苦麦菜减肥餐煮法***教程：苦麦菜怎么做汤好吃

本文目录一览：

• 1、炒苦麦菜怎么做好吃
• 2、苦麦菜和牛肉混煮吗?
• 3、苦麦菜种子几天发芽

炒苦麦菜怎么做好吃

将准备的材料洗干净。辣椒切成段，蒜瓣去皮切片。苦麦菜的梗上容易粘泥沙，要清洗彻底，洗净后浸泡片刻，捞起前用手掐断，沥干水。热锅倒油，下蒜和辣椒煸出香味。

苦麦菜拣好，洗净。蒜蓉去皮，洗净。2 苦麦菜洗净后切成5厘米厚的段，蒜蓉拍扁切碎。3 锅中热油，中小火爆香蒜蓉。4 倒入苦麦菜翻炒。5 下适量盐翻炒。6 起锅前下适量猪油，炒匀即可。

苦麦菜择洗干净用冷水浸泡5分钟，将苦麦菜中间切断，沥干水。煮锅加水， 苦麦菜茎部入锅焯，苦麦菜叶子再入锅焯，焯后的苦麦菜沥干水放入盘中。

烫苦麦菜。准备食材：苦麦菜、食盐、蒜瓣、花生油、酱油。苦麦菜洗干净后切小段，水开后加入一小勺盐或油，放入苦麦菜。水再次开后，煮三分钟左右，把菜倒出筛子漏掉水，用铲压一下控干水。

辅料：油适量、盐适量、蒜适量 炒苦麦菜 1 清干净苦麦菜 2 切小段 3 热油放点蒜苗 4 把苦麦菜倒入翻炒 5 加点盐 6 装盘 小贴士 当身体感受寒热有所不适时，则用多量苦麦菜滚汤，趁热饮用，则可散热除寒。

主料：苦麦菜350g；辅料：油适量、盐适量 清炒苦麦菜 1 苦麦菜洗干净。2 切成段状。3 锅中热油。4 放入苦麦菜，翻炒。5 炒至变色软身，放适量的盐。6 炒好，上菜。

苦麦菜和牛肉混煮吗?

苦荬菜，有的地方又称为苦麦菜、莴笋菜等，虽然有略微的苦味，但比起苦瓜来苦味可以忽略不计，不能接受苦味的可以选择它，烹饪方法也有很多种，清炒、煮汤、凉拌都可以。

鸡汤和苦麦菜能混吃，两种食物不相克 鸡汤（鸡肉）和以下食物相克 鸡肉与菊花不能共食：同食会产生不良生化反应，导致中毒。鸡肉与糯米不能共食：同食会引起身体不适。

苦麦菜属于高草酸植物，而生活中很多食物含有大量的钙质，属于补钙剂，草酸和钙质能发生化学反应，生成难以溶解、难以消化吸收的草酸钙，降低钙剂的补钙效果。常见的钙剂有：钙片、奶制品、动物骨头类食物等。

苦麦菜***几天发芽

约5~10天。苦麦菜***在适宜的环境下，会在约5-10天内发芽1。为了促进发芽，***要保持在温暖的环境中，最佳发芽温度为约1720度2。在这个温度范围内，***会在12周内发芽成功。

可以的，一般7天左右发芽。地块整理：苦荬菜***小而轻，顶土能力弱，播种前要精细整地，以利出苗。苦荬菜需肥量大，要结合整地施足基肥，每亩可施腐熟的农家肥2000--3000公斤作底肥。

苦麦菜***可以随***随播，在播种以后管理得当的话，7-8天就可以出苗，想要加快***的发芽速度，可以在播种前把***放在水中浸泡8个小时左右。

一般每平方来播种量为3克。田间管理播种后7--8天即可出苗，刚出土的幼苗根系细弱，要通过喷水保持土壤湿润，以防干旱苗枯浇水2--3天后及时松土，既可抑制土壤水分蒸发，又能促进根系生长。

夏季高温时播种需要催芽。将***撒播于浇透水的土面，覆土约0.5~1厘米，保持土壤湿润，约l周发芽。催芽方法：将***浸泡于水中5~6小时，稍晾干后用湿布包好，放在阴凉处催芽，约有3/4***露白时播种。