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1. 红肉苹果果实小时候是什么色？
2. 食红素是什么？
3. 吃了什么水果会引起便血？

红肉苹果果实小时候是什么色？

红肉苹果挂果的时间比较长，而且从小到大都是红色的。

此苹果被取名为红色之爱。这种苹果一般在九月中下旬成熟，成熟的果实果皮全面玫瑰红色，富有光泽，其果肉到果核也是呈玫瑰红色，果实切后不变色，无论烹饪还是榨汁，色彩都保持鲜红，还可以从中提取红色花青素用于食品加工产业。

红肉苹果的果肉细密硬脆、汁多，具有浓郁的香味，口感极佳，耐储运。果肉含有很高的抗氧化物质，其果树还具有一定的美化环境、观赏价值，是林果兼优品种。

食红素是什么？

天然食用色素是直接从动植物组织中提取的色素，对人体一般来说是无害，如红曲、姜黄素、胡萝卜素、苋菜和糖色等，就是其中的一部分。

人工合成食用色素，是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的，故又称煤焦油色素或苯胺色素，如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等等。

这些人工合成的色素因易诱发中毒、泻泄甚至癌症，对人体有害，故不能多用或尽量不用

食红素是食用红色素的简称。食用红色素，是色素的一种，即能被人适量食用的可使食物在一定程度上改变原有颜色，使之成为红色的食品添加剂。

食用红色素也同食用香精一样，分为天然和人工合成两种，像胡萝卜红色素就是比较常见的食红素。

吃了什么水果会引起便血？

吃水果本身是不会引起便血的。

正常情况下我们的血液呈现红色，是因为血液中含有红细胞，所以，人体出现便血时，大便会出现鲜红色或者暗红色，并且，在显微镜下化验大便，能发现其中含有红细胞。

有时，一些人短时间内吃了红心火龙果后，大便也会出现便血的现象，会慌张地来医院就诊，这是怎么回事呢？

我们日常吃的很多水果中都含有天然色素，叫花青素，只是每一种水果中的颜色和含量不同，常见的葡萄、蓝莓等水果，都含有花青素，只是含量不是很高。另外有一些水果比如西瓜、红心火龙果、柚子等，它们的花青素含量较高，其中，以红心火龙果的含量最高。

我们吃进这些水果后，花青素进入我们人体，会与机体内的自由基结合，对人体有许多益处。花青素具有扩张血管、抗氧化、提高免疫、防止动脉硬化、提高人体体抗力等作用。现代科学已经研究证明: 花青素是人类目前发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比维生素E高50 倍，比维生素C高20倍。

水果中的花青素被人体所吸收，但是色素不能被肠道吸收，最后以原形随着大便排出体外，所以，短时间内，我们健康人吃了大量含花青素含量高的水果，就会出现出现大便被染红的现象，看上去好像是大便带血。但是，这种情况下化验大便，大便中不会出现红细胞的。如果短时间内，你吃了大量的红心火龙果的话，出现了大便染红的现象，不要惊慌害怕，这是正常的。一般不超过2至3天大便就会恢复正常，如果超过3天，大便还是呈现红色，就应该去医院检查一下，化验一下大便，是不是真正的便血，以尽早发现引起便血的疾病。

便血是从***排出血液，提示我们，在消化道里某个部位出现病变，有出血的地方。当出现便血时，上消化道出血常见原因多为消化性溃疡出血、食管胃底静脉曲张破裂、胃癌出血等。出血量少时，大便多为柏油样，颜色发黑。

最多见的是下消化道出血，尤其是直肠部位出血时，颜色是鲜红色，最常见的是痔疮、结肠息肉、结肠癌、肛裂、溃疡性结肠炎等病。

痔疮出血时颜色鲜红，多为大便表面带鲜血，以后发展为滴鲜血，多在大便干燥、饮酒后出血。

肛裂也是出现鲜血，往往是在大便干燥时出血，还伴有***疼痛，疼痛呈刀割样疼痛，随着病情发展，疼痛可以逐渐加重。