减肥餐简单教程红烧肉怎么做

1. 红烧肉只吃瘦肉热量高吗？
2. 红烧肉罐头炖小白菜的做法？
3. 一块红烧肉多少大卡？

红烧肉只吃瘦肉热量高吗？

热量还是比较高的。每100克红烧肉的瘦肉中能量含量仅为140千卡，热量含量仅为红烧肉的四分之一左右，红烧肉中脂肪含量较高，因此属于高热量食物，减肥期间一整天能量摄入控制得比较理想，那么吃少量的红烧肉是可以的.

高，红烧肉的热量是227大卡/100g。

100g所含热量需要健美操67.8分钟消耗完.每100克该食物含有:碳水化合物3.60克;脂肪20.39克;蛋白质7.58克.

红烧肉罐头炖小白菜的做法？

就是拿红烧肉罐头炖大白菜， 做法，不用放油，半锅水煮开放半盒罐头，***切成条，一粒大料和一片香叶煮个十五分钟就成了，秋天的***有着微微的甜味，汤汁鲜香甜美，两种食材的搭配是最佳的组合了，你们也可以试试，方便还少油，减肥食物哟！

用料  

五花肉    一大块    

生抽    适量    

盐    适量    

糖    适量    

罐头瓶    几个    

花椒粉    适量    

红烧肉罐头的做法  

肉洗干净切块，多加生抽，少放盐，加白糖，花椒面拌匀，腌渍一个半小时

食材明细：五花肉、冰糖、***、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。

1、将***叶子逐片掰下来凊洗干净，先顺刀切成条，再斜刀切成大菱形块。

2、炒锅放油烧热，放冰糖炒糖色，放入五花肉炒至上色。放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油，翻炒一会儿，加入开水，漫过五花肉，放入葱结。

3、将炒锅中的五花肉焖烧锅中，大火烧10分分钟，提下焖烧锅，放入外锅中，放置1小时左右即可。

4、汤香肉烂。放凉后盛入容器中冷藏保存，分次取用。

主料

红烧肉罐头500g ***250g

老抽适量 生抽适量

大料2颗 糖少许

桂皮1块 香叶2片

葱姜蒜少许 盐适量

做法步骤

1. 五花肉切块，用开水焯一下，去除浮沫；

2. 将五花肉放入炒锅煸炒至金黄出油，此时貌似肥肉里面的油都已经被释放，倒入适量老抽上色，此方法比用糖上色简单易操作，且不容易糊锅，比较推荐；

3. 将炒好的五花肉放入电高压锅，放入生抽、花椒、糖、桂皮、香叶、葱姜蒜，倒入少量水，不用没过肉，因为后期加***的时候还会出水，根据个人口感调节时间；

1、小白菜洗净，用手掰成6cm长的段.肉馅儿中加入料酒和老抽搅匀腌制5分钟.粉丝放入40度左右的温水中泡软捞出剪成6cm长的段.

2、锅烧热，倒入油，大火加热，待油温4成热时，放入花椒炒香，花椒颜色稍***深后，捞出不要.

3、改成大火后，放入肉馅儿，用铲子迅速炒散，放入干红辣椒炒香，放入小***翻炒软后4.再放入粉丝，淋入生抽，盐和糖搅匀即可出锅.

一块红烧肉多少大卡？

每100克红烧肉中含有热量520千卡。同等重量的瘦肉中能量含量仅为140千卡，热量含量仅为红烧肉的四分之一左右，红烧肉中脂肪含量较高，因此属于高热量食物，减肥期间一整天能量摄入控制得比较理想，那么吃少量的红烧肉是可以的...