胡萝卜低卡食物

1. 减脂期间胡萝卜算不算主食？

减脂期间胡萝卜算不算主食？

你好！很高兴回答你的问题，我认为减脂期间胡萝卜算不上是主食；

所谓的主食是指传统上餐桌上的主要食物（如：谷类、豆类和块茎类），它们是人类日常饮食所需蛋白质、淀粉、油脂、矿物质和维生素等的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。 一般来说，主食中多含有碳水化合物。主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物。例如大米、白面、玉米及其制品。

胡萝卜除了胡萝卜素，别的营养还是缺少的，吃胡萝卜可以减肥，但也不能光吃胡萝卜，不能代替主食，像肉类、果蔬也要均衡摄入，同时要加强锻炼，才能起到良好的减肥效果。多吃胡萝卜可以解腻，煲汤放点胡萝卜，除了味道好之外还因为胡萝卜有解腻的作用。可以抑制摄入甜食以及高油高脂食物的念头，控制人体油脂的摄入。有减肥作用，但是不能完全算是主食。

胡萝卜虽然营养丰富，但是它不能代替主食，胡萝卜最大的营养就是胡萝卜素，胡萝卜素的好处很多

，能维持正常的视觉功能，维持皮肤黏膜的完整性，适当吃胡萝卜素有很好的美容养颜的作用。能够维持和促进免疫功能的提高，因为胡萝卜素对于许多免疫物质的生成有重要的促进作用，在提高机体免疫力方面的作用也非常明显。但是胡萝卜素是要溶解在油里，所以得用油炒，减脂期间这个也得考虑进去，尽量用少量的植物油。

虽然减脂，但我们也得吃适量的主食，蔬菜、水果、坚果类，以清淡为主，避免高油高盐，暴饮暴食，主食可以不吃大米饭，以适量的粗粮、糙米代替，粗粮糙米热量低又饱腹，不会导致容易饿又管不住自己的嘴。

言归正传，减脂期间胡萝卜是不能代替主食的，减脂固然重要，但健康更重要，胡萝卜代替主食容易导致身体营养缺失，这样即便是瘦了但健康丢了，得不偿失！

希望我的回答对你有所帮助！

胡萝卜的营养成分十分丰富，是补充营养的不二选择，但是它是不可以作为主食吃的。这样长期以往下去的话，你的营养会越来越跟不上，会对你的身体造成一定程度上的伤害，得不偿失，所以这种做法是不建议的。需要减肥的话，少吃多运动，管住嘴迈开腿，主食不能完全不吃，可以少吃点。

那胡萝卜怎么吃呢？

其实容易发胖的人，大多是因为代谢才能低，循环功用较弱，结果就让剩余的脂肪及水分累积在体内，铢积寸累就成了肥壮的原凶。而胡萝卜汁就像一把强有力的刀，用来堵截这种恶性循环，可说是爱美的美人儿天天不可或缺的养分素。

生吃胡萝卜可以完整地保留维生素群以及人体所需的微量元素，可以让人体吸收更多的营养物。每天都生吃定量的胡萝卜，就像吃水果一样，自然是可以起到减肥的作用的。因此，生吃胡萝卜能减肥，这样的说法是正确的，且相对于其他的吃法来说，生吃胡萝卜减肥的效果也要好很多。当然，需要提醒各位减肥人士的是，生吃胡萝卜一定要注意干净卫生，同时不能依赖过量进食，特别是女性，很容易引起身体紊乱等症状。

生吃胡萝卜，或直接喝胡萝卜汁比煮着吃，炒着吃都可以发挥更大的营养，因为生吃的维生素是不会被破坏的，可以更好的促进胡萝卜的健康，同时生吃胡萝卜，味道清甜，更有助于营养的吸收，但是对于一些肠胃不是很好的人，最好不要生吃胡萝卜了，以免引起不必要的肠胃疾病。

胡萝卜菜单：

*胡萝卜番茄饮

大家好！我是重庆发哥；胡萝卜去皮切片，锅中加水煮开，放入胡萝卜，加盐调味，捞出沥干即可。每天都可以生吃胡萝卜，但是要适量。胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而通便防癌。

胡萝卜是非常的一种食物，不仅能够达到减肥的效果，而且还有丰富的胡萝卜素能够补充身体所需要的营养，但是想要达到真正减肥的效果，在饮食上一定要注意合理搭配。

减肥期间胡萝卜可以榨汁喝，或者蒸熟都是可以作为减肥餐来食用，但是不能单一的只吃胡萝卜，这样会引起身体营养缺失，不利于健康，最好的减肥是合理搭配饮食，管住嘴，迈开腿，饮食加运动，健康的减脂。下面我根据自己减肥的心得，总结了一日三餐的饮食搭配，希望能有所帮助。

早餐：早上起床首先要空腹饮用500ml的温水，这样可以帮助我们清理肠胃，排除体内的垃圾，更有利于我们减肥，然后我们的早饭是以蛋白质为主的，早餐搭配是：一个鸡蛋一杯牛奶或者果蔬汁，比如胡萝卜，苹果，黄瓜都是不错呀选择，既可以补充身体所需的各种维生素，而且可以增强饱腹感，提高代谢。

下。

中午：我是一直吃米饭和菜的，米饭只吃一小碗，菜是每天换着样的吃，这样才能保证营养均衡，注意：面条、馒头、饼、水饺等等面食一点都不能吃，因为面食里含有大量的淀粉，淀粉在人体内会分解为糖类。所以吃面的话，不但不能减肥反而会增肥，所以建议如果减肥的话，需要健康减肥，科学减肥，在饮食中要全面的摄入各类的营养，但是要避免吃过于油腻或者太甜的食物，如果配合运动锻炼的话，减肥效果会更好一些。相对来说米饭消耗快，减肥期间是可以吃的，但只能吃一碗哦，而且也只能是中午吃，下午是不能吃主食的。

还有一种吃法，减肥期间如果不吃米饭，可以一点肉类。

比如可以吃鱼肉，鱼肉脂肪的含量很少，进食后转化为脂肪的比例很低，肥胖和高血脂的患者都可以食用，最好食用深海的鱼肉，还有虾也是可以吃的。

此外还可以食用鸡肉，鸡胸肉也很多以瘦肉为主，含脂肪的量也较低。牛肉也可以吃，牛肉以瘦肉为主，瘦肉的主要成分是蛋白质，进食后不会明显的升高血脂，也不会明显增加体内脂肪的含量，[_a***_]和羊肉最好不要吃。

对于减肥的人群，不管食用哪种肉类建议控制量，少吃一些，多吃一些绿色新鲜的蔬菜，搭配肉类的时候，建议蔬菜最好水煮，少油少盐，同时加强体育锻炼，坚持控制总热能的摄入，才能有效的减肥。

最后说一下午，下午最好就是吃苹果或者黄瓜西红柿这些，或者喝一杯蔬果汁，像黄瓜，西红柿，胡萝卜都可以，最好再适量运动，那么减肥就很容易了。