C0f3d30c8 发布于2024-03-31 02:53:25 减肥餐 13 次
青豆胡萝卜炒鸡丁
1、鸡胸肉切丁,加盐、味精、淀粉、料酒腌制片刻;胡萝卜切丁,与青豆一起焯熟。
2、锅烧热,加油,爆蒜末、姜片,加入鸡丁炒至颜色开始变白,下入青豆、胡萝卜翻炒,适当调味后出锅。
青豆炒火腿
作为一道再常见不过的家常小菜,青豆炒火腿做法简单易学,卖相也是不错的,最重要的是营养价值也很高。这道菜很适合小朋友吃,而且口感好,小朋友就青豆炒火腿就能多吃点饭
青豌豆 100g、奶水或是牛乳 100g
制做流程:
提前准备食物:青豌豆(煮)1碗、配方奶粉或奶水适当。青豌豆煮开开转文火,煮15分钟上下,煮至青豌豆酥烂,煮好的青豌豆晾凉,用力反复抓洗青豌豆,使豆壳和豆泥分离出来。洗米的竹篮放到一个干净的盆上,把抓洗好的青豌豆连水一起倒入,把豆壳滤出。把过虑豆壳的青豌豆放入搅拌器中搅拌均匀。倒出拌和好的豆泥。豆污泥倒进布袋子里挤干水分就可以,倒进适当奶水或配方奶粉就可以。
青豆粒汤是一道简单而美味的汤品,以下是一个基本的做法:
材料:
- 青豆 200克
- 胡萝卜 1根(切成小块)
- 洋葱 1个(切成小块)
- 盐和胡椒适量
- 橄榄油 1汤匙
1、先把青豆放在水里面洗干净,用刀剁成碎粒,放在盆里备用。

2、把小葱切成葱花,切好和青豆放在一起。

3、把生姜先切成薄片,再把它切成细丝,再剁成姜末,放在盆里。

4、在盆里面倒上香油五克,食盐两克,五香粉一克,打上两个鸡蛋,放上面粉,搅拌成面糊。


(1)锅内加入黄油,将洋葱末煸香后倒入青豆,略炒一下,加入鸡汤,以大火烧滚。
(2)用黄油将面粉炒香成浆,徐徐倒入汤内,搅拌,使汤浓稠。
(3)用粉碎机将汤连料搅打粉碎一遍,回锅烧滚,加盐、胡椒调味后装盆即可。
青豆粒汤是一道简单而美味的家常汤品,下面是一种常见的做法:
所需食材:
- 青豆粒:适量
- 胡萝卜:适量,切丁
- 鸡肉或鸡胸肉丁:适量
- 葱姜蒜:适量,切碎
- 鸡精或食盐:适量
- 食用油:适量
食材
做法
1、红豆绿豆豇豆薏米都用水先泡着,紫薯去皮洗净切块,也可以和其他材料一起用水泡一段时间。
2、泡好后(俩小时左右就行,其实呢,这个没有严格要求哒,就是豆类和薏米泡的时间需要适当长些了),一起放入电饭锅,加入适量水,再加入黑米大米小米,这三样不需要泡。按煮饭键就可以啦。水要适量,不然会溢出来。
食材
洋葱半个
胡萝卜一根
芹菜八根
材料:
紫薯、糙米饭、胡萝卜、绿豆芽、豌豆、蘑菇、鸡胸肉、油、盐、鸡精、生抽、葱姜蒜
做法:
1. 紫薯去皮切成小块,鸡胸肉切成小丁备用。
2. 糙米洗净后,加入适量的水煮熟备用。
3. 胡萝卜、蘑菇切成小块,葱姜蒜切末备用。
4. 热锅加入油,将鸡肉炒至变色后加入胡萝卜、蘑菇、豌豆、绿豆芽炒至熟,加入盐和鸡精调味。
5. 将紫薯放入蒸锅中蒸熟,加入盐、鸡精、生抽捣成泥状,混合在糙米饭中。
6. 将炒好的蔬菜和鸡肉混合在紫薯饭上即可。
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