健身干货食材推荐知乎

1. 健身增肌碳水食物有哪些？
2. 健身后，碳水化合物最好吃什么补充？
3. 健身期间一天三餐吃什么？
4. 健身需要怎么饮食，蛋白和碳水从哪些食物获取比较好？
5. 健身时期烹饪食物可使用的油？

健身增肌碳水食物有哪些？

1、面点类：日常生活中比较常见的含碳水化合物高的面点类食物通常有馒头、包子、面条以及饼干等。

2、谷物类：谷物类食品通常有燕麦、大米、小米、高粱、糯米以及薏米等。

3、根茎蔬菜类：根茎类蔬菜一般有芋头、马铃薯、红薯、山药、板栗等。

（图片来源网络，侵删）

除了以上含碳水化合物的食物以外，含碳水化合物的食物还有水果类、干果类等，比如香蕉、荔枝、雪梨、猕猴桃、花生、核桃、杏仁、开心果等，适当的摄入对身体有很大的好处，但是在吃的时候也应注意适量不可以暴饮暴食，以免加重肠胃负担，同时影响减肥效果。

健身后，碳水化合物最好吃什么补充？

健身碳水食物有以下几类

1、面点类：日常生活中比较常见的含碳水化合物高的面点类食物通常有馒头、包子、面条以及饼干等。

2、谷物类：谷物类食品通常有燕麦、大米、小米、高粱、糯米以及薏米等。

3、根茎蔬菜类：根茎类蔬菜一般有芋头、马铃薯、红薯、山药、板栗等。

除了以上含碳水化合物的食物以外，含碳水化合物的食物还有水果类、干果类

健身期间一天三餐吃什么？

早餐：

2片培根，鸡胸肉鸡蛋蔬菜沙拉，火龙果酸奶

午餐：

半个中等大小西红柿，2汤匙松仁，1/4个中等大小洋葱，1汤匙橄榄油

晚餐：

226克三文鱼，8根芦笋嫩茎，1汤匙橄榄油，1/3杯树莓，170克去皮鸡胸肉，半根黄瓜

健身的人需要吃有营养的食物，健康营养的饮食需要选择多样化的食物，营养要补充齐全，比例适当，才能满足身体的需要，早餐可以吃牛奶和鸡蛋，谷类食物，绿色蔬菜以及水果，午餐可以吃点米饭，新鲜的肉蛋鱼虾类，还要大豆制品，晚餐可以吃的清淡些，选择脂肪少，容易消化的食物，可以多吃点水果，不要吃的太饱。

早餐：清炒芦笋、太阳蛋1个、水煮玉米100克

　　午餐：黑意大利宽面80克、羊肉羊心80克、西兰花50克、白萝卜30克

　　晚餐：什锦鸡丁(鸡肉50克)、杂粮饭100克

首先早餐一定是要吃的，而且早餐吃的要均衡一些，可以多吃一些蛋白质，还有一些燕麦片，牛奶，鸡蛋都是可以补充身体里的能量，

在午餐的时候可以多吃一些鸡肉，鸡胸脯肉，还有一些鸭肉以及绿叶菜，可以很好的帮助身体里排泄，在晚餐可以选择吃一些容易消化的食物。

健身需要怎么饮食，蛋白和碳水从哪些食物获取比较好？

以减脂为目的的健身饮食要控制热量摄入，摄入热量要小于消耗热量，造成热量差从而实现减脂目的。

以增肌为目的的健身饮食要增加肌肉生长所需要的热量，摄入热量要大于消耗热量，满足肌肉生长所需的额外热量，从而实现增肌目的。

两者在饮食安排上有所相同也有所不同，相同点在于都是高蛋白质饮食，少吃多餐等。

饮食安排具体区别如下：

每日热量摄入最低不要低于自己的基础代谢。热量摄入原则上摄入热量最好小于每公斤30千卡 。碳水化合物的摄入应该在每公斤2到4g 蛋白质为每公斤1.2g到1.5g 脂肪的摄入应该低于每公斤1g 。

一个体重60kg女性 基础代谢1400大卡 那么摄入热量要在1400大卡和1800大卡之间。 碳水为120g-480g 蛋白质60g-90g 油脂要低于60g。

同时饮食安排可以少吃多餐，一日可以安排5到6餐，其中早餐和中餐安排加餐，训练前加餐和训练后加餐。

蛋白质包括：各种肉类（鸡、鸭、鱼、虾、牛、羊）等；豆类（大豆、小豆、绿豆）等；蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋）等；牛奶、羊奶等奶类。

碳水化合物包括：大麦、小麦、大米、玉米、蕃薯、红薯、[_a***_]、西瓜、葡萄、香蕉还有豆类等等。

【为了让自己的努力不白费，怎么吃？】

其实长期健身跟减肥人士都是一样的吃法

【别人笑我太疯癫，我笑别人看***】

外人看来，天天吃十来个鸡蛋，鸡胸，牛肉，牛奶、鱼还有大量蔬菜

觉得很不可思议啊...第一时间就说

【吃那么多鸡蛋不消化，鸡蛋黄丢了多可惜】

我的肌肉要蛋白质来维护...

食物如果本着不浪费的态度把桌上的全部吃完，基本结果只有一个【发胖】

我把每天吃剩的数个鸡蛋黄...给流浪狗吃了一个多星期，它们都胖了不少...

何况是人....

健身时期烹饪食物可使用的油？

网上很多健身博主都推荐橄榄油，我就买了几款回来，确实还不错。但是！自从用了茶油后只想说：真香！我最近一直在食用神农国纯茶油，不仅不饱和脂肪酸和维生素E含量比橄榄油高，而且还有橄榄油不具备的营养成分，比如茶多酚、角鲨烯、山茶甙等，这些都是对人体有益的活性成分。另外橄榄油更适合凉拌，茶油能烹饪的方式更多，因为烟点高，不易起油烟。综合对比，茶油完胜。

很多人在健身期间选择不吃油，真的非常不建议。不仅不利于健身，还会导致便秘，所以我们要吃好油、吃健康油。齐云山山茶油就非常适合健身时期的食物烹饪，因为这款山茶油中的不饱和脂肪酸含量高达78%以上，是目前食用油中最高的，而且这个油是轻脂肪的可以和体内的脂肪酶迅速地发生作用，快速被吸收消化（吸收率高达***%），转化为能量，可阻断脂肪在内脏及皮下积聚，根本不用担心变胖的问题。健身已经很苦了，请放过嘴巴吧，让我们从食物中获取更多的健康和快乐吧~