杂粮饭是低卡食物吗会胖吗-杂粮饭低脂吗

本文目录一览：

• 1、到底有没有不长胖的健康零食?
• 2、7种低脂低卡杂粮饭
• 3、低卡软糯的杂粮饭做法,减脂也要吃好主食
• 4、杂粮饭好和杂粮米糊哪一个减肥更有效
• 5、适合女学生的低脂低糖杂粮饭搭配
• 6、家里老人的肠胃不好,哪种粗粮最适合老人吃?

到底有没有不长胖的健康零食?

橙子快跑香酥小黄鱼：低脂，每100g约含43g蛋白质，***用低温烘焙工艺，不怕胖。小伶鼬鸡肉脆：每包约88大卡，***用烘焙非油炸工艺，低热量，可作为薯片替代品。ZUO一下蒟蒻果冻：100g热量仅34大卡，0脂肪，口味丰富。百草味酸辣海带结：低热量，但钠含量较高，适量食用，清爽酸辣。

不长胖的零食，我来给你推荐几款超棒的选择哦！黑巧克力：这可是巧克力界的“瘦身明星”呢！它含糖量低，脂肪也不多，吃进去后能慢慢释放能量，让你不会一下子血糖飙升又猛降。

吃不胖的零食主要包括以下几类：粗粮饼干：粗粮饼干富含膳食纤维，有助于增加饱腹感，同时热量相对较低，不易导致发胖。海苔：海苔含有丰富的碘和其他微量元素，且热量不高，是一种健康的零食选择。牛肉干：牛肉干富含蛋白质，同时脂肪含量相对较低，适量食用不易发胖，还能提供身体所需的营养。

会增加奶昔的口感，好吃不胖人。1 酸奶 酸奶中含有大量的乳酸菌，每天喝0.25～0.5千克，可以维持肠道正常菌丛平衡，调节肠道有益菌群到正常水平。而且酸奶热量也不高，好吃不胖。1 蓝莓干 蓝莓干味道酸甜，含有丰富的多酚类物质，可以防止长胖，而且蓝莓的热量也不高，是解馋不发胖的零食。

健康零食推荐：低热量、高营养，吃了不易长胖 低热量水果干 很多水果中含有的天然果糖能提供能量而不易引发肥胖，经过干燥处理后的水果干，如葡萄干、猕猴桃干等，热量相对较低，同时含有多种维生素和矿物质，是健康的零食选择。但要注意选择无添加糖分和人工色素的产品。

燕麦片是个不错的选择。随着天气转凉，下午来一杯热腾腾的燕麦片，既能补充体力，又不会让人发胖。市面上有多种即冲即食的燕麦片品牌可供选择，如桂格燕麦片，泡起来非常方便快捷，还有多种口味可供选择。

7种低脂低卡杂粮饭

种低脂低卡杂粮饭高粱大枣饭材料：高粱+红枣+黑豆+白糖，做法：选好脱皮的高梁提前泡好；大枣去核，黑豆洗净浸泡5个小时左右；然后将泡软的高梁、黑豆以及准备好的大枣放入适量清水再加入适量白糖，蒸熟后即可食用。

杂粮鸡肉盖饭 【做法】杂粮饭煮熟 鸡腿肉去骨切块，加生抽、黑胡椒、料酒、蚝油腌制30分钟。调一个照烧汁 鸡蛋加少许盐和牛奶打散，炒成滑蛋盛出备用 菠菜炒熟盛出备用 鸡腿肉炒至变色后，倒入酱汁煮至浓稠收汁。碗里放入半碗杂粮饭，将食材摆盘。剩余酱汁不要浪费。

低脂低卡网红海鲜波奇饭的制作[_a***_]如下：准备主料 杂粮饭：一碗，作为饭底，提供丰富的膳食纤维和营养。 牛油果：半个，切片，富含健康脂肪和多种维生素。 虾仁：四个，煮熟或煎熟，提供优质蛋白质和低脂口感。 蟹柳：一个，撕成条状，增加海鲜风味。 泡菜：适量，提供酸辣口感，同时帮助消化。

