低卡解馋食物自制小吃,自制低卡美食

1. 当年收入不多时，为了解馋你做过哪些美食？
2. 来来来，能晒一下你所在城市的特色小吃吗？让大家解解馋？

当年收入不多时，为了解馋你做过哪些美食？

刚出校门那会觉得世界是自己的，终于不用在被学习，学校，考试等等束缚了，可以体现自己的价值了，可以想干嘛就干嘛，当然不包括违法乱纪的。可是现实往往给你一响亮耳光，面临找工作，找什么样的工作，在哪发展等等，这时才发现学校的美好，现实的残酷，可时间不会倒流，继续秒，分，时，日，周，月，年的过着......

终于找到份，彼此双方都还认可的工作，但工资低，因为生活，为了吃饭，为了养活自己不得不工作。那会的要求非常的低，吃饱就是幸福，有学人家小贩，买些火腿肠回来，去掉它的外衣，在它身上划些刀，然后放在温温的油里，还被油烫到无数吃，吃着自己炸的火腿肠感觉美美的，同时又感觉很心酸，生活或许就是这般的吧。有时也犒劳下自己，会自己做个面包，但是每次做出来的就像馒头，哈哈哈，自己做的再难吃也要吃完。也买过鱼，因为买的自己做比买的做好的要便宜多，开始了第一次买鱼，第一次杀鱼(那会都不帮杀的)，那个画面久久不能忘怀，自己把自己吓的不轻，感觉鱼一直都是活的，也不知道弄得是不是那回事，反正觉得很恐怖......后来就不怎么做饭了，以至于现在也不怎么会做

老铁你这个问题扎心了，让我又回想起当面那艰苦的岁月～

我刚出社会工作的时候，收入不高，又要交房租，又要充话费，用于吃饭的钱并不多，但是人又特别喜欢吃荤菜，然后就爱上了一道物美廉价的菜——炒猪肝！！

猪肝两三块钱就可以买到一块，切片后用料酒姜蒜水码一下，四川泡椒泡姜剁碎，加入一点豆瓣和着二荆条嫩姜等爆炒。那感觉～～今晚我准备再回味一下😄

记得2003年在东莞打工。刚出社会，因为没读到书又没一技之长，干的都是高强度低收入的工作。到要过年了，又没有挣到多少钱，所以就没回家过年。到腊月二十几收到父母托人带的一些家乡的腊鱼腊肠，整个宿舍的人都回家过年了，就剩下我一个。我花20多块钱买了一个三角牌小电饭煲，洗米下锅，把腊鱼腊肉放上面一起蒸了。喝了三瓶老珠江，一觉睡到2004年的大年初一......没有离家的人是体会不到在外过年，特别是一个过年的那份感受的，现在想想都难受，人在异乡能吃到家乡的美味是对思乡的一种慰藉，同时会让思乡的情绪越发加深...

刚从学校出来走入社会时我还没有做过饭，也不会做饭，但是那时穷啊，工资根本不够花，所以很多时候都是饿肚子。

后来就学怎么做饭，怎么能让肚子不饿。刚刚开始时什么都不会，买了锅碗等一系列东西后就去买菜，钱不多只能省着花，只能买些土豆萝卜和一点五花肉，回来后我一顿乱煮，

用五花肉煮土豆萝卜昧道真不错，就是咸了点。呵呵！

从此一发不可收拾，什么黑暗料理哥都做过。那日子也真黑暗。

现在成了大厨也得感谢当年的自已。。

我们老家东北的土豆汤，便宜还特别好喝！把土豆去皮擦成丝，热锅放油加入葱、蒜，土豆丝煸炒，在放水大火烧开，小伙熬15分钟，放盐、花椒粉香油调味，最后放入葱花、香菜，香喷喷的土豆汤就做好了，配馒头或泡米饭特别好喝！

来来来，能晒一下你所在城市的特色小吃吗？让大家解解馋？

成都的小吃太多了，个人喜欢。狼牙土豆，蛋烘糕，伤心凉粉，红糖糍粑，现炸酥肉，肥肠粉，钵钵鸡，凉面，凉粉，凉糕，冰粉。各种现捞卤菜，红星兔丁，棒棒鸡，紫燕百味鸡……另外补充老妈兔头，🐇腿，干锅乔一乔，

青海的牛羊肉各种烹饪方式诠释牛羊肉的香，

青海的面食各种各样的面体现人民的勤劳，

青海的各式小食满足众口难调的味蕾

烤羊肉，炕羊肉，煮羊肉，面片，拉面，干拌，炮仗，酸奶，酿皮甜醅等太多了