减肥餐醋汁做法教程大全***

1. 油脂醋是什么？
2. 油醋汁可以加热吗？
3. 三色糙米放油醋汁可以更软糯吗？
4. 原味沙拉酱怎样吃好吃的啊？

油脂醋是什么？

油脂醋即油醋汁又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。主要材料有菜油2升、醋3升或者柠檬汁75毫升、洋葱碎（或干葱碎）50克、黑胡椒粉少量、番茜碎少量、橄榄油225毫升、法式芥辣酱1茶勺、盐适量。

意大利油醋汁 Italian Vinaigrette Dressing

又称红油醋汁，是西餐各式沙拉的配料之一。

基本配方：

橄榄油225毫升

橄榄油 

醋（可以用意大利香醋、红酒醋、白酒醋，也可以用苹果醋等果醋。如果都没有，用国产的普通醋也可以）或柠檬汁75毫升

法式芥辣酱1茶勺

盐和胡椒适量

是沙拉酱的一种，主要用于给沙拉调味，是制作沙拉的常用配料之一。对于追求减肥而吃沙拉的朋友来说，奶油类沙拉酱的热量太高，因此他们转而追求油醋类沙拉酱，油醋汁的热量相对较低，更适合需要减肥的朋友。

油醋汁的主要原料是色拉油和醋，可以用橄榄油、苹果醋等代替

油醋汁可以加热吗？

       油醋汁是不可以加热，加热后会变味的。油醋汁包含醋包，醋其主要的成分是水和乙酸以及其他一些东西，乙酸是具有强烈***性气味的，其挥发性和一般的液体一样，随温度上升而上升，所以你加热醋的时候后会有冲鼻的气味。

1、油醋汁又称红油醋汁，是各式沙拉的配料之一，由于光吃沙拉的口感不佳，因此吃沙拉的时候会搭配各种沙拉酱和胚料进行调味。

2、沙拉酱主要分为油醋类和奶油类两大类，平常沙拉酱大多指的是奶油沙拉酱，不过奶油沙拉酱的热量极高，有时候吃一碗搭配奶油沙拉酱的沙拉，热量比吃一碗米饭还高，因此对于部分冲着减肥而去吃沙拉的朋友来说，选择油醋汁沙拉酱是更好的选择。

3、油醋汁由橄榄油、醋、、柠檬汁、洋葱等食材制成，制作时只需要将食材按顺序放到一起搅拌后静置即可，非常方便；而且由于油醋汁含有的油脂较少，不会提供太多的热量，因此逐渐成为常用的沙拉酱汁之一。油醋汁可以和水煮蔬菜如西兰花、胡萝卜之类的一起吃，还可以用来拌面条，做凉拌面之类的，减脂人士必备的调料。

三色糙米放油醋汁可以更软糯吗？

是的，三色糙米加油醋汁可以让米饭更松软且易存放。煮米饭时按500克米加1毫升醋的比例放些食醋,可使米饭松软,米香更浓.而且,加少量醋做的米饭更易于存放,尤其在炎热季节,能防止米饭变馊.另外，醋有延缓碳水化合物吸收速度的效果,可以避免血糖过快上升.对于糖尿病人和中老年人颇有益处,对减肥者也很有益。

原味沙拉酱怎样吃好吃的啊？

说实话，健康饮食和美味有时候有一点难兼顾。

题主似乎出于减肥的目的，下面我来分别说一说吧。

1.沙拉酱沙拉酱我们可以选择零脂肪的（水果最好以原味为主，沙拉酱***，过多的沙拉酱只会腻，也会盖住水果的原味）低脂或者零脂肪的蛋黄酱沙拉酱醋油汁或许会是制作蔬菜水果沙拉的好的选择。

我买的是第二款，吃了大半瓶了，挺不错的（做三明治，寿司各种都用它）

2.酸奶一种是零脂肪的酸奶（希腊酸奶之类的比较浓稠的）我买的是这种相信我。。

零脂肪的酸奶只有一个字，酸。不是搭配特别甜的水果。。

你很难吃下去。。

不过减肥的效果应该能达到。。

我做炒酸奶（水果坚果酸奶冻）的时候在酸奶中加了些蜂蜜调味（还是酸甜的。。）所以，如果想追求好吃。。

脂肪方面我看了下，超市里面光明蒙牛伊利的甜酸奶含量表大约在每100g含2.6-2.8g 当然我也看过3-4g的做份水果沙拉大概会用到100-200g举个例子吧目前零脂肪的比较好买的酸奶，应该是这个然而我很认真的告诉你，我拿它拌蔬菜。。