低卡高蛋白类 鸡胸肉套餐 主菜：香煎鸡胸肉（少油，用黑胡椒、蒜粉腌制）配菜：水煮西兰花/清炒菠菜 主食：杂粮饭（糙米+燕麦米） 虾仁豆腐羹 嫩豆腐+虾仁+鸡蛋+紫菜煮汤，加少许盐和白胡椒调味。搭配半根玉米或一小碗藜麦饭。

低卡软糯的杂粮饭做法,减脂也要吃好主食

1、主粮（50%）：糙米、黑米、红米、燕麦米、藜麦等（选2-3种混合）。粘性谷物（30%）：糯米或紫米（增加粘性，方便包裹）。豆类（20%）：红豆、绿豆、鹰嘴豆（提前浸泡4小时或高压煮软）。 提前浸泡：杂粮米硬度高，需提前浸泡2-4小时（夏天冷藏浸泡），煮出更软糯的口感。

2、低卡高蛋白类 鸡胸肉套餐 主菜：香煎鸡胸肉（少油，用黑胡椒、蒜粉腌制）配菜：水煮西兰花/清炒菠菜 主食：杂粮饭（糙米+燕麦米） 虾仁豆腐羹 嫩豆腐+虾仁+鸡蛋+紫菜煮汤，加少许盐和白胡椒调味。搭配半根玉米或一小碗藜麦饭。

3、理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。17：30 晚餐 什锦清脂沙拉 材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。

4、想要比较适用的每周减少脂肪餐，控制每顿饭的主食在一拳头大小左右，然后增加土豆的食用量，土豆可以代替主食，这样可以减少热量的摄入，对减肥非常有好处。

5、可以选择水煮菜杂粮饭，如八爪鱼杂粮饭或鸡肉芦笋杂粮饭。这类饭菜将蛋白质、膳食纤维以及维生素等营养元素完美结合，不仅有助于减脂，还能提供持久的饱腹感。

6、宿舍减脂必囤低卡速食 你一定没吃过的减脂平价好物，全部免煮，常温可存。

杂粮饭好和杂粮米糊哪一个减肥更有效

特点：杂粮米糊易于消化吸收，非常适合老年人、婴幼儿和肠胃不好的人食用。它可以根据不同的食材搭配制作出不同口味的米糊。例如，大米燕麦米糊口感顺滑，加入苹果泥后带有果香。增加蛋白质的含量，使其营养更加全面。

以下是关于低GI减脂的一些建议： 替换部分高GI主食：以中低GI食物取代一部分精米精面等高GI主食（建议替换比例不超过20%，口感很重要，你懂的！），比如糙米、玉米、杂粮饭等。 增加膳食纤维的摄入：主要来自低GI水果和蔬菜，它们能提供较强的饱腹感，促进肠胃蠕动，并有效抑制血糖剧烈波动。

就会更软Q好吃。不过相较于糙米和其他杂粮类，多谷米中若有莲子或豆类的会比较难煮，因为这类食材需要泡水久一点，不建议放在一起煮。你也可以自己买其他的杂粮来配糙米，变成你家的独家杂粮米配方，最推荐燕麦、小米、荞麦，因为容易买到，跟着糙米一起泡水一起煮，口感就很好。

替换部分高GI主食：以中低GI食物取代一部分精米精面等高GI主食（建议替换比例不超过20%，口感很重要，你懂的！），比如胚芽米、玉米、杂粮饭等。增加膳食纤维的摄入：这里所说的膳食纤维主要来自低GI水果和蔬菜，它们能够提供较强的饱腹感，促进肠胃蠕动，并有效抑制血糖剧烈波动。

适合女学生的低脂低糖杂粮饭搭配

1、种低脂低卡杂粮饭高粱大枣饭材料：高粱+红枣+黑豆+白糖，做法：选好脱皮的高梁提前泡好；大枣去核，黑豆洗净浸泡5个小时左右；然后将泡软的高梁、黑豆以及准备好的大枣放入适量清水再加入适量白糖，蒸熟后即可食用。

