藕片是低卡食物吗能吃吗

1. 莲藕有减肥的功效吗？

莲藕有减肥的功效吗？

谢谢邀请。莲藕没有减肥功效。

减肥是人体储存的热量消耗的过程，当人体吸收的热量小于消耗的热量，人体就会分解自身储存的脂肪， 释放热量 ，以供机体正常的新陈代谢。所以只有在控制食物热量的基础上 ，通过多加运动，来消耗更多热量，才能达到减肥的效果。这样看来，莲藕不能消耗热量，也就没有减肥的功效。

由于莲藕含有丰富的膳食纤维 ，还有多芬酚类物质和过氧化酶， 能够促进肠胃蠕动、晕肠通便、 清除体内垃圾 ，对减肥是有利的。莲藕还含人体所必需的蛋白质、氨基酸、维生素和各种矿物质等多种营养成分。生藕是凉性的 ，
能清热解毒，润肺凉血；熟藕是热性的 ，能够补脾益气，养胃滋阴 ，你天天吃藕，不仅不会瘦身 ，说不定还会长胖的。

谢邀，我是@减肥常识，致力于传播健康科学的减肥小知识。

莲藕有减肥的功效吗？看你怎么吃

如果是当普通的蔬菜烹饪，并配着饭吃，并没减肥的功效，还有可能增肥，因为莲藕的淀粉含量很高，GI值也不算低。

那怎吃莲藕可以减肥呢？

我建议以粗粮的方式，在某餐中替代一部分主食，会有减肥的功效。也就是说，减少主食的量，用一部分少油的莲藕来替代，比如家里做了莲藕汤，你可以只吃小半碗米饭，吃一截莲藕，然后吃一些蔬菜、杂菇、瘦肉，能够很好的控制你摄入体内的糖分，这样的饮食方式有利于减肥

身材管理，一辈子的事儿，无捷径可走，一起加油。

减肥路上，你并不孤单，加油！祝早日减肥成功！

衷心感谢悟空君邀请作答！

美食坐家“明目张胆”告诉题主，莲藕有一定的减肥功效。我身边有几个朋友，就是靠吃莲藕帮助减肥的。这是因为莲藕的热量比较低，含有大量的粗纤维，所以在我们吃莲藕的时候，不仅能够有效的促进肠胃蠕动，同时还能够排出身体多余的一些毒素以及废弃物，从而达到减肥的效果。此外，莲藕还含有丰富的淀粉，淀粉这种物质会增加人体的饱腹感，从而减少食物的摄取量，从这个方面讲，莲藕帮助减肥的效果也是可以的。

现将美食坐家几个朋友靠吃莲藕帮助减肥的做法分享给题主及头条友们，仅供参考：

准备1斤莲藕，适量的食盐、大蒜汁、红油、香油、辣椒粉等调味品。将莲藕清洗干净，去皮，切成片状在锅中放入适量的清水，煮开，将藕片倒入锅中，焯水10分钟左右。焯水之后，将藕片放入冷开水中泡着，等藕片比较凉了，再沥干藕片的水分，加入调味品进行调味即可以吃了。

需要温馨提示大家的是，虽然莲藕可以帮助减肥，但减肥的朋友也不宜多吃，因为莲藕属于寒凉的食物，食用过多会对脾胃造成一定的伤害。

莲藕全身都是宝，味甘，性凉，药食同源，富含淀粉，维生素B族，膳食纤维，生吃，熟吃，煲汤，药膳健康味美。功效颇多，健胃，生津，止血，凉血，祛燥美容，也是很好的排毒减肥的食材。关于肥胖 原因是多方面，减肥还须综合考虑，如建立良好的生活习惯，科学饮食，戒烟限酒，适当运动，调整心态 单靠食用莲藕减肥也是不科学的。

感谢邀请！

答案抢先看：莲藕富含淀粉。如果代替部分主食，可以减少能量摄入；但如果作为菜吃，反而会增加能量摄入，不利于减肥。

我们先来看一看莲藕的营养成分：

每100g莲藕含水分80.5g、蛋白质1.9g、脂肪0.2g、碳水化合物16.4g、膳食纤维1.2g、热量73 kcal、胡萝卜素 20ug、维生素C 44mg、维生素E 0.73mg、钙 39mg、磷58mg、钾 243mg、镁 19mg、铁 1.4mg、锌 0.23mg、铜 0.11mg、锰 1.3mg、硒0.39ug、维生素B1 0.09mg、维生素B2 0.03mg、烟酸0.3mg……

除了莲藕以外，马铃薯、红薯、芋艿、山药、玉米、豌豆、蚕豆等杂豆类，都富含淀粉。建议平时可以替代一部分精米白面来吃。既能加强肠胃功能、减少能量摄入，还有利于稳定血糖，控制和预防心脑血管疾病。

“食话师说”团队成员/ 国家二级公共营养师 黄文丹