低卡主食类食物

1. 以哪种食物为主食最有营养？
2. 最近健身，而且想搭配一些食物，有没有低脂低卡的代餐推荐？
3. 哪几种主食吃了不但能减肥，还能吃出好身材？

以哪种食物为主食最有营养？

我个人认为没有最有营养的主食这个说法。营养供给情况应该是根据整个膳食模式来判定的，单纯判定某种食物并不科学。但是如果不同种类的主食相比较，还是各有其优劣势的。

我们习惯还是以谷类食物作为主食。相对于精制大米，全谷物的营养成分保留的更好，目前也提倡将全谷物替代一部分精白米面融入到一日三餐当中去。小米、燕麦、玉米、黑米、荞麦、大麦、黑米、薏米等等，做成八宝粥、二米粥、杂粮饭、馒头等等，都是很有营养价值的。再加些红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等等的杂豆，营养价值还能再提高。低脂高钾高纤维的土豆、红薯、芋头、山药等等薯类也可以拿来当主食，照样也可以和杂粮杂豆一锅煮，蛋白质互补，营养成分相比单纯白米面更齐全。

主食应该是多样化复杂化的，才能提高更齐全的营养素，不应该是单一单调的。

——黄恋淳

营养师小糖来回答这个问题，站在营养学的角度来看，不存在什么主食最有营养，食物多样化搭配才是最有营养的。哪怕一种食物营养再全面，再丰富，长期只吃这一种食物，也是会造成营养不良的，因为这世上根本就不存在十全十美的食物。

那么回到主问题上，大家吃什么主食好呢？

五谷杂粮都是很推荐的，比如营养师常说的燕麦、荞麦、莜麦、黑米、小米、玉米，还有红豆、绿豆、黑豆这样的杂豆。这些杂粮膳食纤维含量很丰富，并且含有更多的膳食纤维和矿物质，不仅能够很好地调理肠胃，还能够降低胆固醇，并调节血压、血糖水平。

此外，还有一些淀粉性食物，也是可以充当主食的，比如土豆、山药、芋头、莲藕、南瓜等，这些蔬菜其实不应该当蔬菜来吃，当主食来吃更易于控制热量，并且能够很好地均衡营养。它们能提供较好的饱腹感，同时比白米饭热量要低很多，对于减肥和高血糖人群都比较推荐。

