C0f3d30c8 发布于2024-07-30 20:10:54 低卡饮食 36 次
有没有什么食物营养又吃不胖呢?这是爱美食又想减肥的小伙伴问的最多的一个问题。
很遗憾地告诉大家:这样的食物并不存在。所以也就不存在营养又吃不胖人的坚果,坚果都很营养,可是吃多了都会让人堆积脂肪,妥妥地长肉。不过同样重量的坚果能量还是有差异的,所以想减肥又爱吃坚果的小伙伴,为了多吃一口,那当然是选择能量稍微低点的坚果了,各种坚果的能量高低如何呢?具体如图。
通过图可知美国大杏仁的能量最低,另外美国大杏仁膳食纤维含量也较为丰富,所以与其它坚果比起来,摄入同样的能量,它就可以多几颗,那到底吃多少呢?
中国居民膳食指南建议每天吃10克左右的坚果,对应美国大杏仁就是8颗左右。建议作为加餐配着无糖酸奶吃,或者碾成坚果碎拌凉菜吃,最好不要单独只吃坚果,要不就吃那么几颗,真心觉得自己可怜,一不小心就可能吃多,同时其它食物也没控制住量,你说你不胖谁胖呢?
肥胖与过量摄入脂肪酸有关。而脂肪酸又分饱和脂肪酸(对人体不利)和不饱和脂肪酸(对人体有益)。部分坚果如核桃和松子外,所有坚果的饱和脂肪酸含量都很低,基本上都是优质脂肪。相对而言既有营养又吃不胖的坚果当属巴旦木和杏仁,因为这两种坚果都富含不饱和脂肪酸,热量偏低且膳食纤维素含量最高。而膳食纤维既能产生饱腹感又可促进消化。巴旦木是扁桃的内核,富含多种维生素、矿物质和微量元素。具有清除人体自由基、清肺散寒、补脑益智、预防心血管病等功效。杏仁富含蛋白脂、B族维生素、维生素E以及钙、硒、铁、磷等多种营养素,可以***调血压、降血脂、改善人体代谢等。因而需要营养又不想胖的人可选择吃这两种坚果,千万避开夏威夷果和碧根果。因为这两种坚果总热量及脂肪含量最高。但无论什么坚果都要控制量,不能多吃,最好吃原味坚果不吃奶味碱味的。
《中国居民膳食指南2016》中给出的建议:每天食用大豆及坚果类食物25-35g。相当于每天带壳葵花瓜子20~25g(约一把半)或者花生15~20g,或者核桃2~3个,或者板栗4~5个。食原味坚果为益,少吃加味的。
坚果应该是日常饮食的一部分,大部分脂肪是单不饱和脂肪,以及ω-6和ω-3多不饱和脂肪。含有许多维生素和矿物质,包括镁和维生素E.可以美发、强壮骨骼、强壮心脏、预防癌症。许多研究表明,吃坚果的人比不吃的人寿命更长。吃坚果有助于减少许多慢性疾病的风险因素,包括心脏病和糖尿病。
学完了营养师,收获有那么一点点。
首先所有食物都有热量,包括菜。
所以量上一定适可而止,要是非要具体到量上,一般一个手心的二分之一的量,而且不要在酒足饭饱之后,那是多余热量,没有好处,最好在两餐间。(如果身体各项指标,例如:健康状况、身高体重是标准的。可以用自己的手取量就行,不用太较真,去用称量。)
另外在选择品种上,是选择卡路里底的坚果,也是和脂肪含量成正比。下面这个图片告诉我们对比来讲开心果相对好一些。(另外,坚果的熟吃和生吃,热量也是不同的。要重新看。没法一同对比)
下面这个也包括一些杂食,权供参考
胖只有三种情况。
1.摄入大消耗。
2.遗传因素。
3.某些激素导致。
遗传因素也只是决定胖的容易与否。
所以只要有一个健康的生活习惯,所有东西任意吃。靠节食减肥是很愚蠢的,还有一些吃药减肥的更是不理智的行为。放心好了,身体是最懂得感恩的,你怎么对它它就会怎么回报你。最后敬请大家一定要善待自己的身体。(关注我的头条号,科普更多医疗健康方面的小常识)
想提高体重又怕高血糖?这不是什么难事。只要摄入能量过剩,自然会在体重上有增加,但是我们希望是健康的体重增加,而不是有健康风险的。
衡量一个人体重是否合适的指标是BMI,这些在网上到处都是公式,根据自己的身高体重计算一下,就能知道现在的体重是否适宜。之后再谈体脂率,就是你身上脂肪和肌肉的比例,要保持健康就需要一个健康的比例,不是只有体重在那个合适的范围内就行的。
要想胖起来,自然就得摄入大于消耗才行。我们知道三大供能营养素 ,碳水化合物、脂肪和蛋白质,妊娠糖尿病是后续高血糖的危险因素,为了后续的血糖考虑,可以控制碳水化合物的摄入,但是总能量却不能少,那就是提高脂肪和蛋白质的摄入量即可。
