低卡蒸的食物,低卡蒸的食物有哪些

1. 不锈钢蒸盘可以蒸什么菜？
2. 蒜蓉粉丝娃娃菜粉丝的热量？
3. 不锈钢锅忘了放水了,蒸的食物还能吃吗?
4. 冷冻清蒸开背鱼的正确做法？

不锈钢蒸盘可以蒸什么菜？

不锈钢盘子可以用来蒸食品的，大的蒸柜蒸箱都是使用不锈钢蒸曹蒸食品的----可以蒸的菜超级多啊～我们那边蒸菜是要用米粉的，大米磨成的粉。

可以蒸的菜超级多啊～我们那边蒸菜是要用米粉的，大米磨成的粉。

1.茼蒿。茼蒿切碎，裹上米粉,盐，鸡精，上锅蒸就好啦！以前老家蒸米饭是用那种蒸屉，都是直接铺米饭上蒸的～最后挖出来，拌点猪油，超级好吃～后来我们那边还有种不用蒸的“蒸菜”做法，就是茼蒿切碎，锅里油烧热后，下茼蒿，炒至出水，然后加点水煮一下，放盐放鸡精，然后边搅动边放入米粉，等汤水变成糊状就好啦

2.莲藕。莲藕对半剖开，用拍的方式切块，然后裹盐，生姜末，鸡精，米粉，我喜欢吃醋，喜欢放点醋再裹米粉，高压锅蒸的粉粉的，超级好吃，酒席上的这道菜做的超级好吃，自己就做不出这味道来

3.土豆，芋头。都是滚刀切块，拌上喜欢的调料和米粉，上锅或者高压锅蒸，超级简单～

4.粉蒸肉，鸡爪，鱼，排骨等等等等。感觉有米粉，可以蒸一切～都是简单粗暴的拌料上锅蒸，就是鸡爪蒸之前要先焯水去喂的，其他没啥区别，就不再详述～

5.鳝鱼，有道菜叫“炮蒸鳝鱼”，要蒸两趟，麻烦，自己没做过，就不献丑了。

蒜蓉粉丝娃娃菜粉丝的热量？

蒜蓉娃娃菜的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)，单位热量较低。 每100克蒜蓉娃娃菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。

蒜蓉娃娃菜的热量(以100克可食部分计)是33大卡(138千焦)，单位热量较低

娃娃菜蒸粉丝的热量不高。其中粉丝含丰富的蛋白质、淀粉，与各种蔬菜、鱼、肉、禽、蛋等搭配，可烹调出中、西式家常便菜和宴席佳肴，春夏秋冬皆可食用，可凉拌、热炒、炖煮、油炸，是家庭及饮食业热烹、凉拌之佳品。

不锈钢锅忘了放水了,蒸的食物还能吃吗?

如果是老式的大铁锅蒸馒头，锅里水烧干了，糊锅了，只要馒头蒸熟了不是太过于糊的话还能吃。

老家蒸馒头都是用劈柴大铁锅，大人们都很忙，一边烧锅一边还要做点别的杂活，这样就容易烧干锅，但通常能把锅烧干，只要不是加水过少引起的，这种情况下馒头一般都已经蒸熟了，而且最下面的那一笼还会有煎锅巴吃。

冷冻清蒸开背鱼的正确做法？

1/4

开背鱼清洗干净，用料酒，葱丝，姜片，盐腌制15分钟！

2/4

腌制完的鱼上锅蒸15分钟，水开之后在上锅！

3/4

关火，把鱼拿出来倒掉盘子里的水，葱花姜片都拿掉！把味极鲜酱油倒入锅中加热一下，看见冒泡关火（锅里不需要加油）把热的味极鲜浇到鱼上面，再新切点葱丝洒在上面！（也可以滴点香油，不喜欢的可以不放）

最后一步

最后一步锅中烧适量的热油，油帽烟之后浇到鱼上面

食材

开背鱼（1条）

大葱（1小段）

蒸鱼豉油（适量）

姜、蒜、青尖椒（适量）

步骤1、 将鱼去鳃、去鳞，仔细清理鱼肚子后，沥干水分待用，鱼的背部还是相当厚的，所要最好开背（用刀从鱼的脊骨处切开背部）。

步骤2、 取大葱一小段，切成葱丝或葱结，待会垫在盘子的底部。

步骤3、开过背的鱼装盘前，在鱼的2面抹上少许盐腌一会，姜、蒜、青尖椒切好后，均匀撒在鱼上面。