C0f3d30c8 发布于2024-06-12 01:57:38 低卡饮食 152 次
应该多注意食材选择和烹饪方法,控制油和盐的摄入。
因为低脂外卖指的是相对于传统外卖而言油脂含量较低的餐品,但并不一定就是健康的,所以要选择食材新鲜、烹饪方式清淡的餐品,如选择烤、蒸、煮等低脂烹饪方式,多吃素菜,少吃炸、油煎等高油脂食品,注意控制食品添加的调味品和糖分,以及不要过度依赖低脂外卖,才能真正达到健康饮食的目的。
此外,可以结合自身的饮食需求和偏好来选择合适的低脂外卖餐品,如选择蛋白质多、热量低的海鲜类或家常菜等。
1. 选择低热量的食物:选择低脂肪、低糖分、低盐分的食物,如蔬菜沙拉、烤鸡胸肉、烤鱼等。
2. 控制食量:外卖食物通常分量较大,容易超过正常饮食量,造成热量过多。建议将食物分成两餐或与他人分享。
3. 避免添加剂和调味料:外卖食物中通常含有大量添加剂和调味料,如味精、色素等,对身体健康有害。建议选择清淡口味的食物或自己调制低盐、低油的酱料。
4. 避免高热量的饮料:外卖饮料往往糖分和热量都很高,建议选择清水、无糖茶或低热量的果汁。
5. 避免频繁点外卖:外卖食物虽然方便,但经常点外卖会增加热量摄入,不利于减脂。建议自己做饭或选择健康的外卖。
1.
尽量减少外卖的频次最好每天只点一次外卖,另外两餐自己搭配,可以自己准备外卖缺乏的食物,比如绿叶类蔬菜和海鲜类食物等,这样营养可以互补。如果工作日时间非常紧凑,可以利用周末的时间集中***购和处理,可以选择易储存的食材,洗好、切好,能提前煮熟的就做好,巧用保鲜袋、保鲜盒收纳和冰箱,要吃的时候使用微波炉加热就能快速吃上饭了。
2.
避开油炸、腌制、酱料多的菜品餐馆中的油往往反复使用,容易产生反式脂肪酸和其他有害物质。因此点外卖时,最好不要选薯条、炸鸡排、干锅、干煸的菜品。腌制的食物含有大量的盐,吃得过咸容易造成水肿,不利于减肥,像番茄酱、蛋黄酱这些酱料也是热量***,吃多了容易长胖。尽量选择以白灼、蒸煮、快炒等烹饪方式的菜品。此外,外卖的汤通常比较油,所以尽量不喝汤,更不要用汤汁拌饭吃。
3.
注意荤素搭配,做到营养均衡点餐时要时刻注重荤素搭配,荤菜多选低脂鱼虾、蛋类、瘦牛肉,少选五花肉等高脂肪的畜肉,如果吃麻辣烫的话,肉丸往往淀粉含量比较高,尽量不选。菜肉混搭的菜品也很好,如芹菜炒肉丝、西红柿炒鸡蛋、青椒炒肉等,少选大块纯肉类,如红烧肉、糖醋小排等。如果自己喜欢的套餐里面没有蔬菜,可以再另外加一份蔬菜。
4.
选择优质碳水、控制主食总量点外卖时尽量不选精制的碳水作为主食,可以用土豆、莲藕、红薯、南瓜、玉米等对血糖友好的食物当主食。注意每餐的主食量控制在一个拳头大小就足够了。如果有赠送的甜饮,最好就不要喝了,如果担心自己意志力不足,可以下单时备注不要饮料
应该选择菜品中低油低热量的食物,并尽量避免添加额外油脂。
此外,可以选择烤、煮、蒸等健康的烹饪方式。
同时,注意控制食物的总热量,不要贪吃。
低脂外卖点餐建议:可以选择鸡胸肉、鱼肉等低脂肪的蛋白质食物,搭配青菜、豆腐等富含纤维的食材,避免选择炸鸡、油炸土豆等高脂食品。
另外,可以选择米饭、粥、馒头等主食替代高油高热量的油条、面包等。
需要注意的是,尽量避免选择加糖饮料和甜点,选择果汁或者水来搭配餐食。
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