我们日常吃得最多的主食就是白米饭了，但其实白米饭是营养最单一的主食，建议大家日常做饭的时候，在白米饭中加入一点点杂粮，粗细搭配最健康。

希望本回答对大家有所启示，看完记得顺手点赞哦！

谢谢邀请。

首先，需要明确主食的概念，它是指主要的食物，提供人体生理活动所需要的能量，通常是指米、面、薯类、杂粮等。

不同的主食其实大同小异，因为都是以碳水化合物为主要成分，在体内转化为糖并提供能量。

按照中国居民膳食指南的建议，主食方面应该粗细搭配。

粗是指杂粮和全谷物等，比如全麦面粉、糙米、玉米碴、小米、燕麦，细主要是指精米精面。

提倡增加粗粮的目的是因为粗粮含有有益的维生素（比如维生素B）、膳食纤维等成分，它们在粮食精加工的时候会丢失掉。

膳食纤维的存在可以提供更好的饱腹感，同时，它还有利于降低主食的血糖反应。

此外，不少以淀粉为主的杂豆类也可以作为主食，比如芸豆、红豆、鹰嘴豆等。

豆类也是富含膳食纤维的，是健康食材。

最近健身，而且想搭配一些食物，有没有低脂低卡的代餐推荐？

25%的粗粮主食：如果没有粗粮主食，普通主食也可以，米饭可以，但馒头、面条就尽量不要吃了。

25%的高蛋白低脂肪肉类：注意一定是***类，不是肉丸火腿肠之类的加工肉类。

50%的果蔬：蔬菜本身热量就低，可以炒，可以煮，可以凉拌看自己选择，另外要注意，炒时使用的油脂最好是橄榄油，且每次少量。

有，我给你一套专门的健身减肥食谱。

很高兴回答你这个问题，我是品味新乡胖胖君。

我也在我们附近的健身房办了卡，正好这里的私教是我的好朋友，他除了指导我一些健身上的方法外，还给我一套专门的食谱。

首先，每天按照胸肩臂臀腿的顺序做专项锻炼，每天一个部位，一个部位做五个器材，每个器材做3组[_a***_]，每组15次。这是无氧运动。

然后在跑步上做半个小时左右的有氧运动，如果你偏胖的话，最好控制下速度，改成爬坡；如果是塑形的话，可以调一定的速度跑或者快走。

下面给你发下食谱：

这是一些代餐，你可以参考下。

减脂餐、健身餐的搭配就是热量低又不能缺失所需营养，每一餐的搭配都要有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素这四大类：

碳水推荐：紫薯、南瓜、糙米、土豆、燕麦、全麦面包等粗粮，另外藜麦虽属藜科，但营养丰富，饱腹感强热量又低，也可用来做减脂的主食

蛋白质：鸡肉、牛肉、鸡蛋、、牛奶、豆浆、鱼虾这些都比较适合减脂期

维生素：蔬菜和水果当中含量比较高，水果注意吃含糖量低的水果，最好上午吃，身体一整天可以代谢掉，晚上不建议吃

膳食纤维：刚刚推荐的这些食物特别是粗粮里边膳食纤维含量都是比较高的，还有根茎类的蔬菜

是水果自然低热量，高维生素！

香蕉，西瓜，小西红柿，木瓜哦，梨，苹果，火龙果，等……运动完以后不仅可以补水还可以补充维生素，恢复体力能量！

食物当然是蛋白质高的了！

牛肉，肌肉，鱼肉，菠菜，油麦菜，花菜，青菜，茄子等……不能单单吃肉要浑素搭配饮食更健康！

哪几种主食吃了不但能减肥，还能吃出好身材？

哪几种主食吃了不但能减肥，还能吃出好身材？

一般来说主食给人的感觉就是淀粉增肥增肥长胖长胖。其实不然，主食也有可以减肥的。下面咱们来说一说吧。

大家好，我是宾雪儿。一个美食领域创作者，虽然我的能力有限，见识也不多，但是我会尽力回答您的问题，希望我的回复对您有所帮助，谢谢。

土豆

有一种蔬菜既可以做菜又可以当主食，那就是妇孺皆知，老少皆宜的土豆。其实土豆不仅可以做菜，还可以当主食。听长辈说过，以前粮食出产少的时候，大家就用土豆当主食，非常顶饿。

土豆如果蒸或者煮，只要不油炸土豆，就是非常好的减肥食品。土豆的含糖量比较少，而且特别容易产生饱腹感，特别适合减肥。而且土豆有地下苹果之称，富含各种膳食纤维，各种维生素和营养物质，平时如果你能吃两碗饭，但是给你两碗土豆，你肯定吃不完。

粗粮

适合减肥的主食，其实主要就是看它的纤维含量多，糖分和淀粉含量少就可以。符合这种条件的粗粮有很多，高粱米，燕麦，山药，紫薯，地瓜，玉米等等。用这些杂粮来做主食，一是容易产生饱腹感，二特别有助于减肥。

少吃米饭

米饭特别是大米粥，升血糖的速度特别快。所以要减肥的话，主食还是少吃米饭和粥吧。

以上是我对这道问题的回复，希望对你有所帮助，也希望看到其他朋友的见解，能跟着学一招两招的，以后在做饭的时候也能用得上。谢谢！

减肥并不是很容易的事情，但是只要会用一些粗粮代替主食也会让你在一定程度上减轻体重，如果吃的好还有可能帮你吃出好身材。

1、燕麦

燕麦是唯一被世界卫生组织列为健康的食物谷类，不但富含膳食纤维让人有较强的饱腹感，而且富含B族维生素、矿物质等多种营养成分，是减肥人士主食的首选。

2、糙米

当之无愧的“全谷物”，不但能增加人们的饱腹感，使人减少进食量，还能延长人们的饱腹时常，抑制认的食欲，从而达到良好的减肥效果。

3、芋头

芋头虽然含有丰富的碳水化合物，但是热量不高，饱腹感还强，是十分适合减肥的人拿来当主食吃的。