C0f3d30c8 发布于2024-04-24 11:36:54 低卡饮食 8 次
100g食物100大卡以下热量为低卡
不同的食物,热量高低的判断方法不一样,判断方法如下:食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。举个例子,不同蔬菜相比,水分大的蔬菜热量最低,比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千卡/100克的水平。相比而言,甜豌豆、豆角等也算高水分食物,但“干货”略多一些,热量就到了30~
每100克30千焦以下算低热量。食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。比如冬瓜、黄瓜、生菜等,热量只有10~20千焦/100克的水平。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。
这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。
每100克热量在100大卡以下的食物为低热量食物,
每100克热量在100-300大卡的食物为中等热量食物。
每100克热量超过300大卡的食物可以列为高热量食物。
1 一般认为每100克食物热量低于40千卡才算低卡。
2 这是因为人们普遍认为低卡食品能够帮助减肥,而每100克食物低于40千卡的热量通常意味着摄入的热量较少,有利于减少脂肪的堆积。
3 但是需要注意,低卡并不代表营养丰富,还需要根据个人的身体情况和健康需求选择合理的饮食搭配。
饱腹感是什么?
饱腹感就是一种饭后持续一段时间的饱胀感,一顿饱腹的饭会让你在摄取更少的能量下感到饱腹感,让你不再感到饥饿。
饱腹感最低的食物是面包(饱腹感得分为47分),饱腹感最令人满足的食物是白水煮土豆(饱腹感得分为323)。
能量密度是每卡路里食物的重量,低能量密度的食物,会让人感到饱腹,让我们感觉身体充满了能量。
像鸡蛋和奶酪这样的高脂肪的食物更令人满足,如果食物主要包括脂肪+蛋白质时,脂肪水平越高,饱腹感似乎就越好,但是一旦我们从脂肪中去除蛋白质,我们的饱腹感就会降低。
鸡胸肉是鸡身上热量比较低的部位,是减肥期间蛋白质最佳来源之一,每100克含有165卡路里和31%的蛋白质,是一种完美的低卡路里食物,可以让你长时间保持饱腹感。
如果你需要低热量和高蛋白的食物,那么无皮鸡胸肉绝对是一个不错的选择。去除鸡皮很重要,因为它不提供任何健康的营养,80%的鸡肉热量都包含在鸡皮中。
如果你想减肥的话,可以吃一些高饱腹感、低热量的健康食品,是减少食欲、减少摄入量并完善均衡饮食的好方法。
减肥期间如何抗饿是大家都会遇到的问题。既能吃得饱又能帮助减脂的食物其实很常见,就在我们身边,日常生活中我们只要会选,是能够既吃得好又减得好的。飞哥今天给你整理了饱腹又瘦身的主食、肉食、蔬菜及速食食品(零食),记得点赞收藏哦。
一、部分杂粮主食
1、魔芋——20大卡/100克。
2、南瓜——23大卡/100克。
3、芋头——56大卡/100克。
4、山药——57大卡/100克。
今天给大家介绍三类能增加饱腹感且能量比较低的食物:
1、 开心果:美国农业部农业研究署研究发现,开心果内的脂肪可能不会被人体吸收,其在人体内转化成的热量比人们想象的要少得多,是热量最低的坚果之一。一项以90名具有代谢综合症的人员为对象的研究发现,为期12周的试验中,每天食用42克或70克开心果,并没有导致具有代谢综合症的研究对象体重增加或腰臀围比例增加。
在此推荐食用需要自己剥壳的开心果,而不是纯果仁,这样更有利于控制总摄入量,延长进食时间,同时增加饱腹感。每天建议摄入10克(约15粒)的开心果。
2、红豆沙/绿豆沙:不建议加糖,用纯红豆/绿豆蒸熟。
食物饱腹感研究发现,同样的热量,或者同样的淀粉含量,如果把一部分大米换成豆子,煮出来的豆饭、豆粥就明显更顶饱,当餐就会提前达到饱足状态,不会摄入过量,而且直到下一餐之前都保持平稳的血糖和饱感,自然而然地[_a***_]了下一餐用餐时狼吞虎咽,饥不择食。
3、选择低脂肪、高蛋白、高纤维的食物:如豆腐、魔芋、麦片、雪莲果等。
(1)脂肪和甜味剂含量低:同样体积比较,食物中添加脂肪和糖都降低饱感,同时还会促进食欲。
(2)蛋白质含量高:蛋白质促进身体饱感相关的多种激素释放,饱腹感强。
