C0f3d30c8 发布于2024-04-07 23:26:12 减肥餐 15 次
开心果的口感好,营养价值高,并且炒熟的它看起来很像是一个裂开嘴巴笑的形状。
它不光是可以当零食来食用,它的果实还是可以榨油的,它还是一种优秀的油料作物。
开心果,又名必思答,绿仁果等。是一种干果,俗称开心果,又名&无名子&,类似白果,开裂有缝而与白果不同。开心果富含维生素、矿物质和抗氧化元素,具有降血脂、低卡路、高纤维等特点,是健康的明智的选择。经常食用开心果能够保护心脏,保护视力,还有助于减肥的作用。
开心果的正式中名叫阿月浑子,学名为Pistacia vera Linn.,别名胡榛子,皮斯坦(***尔语),开心果是商品名称;在植物分类学中开心果属于漆树科黄连木属落叶小乔木;它产自叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧;据史料记载,开心果在唐代由伊朗传入我国,在新疆南部的喀什、疏附县等地有少量栽培,近些年甘肃等地有引种栽培。
阿月浑子 。
阿月浑子是漆树科、黄连木属植物。小乔木,高5-7米。奇数羽状复叶互生,有小叶3-5枚,叶柄上面平,无翅或具狭翅。
圆锥花序长4-10厘米,花序轴及分枝被微柔毛;子房卵圆形,长约1毫米,花柱长约0.5毫米。果较大,长圆形,长约2厘米,宽约1厘米,先端急尖,具细尖头,成熟时黄绿色至粉红色。
喜温、喜光树种,抗热抗寒性能极强,抗风沙,耐贫瘠,耐盐碱,对土壤要求不是很严。适宜在年均温≥11℃,极端低温≥-26℃,年有效积温4000℃以上地区生长。
开心果的别名叫阿月浑子、必思答、绿仁果、无名子、胡榛子等。
我国的开心果主产浙江、江苏、河南、陕西。
相比夏威夷果、碧根果、松子、核桃等坚果来说,它的脂肪和热量不会太高,而蛋白质含量较高。
感谢您的邀请回答。
新疆的美食特别多。馕饼,羊肉串,羊肉,手抓饭,***当头,大盘鸡,烤全羊,烤包子,拌面,酸奶子,腊排骨,切糕,羊肉汤等等。
特别是那个馕饼很便宜。很大一个,还是不同味道才两块钱一个。
说着吃的新疆最让我喜欢的还有瓜果。阿克苏冰糖心苹果。葡萄。香梨。甜瓜。哈密瓜。西瓜。红枣。杏子。因为这边的土壤和气候。日照时间比较长。这些水果。都很甜。产量又大。价格又便宜。我在新疆吃水果。每天至少4到5斤。短短18天长肥了6斤。
还有各类干果。巴旦木。无花果干。哈密瓜干。葡萄干。椰子枣,核桃等等。对于吃货的我来说这些都是爱不释手。
建议大家暑***的时间可以去玩。那个时候那边气候很好。瓜果全是成熟的时候。边玩边吃。
我生活了二十年(左右)的地方,我深深地爱着这里的人和这片土地,甚至是这里的荒凉。也想让更多的人因为美食被新疆吸引,毕竟吃货辣么多,从而走进新疆,了解新疆,再爱上新疆。我会尽力在文章中向大家细致介绍让我个人日日思念,想起来不禁咽唾沫的新疆美食,客观公平公正。二来,新疆美食那是真的名不虚传,让人欲罢不能,绝没有一星半点的过誉。好东西就是要分享的嘛。
好了,进入正题:
新疆美食种类繁多,我也就不分类了,想到哪里写哪里,最先想到的绝对自有它的道理。
魂牵梦绕系列(这部分排名不分先后):
1. 新疆抓饭:
先来张图,一张图总是可以顶几百个字,先留住各位看客的心
这张是在Google搜的图,但是搜图也有原则,这张图片算是最能还原在***尔族饭店吃的碎肉抓饭的,抓饭能选的种类也很多,不过骨架不变,味道也没有大的区别, 大家自行脑补。另外必须补充的是,新疆传统抓饭90%都是和羊肉配在一起, 你说什么,羊肉味大,羊肉膻。。哎,那我就太为你感到可惜了,新疆人都说新疆的羊娃子,吃的是中草药喝的是矿泉水,怎么会膻呢,不过说实话,我和新疆人在一起的时候,我真不知道羊肉还能膻。另外常见的配料就是葡萄干,胡萝卜,这几种食材搭配在一起,都把各自的优势发挥到了极致,老新疆人民真的是相当厉害。
另外再放一张我妈咪在家里做的抓饭,先不强调我妈做饭炒鸡炒鸡好吃的这个事实,我只是想说明大家是可以在家里试一试的,现在为了提升广大吃货的满足感,各种美食app,各种美食达人也是够拼的,大家可以自行百度,根据自己喜好做些许调整,因为我也不能保证你家附近卖的羊肉有没有喝矿泉水,吃中草药。
下面第一张图是打开电饭锅时候的情况,我妈咪在家做抓饭的流程一般是这样:先炒羊肉,再炖羊肉,接下来把炖好的肉以及汤汁都倒进电饭煲里,接着放米饭,再铺一层胡萝卜,最后一层葡萄干,所以打开锅盖看到的状况就是这样了,红红的一层。
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