低卡替代食物

1. 快餐中哪种热量最低？
2. 早餐吃全麦面包好还是包子好，哪个更容易减肥？

快餐中哪种热量最低？

1.芦笋 芦笋含丰富维他命A同C 热量：66cal/一磅 芦笋含丰富维他命A同C，用来做沙律是个不错之选，或者闲时煲熟做一杯芦笋，看电视听歌时可当小食充饥，健康又不会肥。

2.茄子 茄子可以发挥阻止吸收脂肪作用 热量：19cal/半碗 有科学研究指出茄子一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用，同时蕴含维他命A、B杂及C，对减肥人士讲系一种好食又有益食物。3.鸡肉 鸡肉热量很低 鸡肉系好多减肥餐单的指定菜式，当然去皮食用，热量更低。3安士鸡肉只有4.1g脂肪，比半份牛肉同猪肉的热量还要低。4.土豆 热量：145cal/一个大薯 食土豆keep fit不是通吃，因为20条炸薯条热量就有成260cal，所以食水煮土豆就最安全，薯片?当然免问! 5.海鲜 海鲜是减肥女士首选 热量：水浸吞拿鱼135cal/1/4杯三文鱼70cal/一安士 一般海鲜都是keep fit女士的首选，盐水浸吞拿鱼同三文鱼，大家不妨用作减肥餐主菜。6.扁豆 扁豆可以加快身体的新陈代谢 热量：232cal/一杯 若配合绿叶菜食用，可以加快身体的新陈代谢。7.橙 橙多纤维又低卡 热量：50cal/一个 橙含天然糖分、多纤维又低卡，是用来代替糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择，嗜甜但减肥姊妹们可以食橙来满足食甜的欲望，加上多食纤维有助排便，减少体内积聚毒素。8.全麦包 全麦包是面包中最低热量 热量：65cal/一片 全麦包是面包中最低热量，如果你是无包不欢的话，就建议你早餐或者Tea Time吃个全麦包填填肚子! 9.燕麦片 燕麦片对推动消化系统很有功效 热量：132cal/一杯 外国好多减肥餐单都会用燕麦片做早餐主打菜式，一来低卡，二来营养丰富，含维他命B、E、铁等成分，对推动消化系统很有功效。今天开始就用它代替芝士做消夜，体重一定会减轻得多。10.椰菜 椰菜含丰富高纤维成分 热量：40cal/一杯 椰菜含丰富高纤维成分，配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤，肚子饿的时侯很管用，低卡又饱肚。

早餐吃全麦面包好还是包子好，哪个更容易减肥？

谢邀回答。

包子也好，全麦面包也罢，两者吃了并不一定就能减肥，减肥的原则是要达到摄入热量＜消耗热量，让总能量负平衡，才能增加脂肪的消耗比例，从而达到减肥的效果。包子或面包都是富含碳水化合物的食物，它们都能作为主食食用，不过无论是哪一个如果摄入过量，都可能造成淀粉摄入较高，而葡萄糖摄入过量，最终是可能转化为脂肪的。

相比起来，全麦面包对减肥的帮助可能会更大一些，全麦面包是用全麦粉做成的，比起普通用精白小麦粉做成的面食（包括包子、普通面包、馒头等）来说，其中的麦麸成分保留更多，膳食纤维含量更丰富。膳食纤维是一种无法被肠胃消化吸收的成分，不过它对人体的益处很大，例如能够延缓食物的消化速度，因此能降低胃的排空速度，让胃保持不饿的状态，我们就不会轻易在两餐之间感到饥饿而去摄入额外的热量；膳食纤维还能促进胃肠蠕动，增加胃肠动力，增加便意，预防便秘。膳食纤维还能抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收，而且膳食纤维能延缓食物消化速度，对平稳餐后血糖十分有利。

餐后血糖的平稳对于减肥来说也是有影响的哦！

如果一种食物十分利于消化，那么它很快就能释放出大量葡萄糖进入血液，这些葡萄糖的去处必然是通过胰岛素运输到细胞供能，不过如果葡萄糖过多，细胞也无法完全利用，就会在胰岛素的作用下转化为糖原存放起来，在我们缺乏能量的时候能够再次转化为葡萄糖供能，但如果我们一段时间内都不缺乏葡萄糖供应，得不到利用的糖原最终就会在肝脏中被转化为脂肪。反过来，如果一种食物能够缓慢释放能量，释放葡萄糖，那么糖原的转化几率就会小很多，最终转化为脂肪的几率也会降低，所以比起吃同样富含糖分的薯类食物来说，吃蛋糕、糖果等精制糖含量较高，一下就爆发出葡萄糖的食物会更容易让人发胖。

虽然全麦面包相对来说更利于减肥，不过还是开头那句话，主食吃多了都会不利减肥，哪怕是受大家欢迎的燕麦、藜麦、粗粮饭、杂粮饭也是一样。推荐减肥时一餐主食吃100~150g就足够了，多增加蔬菜、全谷物类食物，鱼虾肉的摄入比例。注意全麦面包的选择，质量好的全麦面包，质硬、孔洞较多、边缘容易龟裂，那些质密又柔软的全麦面包多半是用精致小麦粉，其中撒一点麦麸或直接用食用色素染色成褐色。