C0f3d30c8 发布于2024-04-07 04:08:43 低卡饮食 50 次
1. 低卡标准是指每份食品的卡路里热量控制在40千卡以下。
2. 这个标准主要适用于想要控制体重或者减肥的人群,低卡食品的热量低,可以有效地帮助他们控制每餐的总热量摄入量,但是需要注意的是,每个人的身体状况和需求不同,低卡饮食也不是适用于所有人的。
3. 在选择低卡食品的时候,可以选择蔬菜、水果、瘦肉、鱼类等食品类别,同时需要注意食物的烹饪方式和食用量,让自己摄入充足的营养,保持健康的同时控制热量摄入。
低卡标准的热量是相对而言的,一般来说,低卡饮食的标准通常是指每天摄入不超过1200卡路里的食物。
这是因为摄入大量热量比身体实际所需的热量更多,会导致体重增加,而实现减重目标,需要适当降低摄入的热量并合理搭配营养成分。
另外,个人的身体状况和活动水平也会对低卡饮食的标准产生影响。
但在减重的时候,要引起重视,慎重选择低热量的食物,搭配饮食和运动才能取得最好的效果。
成人男性的人体脂肪含量不超过18%,而女性则在15%以上,大约在20%到25%之间,如果低于这个标准即成为低脂。脂肪含量是指人体内的脂肪重量占人体总重量的比例,对于运动员而言,脂肪含量可能会很低,例如,男性运动员的脂肪含量约为7%-15%,女性运动员的脂肪含量为12%-25%;高水平的体脂量提示肥胖或内分泌异常,而低水平则高度提示营养不良或吸收不良。
国家低脂标准是:脂肪含量≤1.5克/100毫升(液体),≤3克/100克(固体)。
低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。
每100克30千焦以下算低热量。食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千焦/100克的水平。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。
这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
国家标准对低热量的规定是:每100g固体热量小于等于170千焦,每100毫升液体热量小于等于80千焦才算低热量。如果真的要控制热量,要认真阅读食品包装的营养成分表。
按每100克计算,能量低于1200千焦才叫低能量。因为能量=碳水+脂肪,所以低能量也意味着低碳水和低脂肪。
按每100克计算,低于20克才叫低碳水。
按每100克计算,低于5克才叫低脂肪。
一般人正常每餐摄入的能量在2500--3700千焦,对于减肥需求的人来说,每餐摄入的能量应该控制在1800-2800千焦(每个人情况不同)。
世上根本就不存在没有热量的食物,热量低于50大卡的食物就已经是非常有益健康的了。比如球芽甘蓝每100克热量为38卡路里;卷心菜每100克22卡路里;生菜每100克5卡路里;西兰花每100克31卡路里;芦笋每100克27卡路里;芝麻菜每100克4卡路里。
还有橙子、草莓、西红柿、南瓜等水果以及粗粮坚果等。这些食物热量非常低,所含的人体必需的维生素、矿物质、比较丰富,经常食用能提高免疫力,强身健体、减肥瘦身、美容养颜、预防疾病。
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