2、糙米饭：糙米是未经过多加工的大米，保留了较多的麸皮和胚芽，因此其营养价值较高，且含糖量较低。将糙米洗净后，按照平时煮饭的比例加水，使用电饭煲或者锅煮成饭即可。糙米的口感较硬，可以适量搭配一些白米一起煮，以改善口感。

3、早餐：一个夹心欧包、一个水煮蛋、250毫升牛奶 午餐：150克杂粮饭、15个白灼虾、清炒西兰花 晚餐：凉拌菠菜、200克时令蔬菜、80克全麦面包 若您觉得坚持不住，可以每天加一份水果，如草莓、苹果等。通常情况下，如果坚持“16+8”轻断食并结合低脂、低糖食物，适当进行运动，一个月可能减重约10斤。

4、蔬菜类：在杂粮饭中加入各种蔬菜，如胡萝卜、豌豆、青椒等。蔬菜富含纤维和维生素，有助于减肥和保持身体健康。 蛋白质类：搭配蛋白质可以增加饱腹感，如鸡胸肉、鱼肉、豆腐等。蛋白质可以帮助维持肌肉，促进新陈代谢，有助于减肥。 坚果类：适量的坚果可以提供健康的脂肪，帮助控制食欲。

5、口感较粗，适合与大米搭配煮成杂粮饭或与其他五谷杂粮一起熬粥。小米：营养丰富且容易消化，膳食纤维含量高，热量极低，适合减脂期代替主食食用，可搭配各种食材。红薯：含有丰富的膳食纤维，热量低，饱腹感强，是很好的低脂肪、低热能食品，但需注意烹饪方式，避免添加糖油等高热量做法。

家里老人的肠胃不好,哪种粗粮最适合老人吃?

1、可以多吃薏米，薏米中含有丰富的亚硝酸，容易被人体消化吸收，促进肠胃蠕动，减轻肠胃负担。还能够增强体质，提高抵抗力和免疫力，薏米中的物质能够抑制癌细胞的滋生，具有很强的防癌抗癌功效。而且薏米质地柔软，比较适合老年人咀嚼。

2、在杂粮或粗粮的选择上，含胚芽的糙米煮粥最佳；高粱米可磨成粉做点心；荞麦则适合制作面条、馒头、煎饼和粥。这些食物质地松软，能减轻肠胃负担，提升营养吸收能力。值得注意的是，豆类食物因含有低聚糖，易在肠道内发酵产生气体，导致打嗝、肠鸣、腹胀等消化不良症状。

3、越来越多的老年人选择用玉米、燕麦、杂豆、糙米这类粗粮，代替白米白面这些精加工的细粮。粗粮种类丰富，膳食纤维和各种矿物质含量，对有各种高血脂、糖尿病、肠胃病的老年人来说，是有一定的食疗 养生 作用。但不管哪种食物，都不能过量多吃，尤其是这些身患多种慢***的老年人。

4、除了小米粥和烤馒头片，还有一些食物也适合胃部不适的人群。如南瓜、胡萝卜等富含维生素和矿物质的食物，有助于修复胃黏膜。燕麦、小米等粗粮也能提供稳定的能量，帮助维持胃部健康。在日常饮食中，应避免辛辣、油腻、生冷等***性食物，以免加重胃部负担。

5、肠胃不好的老年人多吃粗粮 老年人肠胃功能不好容易发生便秘，心脑血管疾病和肿瘤的危险性增加，多吃粗杂粮有利于健康。研究表明每天食用85克或以上的粗制谷类可减少慢***的发病风险，帮助控制体重。

6、老年人的晚年生活饮食是很重要的，一般我们知道老年人的主食最好是要食用粗粮，所谓的粗粮主要包括有小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、红小豆、绿豆、芸豆、豌豆等等。这些老年人在日常生活中要学会食用！据专家介绍，杂粮的营养价值比精制的面粉、大米更高。