低卡食物 粉面,低卡的面粉

1. 什么是低粉面？
2. 杨掌柜粉面菜蛋热量高吗？
3. 红薯粉面还没晒干可以放冰箱冷冻吗？
4. 关于粉面的诗句？

什么是低粉面？

低粉面是低筋面粉，就是面粉中的蛋白质含量不同，蛋白质含量越高的面粉和出的面团弹性越好，越筋道。

低筋面粉是指蛋白质含量在6.5-8.5的面粉,适合用来做蛋糕或者其它需要口感酥脆的点心,比如桃酥、酥饼等。

低粉面水份13.8%、粗蛋白质9.5%以下的面粉，其具有养心、益肾、除热、止渴等功效。

杨掌柜粉面菜蛋热量高吗？

杨掌柜粉面菜蛋的热量相对来说并不算特别高。

一份杨掌柜粉面菜蛋的热量大约为**339大卡**左右。但是，这只是一个大概的数值，实际热量可能因为不同店铺的烹饪方法和食材配比略有差异。

总的来说，杨掌柜粉面菜蛋虽然不是低热量食品，但也不是高热量食品，它跟普通泡面相比稍微健康一些。如果想吃高热量的食物，建议选择更健康的食物来搭配，以保持身体的需求。

红薯粉面还没晒干可以放冰箱冷冻吗？

涨发好的红薯粉，以及其他粉条类原料是不能冷冻保存的。冷冻后会失去口感，没有韧性，口感是糟的。

粗的红薯粉泡好了没有吃完，剩下的部分可以沥干水分将它放在保鲜袋里，然后放入冰箱的冷藏层，一般可以放置一到两天不会变质，吃的时间再拿出来炖或炒或涮都可以。也可以直接将泡好但没有吃掉的粉条煮一下，这样可以杀下菌，凉了之后再密封保存，放入冰箱冷藏格，这样也是可行的。

可以

首先将红薯淀粉密封起来，放到常温环境下储存，但是要放到家里阴凉通风干燥的地方。红薯淀粉要是密封的比较好，放的时间长一些也不容易变质。但是密封好了的红薯淀粉放在一个潮湿的环境，就比较容易变质。

关于粉面的诗句？

粉面仙郎选圣朝，偶逢秦女学吹箫。唐·陆畅《解内人嘲》

新妆面面下朱楼，深锁春光一院愁。中唐·刘禹锡《和乐天春词》

坐久罗衣皱，杯频粉面骍。中唐·刘禹锡《历阳书事七十韵》

负妾当时寤寐求，从兹粉面阻绸缪。唐·明月潭龙女《与何光远赠荅诗 其六》

金雀钗，红粉面，花里暂时相见。唐·温庭筠《更漏子 其三》

似月旧临红粉面，有风休动麝香衣。唐·项斯《古扇》

偶发狂言惊满坐，三重粉面一时回。唐·杜牧《兵部尚书席上作》

铿金曲罢春冰碎，跪拜君王粉面低。五代·和凝《宫词百首 其四十八》

话别情多声欲战，玉箸痕留红粉面。前蜀·顾夐《木兰花 其四》

仙娥低粉面，熊耳压峰头。北宋·王禹偁《对雪感怀呈翟使君冯中允同年》