减肥餐做饭教程***

1. 一日三餐，既要营养到位，又要达到减肥就餐，这要怎么做呢？
2. 可以教我做一道菜吗？

一日三餐，既要营养到位，又要达到减肥就餐，这要怎么做呢？

合理分配三餐摄入热量，保证摄入热量小于消耗热量即可减脂。在此基础上，三大营养摄入的比例也很重要，蛋白质要多摄入，碳水化合物要尽量避开精制碳水如米、面等精制主食，脂肪要少摄入，植物类脂肪比动物类脂肪会更利于减脂，同时对身体健康也有利。

首先呢，健康的饮食要做到食物多样，每日保证肉蛋奶水果蔬菜摄入。早中晚餐食物摄入3:4:3，优质蛋白建议放在早餐和午餐，晚尽量清淡，最好好好消化的蔬菜和主食。

其次，如果需要减肥，就要尽量避免油炸煎烤食物。少吃或者不吃零食，加工类食品，这类食品热量较高营养低不利于健康。

其次呢，建议利用app 比如薄荷健康等记录每日食物摄入，看看食物摄入比例和是否超标，这样有利于帮助自己控制热量摄入，在保证基本营养的前提下，帮助减肥。

最后，除了饮食外，每日运动也是不可少的，比如爬楼梯，步行，打球，跳舞等等。建议最好在家做饭，既卫生又可以吃的清淡点。大餐最好中午吃，限制次数，这是我的建议，仅供参考哦。

可以教我做一道菜吗？

【雪山的躺椅】#我最拿手的菜#

作为一个家里有三个娃的妈妈👩，做饭当然是每天生活的重中之重。既要照顾到每个孩子的口味，更要兼顾到每天的营养摄入是否均衡，如何做出一顿色香味俱全的美味饭菜，就是我每天睁开眼睛就要认真考虑的事情，几年下来也算是练就了一身不算过硬的本领😁😁。因为我家娃都爱吃肉，所以对肉类美食研究的多一些，今天就跟大家分享一道家常菜——四喜丸子。

这是我做的丸子，数量多了一半，得叫八喜丸子了，😁😁中间特意做了一个大个的，有点众星拱月的感觉喽！话不多说，赶紧把我的心得体会告诉大家。

一:选材料。肉要肥瘦相间的五花肉，最好是三分肥七分瘦，就像歌里唱的:“三分天注定七分靠打拼”嘛😊😊，这样的比例做出来的丸子才软硬合适，鲜美无比。

标准的五花三层肉👍

二:做肉馅。不要机器绞，切成小肉粒稍稍一剁就成，加入盐，老抽，鸡蛋，葱姜花椒水，香油顺时针搅拌上劲，最后加入合适的面粉拌匀，两手交替团出丸子的形状备用。

大小随自己心意❤

三:炸定型。宽油烧至五成热，即拿一根筷子放进去，底部出现小泡就是合适的油温了。两手沾点淀粉水，让丸子在手中来回倒几次，把淀粉水均匀粘在丸子上再入锅炸，其目的是让丸子快速定型，炸制表皮金黄捞出备用。

表皮金黄，色泽光亮👍

四:上锅蒸。热油炝锅，放入味极鲜，温水，少许盐，倒进放好丸子的盘中上锅蒸十五分钟，出锅摆盘就大功告成了。再配上一盘红梅白雪，就完美了。

红梅白雪，甘甜可口

对了，炸丸子时一定要小火；拌肉馅时加上些藕末味道更好呦！😊😊

看完我的文章，大家都学会了吧，赶紧来做一做吧！

可以教我做一道菜吗？

看到这个问题，就知道题主是个爱下厨房的人。学习做菜是好事，掌握好一门技术，虽然说不一定用来谋生，但是百样技艺好藏身，会总比不会好。炒菜，打个比方，大家都喜欢玩游戏吧，炒菜也是这样，没有谁天生是王者，都是从青铜开始通关的。

一个人只要热爱，没有什么菜是学不会的，一次失败，下次继续，总有一次能成功。然后把成功经验总结一下，以后就按照这个步骤操作即可。俗话说的“一里通百里用”，会熟练的做一道菜，再做其他菜式，就有据可依，无非就是制法改一下，调味品加减罢了。

今天介绍的是红烧猪蹄，猪蹄分前后，前蹄瘦肉多，后蹄肥肉多，一般都是选前蹄。怎么区分，方法很简单，拿起猪蹄，关节能弯曲的是前蹄，不能弯曲的是后蹄。

所需食材

猪蹄1只，姜1块，小葱100克，料酒30克，糖5克，生抽30克，老抽5克，盐10克，虾皮粉5克，糖色1碗，食用油500克（实耗30克）。

香料包1个（八角8克，桂皮10克，甘草10克，草果3克，丁香3克，沙姜5克，陈皮3克）。

制作方法

你好，可以教你做一道菜，花生米炖牛肉汤，下面分享所用的材料和做法。

材料

牛腿肉500克，花生米100克，姜两片，小葱四根。

做法

1，将花生米放入碗内，加沸水泡一下，削去皮洗净。

2，将牛肉下锅用[_a***_]至断血捞出，洗净血水。

3，浆牛肉切成一寸长、八分宽、五分厚的块儿，放入砂锅内，加清水，葱、姜、盖上锅盖。待烧沸后撇去浮沫加黄酒，花生米用小火继续炖至牛肉酥烂后，捞出葱、姜、加细盐，味精、

即可上桌。此菜汤清味香，酥糯清口。今天就说到这，我们下期再见✋谢谢收看😊

感谢邀请

我平时在家也可以做几样菜，分享几个熟悉的菜。

逢年过节的时候，我会做一个全家福。这道菜寓意好。做法也挺简单的。

食材有，海参，虾仁，海螺，乌鱼（现在用鱿鱼代替）鱼片，肉片（放扇贝丁，鲍鱼也行）黄瓜，玉兰片少许，做配菜，

做法，海参大的就切条。小的就不用了。海螺改刀成片，乌鱼板改刀成花。将海螺，乌鱼花肏水备用。海参发好备用。虾仁，鱼片，肉片。放入水淀粉下油锅炸好备用，葱姜蒜切细粒备用

锅内底油加热，放葱姜蒜呛锅，放入瓜片，玉兰片。少许糖料酒酱油盐调口，将其他主料放入锅内翻炒，（锅内可以放少许水）大火10秒左右，勾芡放少许明油即可。

在做一个炸虾仁。

主料虾仁，将扒好的虾仁去虾线，放入容器，料酒去腥，少许盐，喂10分钟。

放入水淀粉外面粘上面包屑，放入5成热油锅内慢炸，虾飘起，成金***时，捞出装盘，虾上面挤上沙拉酱即可。

我是瘦了，很高兴回答你的问题

作为正宗的湖南人，我非常想推荐一道一款极具湖南特色的家常菜，也是我的成名作。（此刻大笑一分钟）虽然是一道非常普通的菜，但要真的炒好他，还是不容易的哦。

青椒、大蒜切片备用

五花肉肥肉（要好吃一定要带皮）、瘦肉分开切片备用，瘦肉用老抽腌制1小时

豆豉若干

食盐、生抽、老抽、耗油

1、 热锅热油，肥肉下锅，煎至油脂溢出，两面金黄