至面团光华即可。醒面15分钟

二、做饼

1.卷饼中的饼，有两种做法。一种是烙的薄饼（无需发面，不放油，直接和面擀成厚约2-3mm的饼皮，直接上锅烙熟即可。无需放油，饼放锅中，约半分钟，变色后，翻面，至起大鼓包，即熟。）基本上1.5～2分钟一张饼。很快

2.另外一种，就是蒸的春饼。

将醒好的面团取出，分成若干个剂子。每个剂子擀成一个圆饼（比饺子皮略大。直径约15cm左右），圆饼上涂抹少量食用油，并叠起来。一般10张一摞。盖上保鲜膜醒10分钟。取出面饼，均匀擀成直径约20～25cm大小的圆饼。蒸锅放水，烧开后，放入擀好的圆饼，蒸20分钟，即可。关火后，取出面饼，并趁热将每张饼皮揭开。

三、配菜。

根据个人喜好准备配菜。通常是荤素搭配。

常见的素菜有：醋溜土豆丝，素三丝，韭菜鸡蛋，韭黄鸡蛋等