减肥低卡食物知乎

1. 在抖音看了一个杜坎减肥法，只用吃含蛋白比较多的食品，管用吗？
2. 减肥时可以吃意大利面吗？

在抖音看了一个杜坎减肥法，只用吃含蛋白比较多的食品，管用吗？

大家好，很高兴回答你这个问题，在这里我简单的发表一下尚形君的观点，希望可以对您所帮助。

杜坎饮食大概是我觉得最作的减肥法了，限制事项实在是太多了！都要失去吃饭的乐趣了~

首先我们先了解一下什么是杜坎减肥法，

杜坎减肥法和生酮饮食有些相似，核心都是高脂肪。

一般可以分为以下四个阶段：

一、速效期：一般是1-7天，有些是5-10天。每天吃大量的蛋白质，包括72种瘦肉或低脂肉类，鱼类，家禽，猪肉，大豆，鸡蛋和一勺半燕麦。

本人减重近40斤首先，蛋白质对身体是很必要的，但是不要过多或者过少，记住一条原则，过犹不及，所以饮食是最重要的均衡

1.蛋白质类的食物gi值不会很高，在消化中会增加食物热效应，但是摄入比例需要科学，我推荐你每餐摄入量在一个手掌左右大小

2.蔬菜和植物纤维不可少，多吃一些颜色多样的蔬菜能够调和蛋白质吸收，大约份量在你两个拳头大小就可以

3.碳水摄入要合理，保持在一个拳头左右就可以。

4.可以按照以下顺序先蔬菜，后蛋白，最后在吃碳水，这样吃完了还不饱就喝点温水

5.有啥不懂的也可以私信我交流

减肥就是三份练，七分吃，多吃优质蛋白（鸡蛋，鱼肉，鸡肉，或者牛肉，基围虾），多吃低热量蔬菜（西兰花，花菜，西红柿，黄瓜，生菜，菌类，青菜等等），早吃碳水，午吃肉，晚上吃够维生素~然后我吃的娃哈哈饱了代餐粉，我就是这样吃的，孕期135到现在100斤，现在有若隐若现的马甲线了

减肥时可以吃意大利面吗？

可以吃啊，就在中午吃一顿，意大利面有很多种做法，最减肥的还是不加奶酪的海鲜面或者西红柿面。冷水加点盐放进意大利面煮到稍微有点硬心，小西红柿（一定要小的）切末，蒜切末，洋葱切末，锅里倒入适量橄榄油，出香味倒入西红柿末，煮一会倒入洋葱末，加适量盐，等煮烂成为酱的时候把煮好的意大利面捞出，（煮好的意大利面一定要及时捞出，不然就太软不好吃了）然后把最好的西红柿酱倒在上面，最后加basilico.(一种香草叶子）这是一个意大利朋友下厨做的。如果要做海鲜酱要熬的更久了，意大利面主要是酱的千变万化。好的意大利酱要熬3到6个小时甚至更久。这样吃挺健康的。因为都是橄榄油，西红柿酱洋葱，饱肚子又不会胖。

您好，意大利面属于谷物食物，其实减肥期间也是可以吃谷物的。而您要知道的是它与我们传统谷物制品有什么区别，下面就为您进行解答。

首先我们来看一看意大利面的营养成分和能量与大米白面有什么不同。

从表中我们清楚的看到，意面（通心粉）、大米、小麦的能量几乎相当而蛋白质、脂肪、碳水化合物这些三大产能营养素中，意面的蛋白质和碳水化合物含量稍稍多了一点，但脂肪含量远低于大米和小麦。

不过在B族维生素方面，大米显然略逊于意面和小麦。其实对于减肥的人来说，意面和大米，白面差不多。是可以吃的。但在烹调方式上要注意，尽量避免高油烹调，酱汁里的糖也要少放。

最后，因为意面的主要成分是意粉，比较粗，不易消化。东方人的肠胃不同于西方人，所以一定要煮熟后再食用。

感谢邀请。

意面其实是一种不错的减肥食物，它和小麦粉做成的面条有区别，意面的原料是硬小麦，这种小麦中富含膳食纤维和比普通小麦更丰富的营养，例如更多维生素B族，更多蛋白质等。

由于意面中含有更多的膳食纤维，而膳食纤维是一种无法被肠胃消化的物质，所以，比起普通面条，意面的消化更不容易，能够在胃里停留更长时间，因此有很好的饱腹效果。另外，丰富的膳食纤维能够抑制脂肪、胆固醇的吸收，促进脂肪代谢，对减肥有***效果。

富含膳食纤维的食物由于消化不容易，因此可以维持更好的餐后血糖稳定，虽然意面的能量比普通小麦面食高一些，但它里面的糖分（淀粉）是缓慢释放的，能维持更持久的[_a***_]，也更不容易让糖分转化为糖原存放（过多葡萄糖会被储存为糖原，如果无法得到运用最终就会转化为脂肪），所以，可以减少糖分转化为脂肪的几率。

意面适合糖友和三高、减肥人士食用，能增加饱腹感、也能抑制脂肪胆固醇吸收，平稳血糖。