C0f3d30c8 发布于2024-05-19 02:05:24 低卡饮食 93 次
热量又称之为能量,是维持人类生命活动必不可少的因素之一。人类所需的能量需从食物中获取,获得的能量主要用于呼吸、心跳、身体代谢以及日常身体活动。当日常能量获取低于身体能量消耗时,身体就会慢慢变瘦;反之,长期能量获取大于能量消耗时,多余的能量就会以脂肪的形式贮藏在人体体内,身体就会慢慢变胖。身体能量的收支平衡是保持体重的关键,那么如何计算每天摄入多少能量最合适?
能量的需求与年龄、性别、体重、劳动强度、心理压力息息相关,可谓是因人而异。每个人可以根据自己的实际情况,计算自己的能量需求。计算前,需要知道自己的体重、身高、劳动强度等信息,具体计算步骤如下:
首先,计算自己的理想体重。理想体重(千克)=身高(厘米)-105。***设王某身高175厘米,那么理想体重就是175-105=70千克。
其次,评估体型。体质指数(BMI)=体重(千克)/身高的平方(米) 2。***设王某体重80千克,则BMI=80/1.752=26.1。身体属于超重范围(超重:24≤BMI<28;肥胖:BMI>28)。
最后,根据日常身体活动强度,计算能量供给需求。***设王某属于轻体力活动,那么能量供给应该是20~25千卡/千克体重/天,即20×70=1400千卡/天~25×70=1750千卡/天。
附表中列出了不同体型、不同身体活动强度下,单位体重需要的能量基数。
成人每天能量需求量(千卡/千克标准体重)
马博士健康团郭晓晖博士
一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。其中,蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%~15%;碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55%;脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外,每天摄取的盐不应超过6克,膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
以健康的成年女性为例,平均每餐应摄入热卡含量为600~650卡的食物,相当于10~12只黑芝麻汤圆、12~15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝的春饼。而如果吃的是火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加一枚烧饼及一碗浓浓的羊肉汤。
男性每餐应摄入的热量较女性为多,约为680~800卡,换算成食物,约比女性多四分之一左右,即每餐应摄入12~15只黑芝麻汤圆、15~20只水饺、5~6只卷着豆芽和酱肉丝的春饼,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加两枚烧饼及两碗羊肉汤。
下面10种方法被专家们视为减肥的最佳途径。以每天平均摄取2000大卡热量为基点。
一、降低热量的摄取
营养学家认为,无论你控制什么——蛋白质、碳水化合物或脂肪,最终降低的是热量的摄取。如果一个人每天少摄取800大卡的热量,可在6个星期内减少 10磅体重;少摄取 500大卡,可在 2个半月内减轻10磅体重。但切忌体重降得过快,否则是很危险的。须知,每人每天至少要摄取1200千卡的热量,如果供给身体的热量太少;就会失去肌肉。肌肉是人体消耗热量、促进新陈代谢的关键。
二、少吃脂肪类食物
专家们指出,每1克脂肪合9千卡热量。与脂肪相比,碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多,约4千卡。因此,要减肥不必少吃东西,可以以新鲜的蔬菜、水果、谷物代替每日所食用的含脂肪的食物(如奶油等地专家们认为,如果做到每天只吃20—40克脂肪,可以在 2个月内减轻体重 10磅。然而,不是每个人少吃脂肪都能减肥,如果碳水化合物食用过多,也会使体重增加。
首先需要先确定你每天热量消耗是多少。想减肥,摄入量就要低于这个值,想增肥就要高于这个值,想维持体重,保持相等的摄入量就可以了。
计算方法如下:
方法一:根据不同的活动水平,直接进行乘法计算。方法二:进一步细化的计算方式。
每天摄入的热量,可以用自己的拳头来测量。早餐:需要有30-50g的燕麦,一个鸡蛋,300ml的牛奶,拳头代销的水果一个作为加餐。午餐:需要50-150g的主食(糙米、燕麦米、薏仁米生重),熟重约一个拳头大小,一块掌心大小的肉(生重),250g的蔬菜(生重)少油炒。晚餐:主食与午餐一样,另外一块掌心大小的水产品(生重),250g的蔬菜(生重)少油凉拌。全天的加餐控制在200Kcal,即拳头大小的水果2-3个,无糖酸奶一杯或原味见过10g.
基础代谢(basalmetaboli***,BM)是指人体维持生命的所有器官所需要的最低能量需要。测定方法是在人体在清醒而又极端安静的状态下,不受肌肉活动、环境温度、食物及精神紧张等影响时的能量代谢率。
按这个基本躺床上不动状态消耗的最少能量,平时工作学习运动要比这个多,按不同活动消耗的能量有个系数,不同活动消耗能量不同,热量差太多了不好。坚持均衡健康饮食,加强运动,不要以损害身体为代价减肥。
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