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1. 小六汤包黄桂粥做法？

小六汤包黄桂粥做法？

食材

肉适量，姜适量，葱适量，面团适量，黄桂粥备用

1. 先做包子皮，揉成光滑面团盖上湿布醒半小时。

2. 猪绞肉加姜末和葱末以及所有调味料拌匀。

3. 皮冻切小粒混合。

4. 混合均匀搅打上劲。

5. 醒好的面擀包子皮，可以借助一个圆形水杯盖压出来。

6. 包入馅料口捏紧，放入蒸笼内，大火烧开后放蒸锅蒸十分钟。

7.美味又好吃的小六汤包黄桂粥做法完成开吃了。

1、食材：江米、银耳、莲子、花生米、土豆淀粉、枸杞、玫瑰酱汁、白糖。

2、把江米冷水浸泡30分钟（冬天浸泡1小时），倒入开水锅中焯至米心断生，然后冲凉。

3、锅内加入清水烧开，依次下入银耳、莲子、花生米、江米，不停地用手勺把食材搅拌均匀。

4、加入白糖搅匀，大约熬40分钟，

5、待锅开后，加入用清水调好的土豆淀粉水进行勾芡，芡汁不能太稠，并用手勺搅拌，待所有原料（枸杞除外）能悬浮起来为佳。