低卡的主食

1. 超市食品组长工作职责？
2. 超市组长的岗位职责？

超市食品组长工作职责？

食品组长，是超市食品柜台的负责人，其岗位职责主要有以下内容：

(1)对部门经理负责，对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。

(2)检查本部门商品的进货及陈列，要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。

(3)检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。

(4)负责制订进货计划及与供货商联系。

(5)负责销售信息的收集和反馈。

(6)负责商品退货、报损的检查和内部调拨、账务的校对等。

(7)及时处理本部门发生的问题并向经理反馈。

(8)负责组织本部门的劳动服务竞赛，每月进行一次卫生大检查。

(9)收集本部门商品的市场信息，分析经营情况，及时向经理汇报工作

超市食品组长日常的工作职责，第一就是管理好手下的员工，第二就是管理好自己所负责区域的一些物品的盘点，以及物品价格的更新，第三就是日常生活当中注意商品的保护以及维护，还有就是位置的复盘。

首先要经常培训本组员工良好的卫生习惯，注意个人卫生(勤洗手，“吃喝拉撒睡”之后需要刷牙洗脸洗手)，注意“文明礼貌”用语，与顾客说话时要“平易近人”，耐心介绍超市的各种“美味佳肴”，做到“面面俱到”和“惟妙惟肖”，为人处世要乐观开朗，引导客人消费时需要“满面春风”“面带微笑”。

进货渠道货源保证食品的新鲜卫生安全食用。定期对食品质量抽检，生产日期，厂址，配料进行检查不合格的不允许进入超市，并向上级反应情况。

食品进入超市后防止二次污染，防鼠防虫。外观干净，摆放整齐，缺货急时补货。摆放时间过长的食品定期更换。

超市组长的岗位职责？

1. 管理团队：负责管理和指导超市的员工团队，包括调度工作、分配任务和监督员工绩效。

2. 保持货品充足：负责货品的***购、进货、陈列和销售，确保货品充足，并及时补充和更新货品。

3. 维护店面秩序：负责店内的布置和陈列，保持店面整洁、有序，确保商品摆放合理、易于取用。

4. 客户服务：提供良好的顾客服务，解答顾客的问题和投诉，并确保顾客满意度。

5. 监控销售和库存：跟踪销售数据和库存情况，制定合理的进货***和促销策略。

1.

负责本部门所有员工能为顾客提供优质超值的服务;

2.

主持晨晚会,主要阅读工作日志,传达、执行公司政策,解决 工作中的难 题;

3.

负责检查并监督员工的服务礼仪工作,如仪容仪表等;

4.

负责商品的陈列、摆设、整理和补货符合标准;

5.

负责本部门营运标准的实施,使商场保持安全、整洁、干净、 舒适的购物 环境;

岗位职责

1. 全面负责门店管理及运作，制订门店销售、毛利***，并指导落实，；

2. 审核店内预算和店内支出，严格控制损耗率、人事成本、营运成本；

3. 门店的促销活动的执行落实；

4. 负责全店人员的培训、门店各部门管理人员的选拨和考评工作；

5. 营造热情、礼貌、整洁、舒适的购物环境；

6. 进行库存管理，保证充足的货品、准确的存货及订单的及时发放；

7. 做好店内防火、防盗、防工伤等人财物的保全工作；

负责本部门员工的管理，保证公司各项标准、规范的准确执行。

2、负责本部门所有商品的设计和实施及统一。

3、负责本部门商品的维护，保持安全、整洁、干净、卫生。

4、负责本部门的生产***，保证本部门月度、年度生产***的实施，达到公司指标。

5、负责库存管理，控制缺货，控制库存周转期符合公司的。