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1. 保定除了驴肉火烧还有哪些不知名但是非常好吃的小吃？

保定除了驴肉火烧还有哪些不知名但是非常好吃的小吃？

绳命的意义，在于吃。保定，2300多年历史的古城，饮食文化源远流长，积淀丰富，特别是以极具民间特色小吃闻名于冀中平原。保定人讲究吃，也会吃，众多的美食，低廉的价格，保定竟然有这么多好吃的，小伙伴儿们是不是已经惊呆了，小编整理滴美食大全，你最爱吃绳卖哎？请收，请转！

■特色美食，不得不吃

★驴肉火烧：

老驴头驴肉火烧

特点：熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。

地址：保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。

闫家驴肉火烧

我出生在保定市（五四路还是什么地方，省防疫站），省***所在地，保定曾经“直隶总督府”所在地，河北的菜就是保定菜，驴肉火烧是民间小吃，不代表保定菜，是小吃。保定到底有什么好吃的我也不知道，几岁（70年）就随“刘子厚”的省革委到石家庄了，保定是老城市，老总督府。有白洋淀，，，好吃的应该不少，定州的手掰肠就不错，至于大菜，我没吃过（在保定的时候还没上小学，随省会到石家庄才上小学），保定有雁翎队，地道战，狼牙山五壮士，，，老城市应该有些代表菜，那位朋友知道帮咱回忆一下，谢谢。

保定还有翟老头的香肠系列！驴肉焖子，牛肉焖子。以及宽窄可选的牛肉板面，芝麻火烧，麻酱火烧！要说保定的美味小吃，说真的，餐饮商家都各有特点各有所长。希望美食者要来到了保定！一定会有更惊喜的发现。

我其实想说，我虽然不是才高八斗，学富五车，但是肚子里我是有点墨水渣的，悟空你整天提问我一些外地美食，有意思么！！

不过既然你诚心的提问了，我就认认真真的回答你，然后死心我的答案是

我不知道！！！！！

火车站东广场那边一条死胡同内的大饼卷肉；永华北大街那约对面的符离集鸡爪；小集街与花园街连通过道处的羊杂；北斗星的布衣神仙鸡；华电一校对面的闫家、永茂的驴肉火烧……保定好吃的太多啦！多隐藏在背街小巷，可却历久不衰，长期受到好（hào）吃的保定人的青睐！