低卡便宜食物测评小组

1. 食品安全小组成员及职责？
2. 食品安全应急领导小组职责及分工？

食品安全小组成员及职责？

食品安全小组成员是指负责食品安全的一群专业人士，包括食品安全管理人员、质量控制人员、生产工程师、研发人员、检测人员等。

他们的主要职责是对食品生产、加工、质量、运输、销售等各个环节进行监管和管理，确保食品安全从源头把控，防止食品污染和安全***发生，保障消费者的权益。

同时，他们也需要及时了解市场动态和法律法规的变化，制定相应的管理方案和应急措施，确保食品安全管理工作的顺利开展。

食品安全应急领导小组职责及分工？

食品安全应急小组分工：主要负责人任组长，食品安全管理人员和相关人员为小组成。

主要职责

1.及时报告。发生食品安全事故后，食品安全管理人员及相关人员要立即向主要负责人报告，并停止生产封存相关物品。

及时向当地市场监督管理局，卫生健康委员会等部门上报。

2.立即抢救。在第一时间组织人员立即将患病人救治。

3.保护现场。保护好食品加工现场可疑物品食物的容器，留样食品及病人的排泄物等。

4.配合调查。负责人和食品安全管理人员应积极配合相关部门进行食品安全事故的调查和处理。

5.及时总结建立档案。按照相关部门的要求开展整改总结等工作，并保存相关资料。