(1) 纤维含量高:能够吸水膨胀,扩大食物体积,延缓胃排空速度。
(2) 咀嚼性好:延缓进食速度可以获得更强的饱腹感。
看你的问题,时候因为害怕饥饿。想解决这个问题,其实你的思考方向除了你提出的这个问题的思考方向以外,还有其他几点也相当重要,甚至效果更好
1、黄瓜、西红柿、柚子、西兰花、菠菜、包菜、各种绿色蔬菜、樱桃、蓝莓等等。这些都能吃。
3、去皮鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、豆制品、鸡蛋等。这些也能吃。
4、喝水。
提醒:请设计自己的每日摄入的总热量,根据这个计划确定以上食物应该吃多少。
1、少食多餐。减肥的时候不能让你遇到饥饿,我这里指的是严重的饥饿。一旦遇到分分钟把你打回原形。
所以,你要为此做准备,两小时一次进食,准备便当盒,带文章上一条里谈的食物。两小时进食,吃了不吃饱,少食多餐,保持微饿。
减肥期间,替换掉自己常吃的主食的确是一种有效的选择,但这并不意味着你一定能够吃了它们就能瘦下来。
没有哪种食物是让我们吃了就能变瘦的存在,因为是食物都有热量,不存在什么负热量的食物。
我们之所以要寻找一种更容易饱肚,热量更低的主食是因为我们以往的饮食习惯总是热量盈余过多。而最扛饿的主食则是我们瞄准的头号目标,毕竟我们都不想靠饿肚子来减肥,尽量吃饱,且保持营养均衡才是我们的诉求。
下面,我就来推荐几种能增强饱腹感,且价格亲民,且营养价值高的食物。让它们成为你数十年如一日的主食替代品,减肥也算有了一个好的开始。
鸡蛋能够增加饱腹感,我想这是很多人都已经知道的事情。
而且鸡蛋拥有丰富的蛋白质及微量元素,无论是增肌期还是减脂期都是必备食品之一。
减脂期吃鸡蛋能够减少对摄入食物的渴望程度,减肥关键点不就在于此吗?
提前煮好塞进背包,饿了来一颗,饥饿再也不会出现了,更不用再担心饿肚子的自己靠毅力苦撑了。
牛奶泡麦片是我坚持很长时间的早餐习惯,原因很简单,食用起来方便快捷,饱腹感强,营养尚可。
论简单程度,我实在找不出其它更方便的食物了。
低热量食物有利于肥胖人群减轻体重,能通过增加饱腹感有效的控制食欲,日常可根据个人喜好适当搭配食用,以达到全面补充营养的目的,避免出现营养不良,主要有以下几类:
1、蔬菜类:如竹笋、绿豆芽、黄瓜、西红柿、柿子椒、芹菜、大白菜、茄子、苦瓜等,含有丰富的膳食纤维以及丰富的营养素,不仅热量低,饱腹感强,还具有润肠通便的作用;
2、水果:如菠萝、木瓜、苹果、猕猴桃、柚子、番石榴、柠檬、西瓜、香瓜、草莓等,热量较低且含有丰富的维生素、纤维素,含有较多的抗氧化物质,有助于改善皮肤状态;
3、肉类:如鸡胸肉、鱼肉、虾、瘦牛肉等,热量相对较低,富含丰富的蛋白质,能够增强体质,提高学习和生活效率;
4、谷物类:如玉米、紫薯、山药、荞麦、燕麦、糙米、大麦、全麦、黑麦等,不仅热量低,还能够为人体提供丰富的纤维素,以及各种矿物质等,均有益于人体健康。
糙米,全麦面包,鸡胸肉,牛肉,虾,玉米,紫薯,鸡蛋,龙利鱼,豆腐,南瓜,牛奶,酸奶,豆浆。 青菜有西红柿,黄瓜,西兰花,生菜,芹菜,胡萝卜,小白菜等等
一般来说青菜的热量都较低,多摄入优质蛋白,少量摄入碳水就行
吃玉米很有饱腹感,特别对于胃大的女孩很有用。吃中饭和晚饭的时候各来一根,不但帮助延长了进食的时间,让你少吃肉和饭,超棒口感还会让幸福感爆升。
某宝上有卖60根那种真空包装的,撕开真空袋,用微波炉转三分钟即可食用,还可以放在电饭煲里蒸十分钟,本来就是半熟的,比较适合带到公司当午餐。
有一种黑色的老玉米,据说所含的微量元素(钙、锌、磷等)远高于其他谷物,同时含铁量高还可以补血。口感跟黑糯米一样,甚至比市面上的黄玉米还甜一点。大家不用担心吃完牙齿和舌头会变黑。
另外还有一种水果玉米口感甘甜而鲜嫩、脆爽而渣少,甚至可以生吃,口感就像吃水果一样。它的淀粉含量应该比老玉米少,同时兼顾低热量和低脂,也十分适合代替主食。
芋头的热量平均每100克有56千卡,比红薯还低,碳水化合物含量比大部分粗粮低,也是不错的主食替代品。芋头口感很滑,清甜黏糯,即使不蘸糖也有淡淡的甜味。缺点就是外皮泥比较多,吃之前一定要洗干净。
山药升糖指数很低,又有补肾健脾的功效,非常适合作为减肥后进补的食物。山药可以炒菜吃,也可以像红薯一样放在锅里蒸着当主食吃,口感比较粘粘软软的,论甜味肯定比不过红薯了。
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