脂肪好说,吃进去的脂肪只要不消耗,就会在身体上以脂肪的形式留下来,难的是蛋白质,蛋白质吃进去如果想长在身上就需要力量的***,也就是说得锻炼,还得是力量锻炼,饭后散散步没用,如果没有力量锻炼,多余的蛋白质会代谢掉,当然,节约下来的能量会以脂肪的形式留在身上。
姜丹,国家二级公共营养师,今日头条签约作者。
现在物质生活太好,体力劳动又少。如果不运动。多余的能力释放不出去,身体自然出问题。毕竟能量守恒定律嘛
为什么要长胖?身体自身脂肪数量成年后不再变化,只有大小发生改变。况且,如果让身体脂肪提高,以改变体型和体重是非常不明智的。
最好通过运动,改变自身新陈代谢水平,破坏身体现有组织,吸收更多营养。从而增加体重,改变体型。才能达到真正健康的增重,并且***,凹凸有致
大家好,我是May姐,现在准备为这道题揭晓答案,若你对答案有特别的建议,欢迎在评论区进行留言,赞同可以在右下方点赞,喜欢可以在右上方点关注,我的头条号就是营养师May姐。如果你原本都是一直都是属于消瘦类型(因为从你的描述得知没有生孩子之前也是比较瘦),而生完宝宝,身体[_a***_]后,体重就回到原来,则有可能是因为身体的消化系统不是很好,吸收营养不好,同时加上照顾孩子的劳累,睡眠又不足,更容易瘦下去,关于你的这个问题,个人建议先找到消瘦的原因,再者每天拥有充足的睡眠,再结合营养的补充,慢慢进行改善。
易发胖的食物:
高脂肪食物。这里所说的这类食物是指营养价值高的脂肪高食物,并非是油炸之类垃圾食品的高脂肪,如肉类,鱼类,奶类等,都是含有脂肪比较高,可以保持每餐都必有。
要发胖,除了多摄入特殊某种食物以外,营养的均衡性也很重要,比如适量的水果,和蔬 菜,坚果等,它们含有丰富的维生素和矿物质,***热量的消耗以及合成,身体各个组织的代谢等,固营养的合理摄入更加重要,对于你的症状,建议还是先从发生原因开始调理。
感谢邀请。
很多朋友争相减肥,但有一部分朋友却“怎么吃都吃不胖”,想增肥,被大家视为眼中钉,但殊不知其实他们也很困扰,因为过瘦看起来也并不美,而叫干瘦,不匀称,特别是男孩子更是介意,那么增肥到底应该要怎么做呢?
减肥的条件是每日摄入能量要小于每日消耗能量,让能量达到负平衡,增重自然就是相反的,每日的能量摄入的小于消耗的,有剩余能量超出,才可能囤积脂肪增加体重。为了可以每天摄入的能量至少能持平我们所需,可以自己百度一下每日摄入热量的计算公式,算出自己一日所需,再通过一些热量计算工具,算一算自己每天到底吃多少,怎么吃,才能达到这样的热量。一般来说,三大能源物质就是脂肪、蛋白质和碳水化合物,这些营养成分在蛋奶类、肉类、主食类(谷物、薯类、面食等)中含量丰富,如果自己以往摄入不足的话,可以适当增加。
当然,除了保持脂肪百分比提高一些,同时,更应该增加的是肌肉,肌肉的增加除了饮食上注重,另外一定量的锻炼肯定是必要的。饮食上可以增加优质蛋白食物摄入,保证蛋奶,肉类摄入,一周参加3~5次锻炼,一次一小时左右,如果是增肌的话,多做一些无氧运动(但在自己可承受范围内)和力量训练,因为肌肉更多是剧烈锻炼后纤维被拉断,修复后它们会成为比之前更强的肌肉,如此一次次地修复和增强。一餐不用吃得过饱,可以选择少食多餐,一天吃5~6顿,在两餐之间都可以加一顿小餐。另外,还应该保持充足睡眠,促进肌肉组织合成,血液充盈,增强体质。
不升血糖长胖也不是什么难事啊,难的是长肌肉而不是长脂肪。当然,适当的体脂率也有利于健康。
所有的长胖都要摄入大于消耗,可以肯定的说,出现现在这种情况,你之前肯定是节食了,要想达到你的目标,肯定得多吃,当然,多吃肯定会体重增加,只不过吃什么将决定你增加的是肌肉还是脂肪。
我想没人会增脂肪,只有想增肌。增肌的食谱就得有讲究,维持适量的碳水化合物和脂肪,一定要有充足的蛋白质,优质蛋白至少一半。尤其是你有过妊娠糖尿病的经历,后续算是糖尿病的高危人群,所以尽量避免升糖速度太快的饮食。
适量的碳水化合物和脂肪为的是提供能量消耗,保证充足的蛋白质可以用来生长肌肉,而不是需要蛋白质消耗掉提供能量。充足的蛋白质,尤其是优质蛋白,是为了肌肉生长提供原料。
仅仅是吃还不行,还得有锻炼,尤其是力量锻炼。肌肉只有受到力量***才会生长,吃进去的蛋白质才会变成自己的肌肉留下来。
赵伟,注册营养师。
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