营养丰富的低卡食物有什么,营养丰富的低卡食物有什么好处

1. 正在减肥，有什么卡路里低的食物推荐么？

正在减肥，有什么卡路里低的食物推荐么？

今天会诊了一个严重超重的中年患者，体重320斤，身高不足170cm，体重秤都快爆掉了，详细了解病史，无法想象10年前曾驰骋球场的运动健儿已再无当年模样。嘴上说着吃的不多，却又美美的说爱吃香香的东西，香香的那是什么？那可都是脂肪啊！足足的热量，还会让你食欲大开！

有过减肥经历的人都知道少吃多动的道理，但是真正能做到的却又有几人呢？“饿”便是让很多人都过不去的一个坎！所以减肥期间就要多吃一些饱腹感强热量低的食物，下面这些选择会祝你一臂之力：

1. 增加粗粮的比例 用全麦面包、全麦馒头、全麦面条等代替精如普通面包、馒头、面条。 用糙米、小米、玉米、高粱米、燕麦等煮粥，代替白米粥。 做米饭时添加一些豆类做成豆饭，如绿豆、红豆、芸豆等。 用地瓜、土豆、芋头等薯类食物代替部分粮食，带皮食用效果会更好。

2. 多吃新鲜蔬菜水果 质地较硬的蔬菜水果饱腹感更强，尤其是芹菜、韭菜、洋葱、大白菜、莴笋、香蕉、苹果、杏子等含膳食纤维比较丰富的品种效果更佳，能带皮或带籽食用的尽量吃皮吃籽。

3. 多吃富含膳食纤维的食物 裙带菜、海带、魔芋、木耳、紫菜中含有较多膳食纤维，饱腹感更强，热量也不高。
原创作者冯丽主任医师医师擅长糖尿病、高血压、痛风、血脂异常、肥胖等慢性疾病的饮食管理。

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你要注意以下几个重点，不是低卡就可以。

不是吃低卡食物这样一个单变量动作，就可以改变且实现减肥成功的，你需要有一个完整的减肥管理方案。

你如果想减肥成功，你的工作流程是：搜集资料-设立目标-计算每日总消耗-设计热量缺口-计算每日热量总摄入-分配到六餐中（不是三餐）-动态调整

在做好这个部分后，再加上适当的运动，运动部分是：力量训练+有氧，并且要根据你的实际情况设立动态计划。

如果你觉得无法实施以上思路，咨询专业人士。不管你是否能够实施，今天为你准备的文字内容建议读懂，否则一直会在减肥的泥潭中挣扎，其实，一旦弄明白这些，它变得很。

在做好以上思路方案后，你可以来了解和挑选一些正确的食物了。·

所谓低卡食物就是食物的热量很低。从三大类食物种类来告诉你。这三大类是你减脂中必须每餐接触到的食物。

1、碳水化合物

膳食纤维含量高的食物卡路里含量相对比较底，如粗杂粮、蔬菜、水果、薯类等。

粗杂粮因为加工程度低，含有更多的膳食纤维和B族维生素，跟深加工过的大米和面粉比，卡路里会低一些。100克深加工过的大米和面粉的能量值在350千卡左右，血糖生成指数超过70，属于高血糖生成指数食物。

粗杂粮有很多种，一般指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的各种粮豆类食物，主要有：高粱、小米、荞麦、燕麦、大麦、黍子、薏仁、糙米、麦仁和菜豆、绿豆、红小豆、、蚕豆、豌豆、豇豆、扁豆、黑豆等。

以深加工过的大米和面粉为原料的食物，如面条、馒头、蛋糕等含能量都比较高，减肥期间要少吃。

蔬菜水果类多数都是低卡路里食物，适合在减肥期间多吃一些，既能饱腹又能摄入更多的纤维素、维生素和矿物质等营养素。

蔬菜在营养学中分为五种：叶菜类、瓜茄类、菌藻类、鲜豆类和根茎类。其中菌藻类、根类（薯类）、鲜豆类含有一部分蛋白质、碳水化合物等能量成分。叶菜类如韭菜、芹菜、白菜、[_a***_]、苋菜、油菜等和瓜茄类如茄子、辣椒、西红柿等，这两种蔬菜几乎不含能量，是卡路里特别低的食物，减肥期间可以多吃，多吃一些也不会长肉的。

水果品种丰富，含有多种人体需要的营养素，除了个别品种如桂圆、车厘子、榴莲、提子、牛油果、火龙果、龙眼、甘蔗、葡萄等糖份比较高之外，大多数水果能量都不是特别高，适合减肥人士选择。

减肥期间需要适当控制热量摄入，但我们的行为受到大脑的控制，当大脑感觉到“饥饿危机”时会产生强烈的进食欲望，迫使你吃东西，即使我们依靠强大的忍耐力***这种欲望，也会在一些特殊时刻想要吃点什么或多吃点什么，比如疲劳时、女性生理期、心情低落时或者仅仅是在看电视时……那么在这种特殊时期，我们吃点啥既不容易长肉，有能解嘴馋危机呢？下面是玮玮的推荐:

各种适合生吃的蔬菜和低糖高纤水果

蔬菜永远是减肥者的救星，就怕你不喜欢吃!蔬菜热量低、水分大、膳食纤维又能增强饱腹感、延缓饥饿；而低糖水果在这些方面与蔬菜异曲同工，减肥期间想吃东西就多选它们吧!

推荐:

• 番茄、黄瓜、芹菜茎、秋葵、水萝卜、彩椒等
  
• 木瓜、草莓、苹果、桃、柚子、猕猴桃等
  

薯类及高淀粉蔬菜当点心

红薯、马铃薯、凉薯、芋头、板栗、南瓜、藕等薯类虽然淀粉含量高，但与面包、蛋糕等米面制品相比水分高、膳食纤维含量也更高，在想吃甜食或糕点时选择它们，既能控制热量摄入，又能降低餐后血糖水平、抑制食欲!

高蛋白低脂肪食物超级扛饿

减肥惧怕脂肪，而在食物中脂肪与蛋白质往往相生相伴，因此高蛋白食物也常被减肥人士列入禁忌名单~这样可不对哦:适量的脂肪是增加餐后满足感、防止食欲暴增的必要条件，而蛋白质更是减脂不丢失肌肉的法宝，所以选择高蛋白低脂肪食物就可以一举多得!

煮鸡蛋清、豆腐干、低糖杏仁豆腐、低脂或脱脂奶制品（包括酸奶）、虾肉、鸡脯肉、低脂鱼肉都是不错的选择!

作者:营养玮玮道来~