夏日甜品自制低卡食物：自制低卡低脂零食

本文目录一览：

• 1、夏天绿豆别总熬粥了,教你几个新吃法
• 2、在家就能自制的好吃甜点!
• 3、免烤箱8种自制布丁教程懒人甜品
• 4、减肥可不可以吃椰奶冻,椰奶冻的热量
• 5、薄荷的吃法大全

夏天绿豆别总熬粥了,教你几个新吃法

绿豆冰拿铁 绿豆汤冷却后加冰块，倒入浓缩咖啡，意外和谐的搭配，提神又降火。 绿豆薄荷饮 绿豆汤滤出汤汁，加新鲜薄荷叶和柠檬片，冰镇后饮用，瞬间清凉5℃。 创意咸味吃法 泰式绿豆沙拉 熟绿豆混合青木瓜丝、樱桃番茄，淋鱼露+青柠汁+小米辣调汁，酸辣开胃。

用模具压出形状即可，做好后的绿豆糕盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏保存。

做绿豆馅最好直接买去皮绿豆，自己去皮实在是太麻烦了，把去皮绿豆清洗干净，放入大碗中，加适量冷水浸泡一夜，天热最好放冰箱冷藏。浸泡好的绿豆放入压力锅内胆中，加高于绿豆半厘米的水，水不用加太多，不然炒绿豆馅的时候很费时间。

提前一天把绿豆洗净，放超过绿豆高度2厘米左右的水，将其完全浸泡，天热的时候可以放在冰箱里。这一步是为了蒸煮的时候绿豆可以更快的熟透。图片是已经泡发一晚上的绿豆，将多余的水倒掉了。在绿豆中重新加入120克水，放入高压锅中，煮熟透。建议用深盆，后续要搅拌把绿豆完全捣成泥。

绿豆汤圆：将绿豆磨成粉，加水和成面团，包入馅料，制成汤圆，煮熟后可以放入甜汤或者冰淇淋中食用。绿豆粥：将绿豆与小米、红豆等其他谷物混合，煮成营养丰富的粥品，既可以当早餐，也可以作为病人的食疗粥。绿豆酿豆腐：将绿豆磨成泥，与豆腐一起烹制，可以做成酿豆腐，口感丰富，营养均衡。

在家就能自制的好吃甜点!

糖醋土豆：将土豆切成井字形，浸泡在盐水中，裹上淀粉后，放入油锅中炸至金黄。炸好的土豆片沥干油份，淋上准备好的酱汁即可。 紫薯吐司卷：将紫薯切块蒸熟，用勺子捣碎后加入1勺白糖。取一片吐司，擀平后铺上一层紫薯泥，再撒上1勺芝士。将吐司卷起，裹上一层鸡蛋液，用平底锅两面煎至金***即可。

江米条，又称糯米条或者麻薯条，是一种传统的中式甜点，主要由糯米粉制成，口感软糯香甜。在家自制江米条不仅能够满足你对美食的追求，还能够享受制作过程中的乐趣。

奶冻冷藏了一个晚上，都凝固好了，取出来用刀划成小方块。接下来开始组装：丸子先加入蜜红豆，再搭配糯米丸子、加上双色奶冻，最后倒入纯牛奶，就可以开吃了。1夏天最舒服的就是来一碗这样的甜品。

在家自制美味的蛋挞其实并不复杂，只需要一些基本的烘焙材料和工具，按照以下步骤，你就能够制作出香甜细腻、口感丰富的蛋挞。

以下是几种做法简单但特别治愈的甜品： 烤香蕉：将香蕉剥皮，用刀在表面划几道口子，然后在烤箱中以180摄氏度预热10-15分钟，直到香蕉变软和表面微黄。取出后，可以撒上一些肉桂粉或蜂蜜作为调味品。这种烤香蕉既简单又美味，可以直接食用或搭配冰淇淋享用。

免烤箱8种自制布丁教程懒人甜品

1、将吉利丁片放入清水中软化，然后放入锅中加热，加入牛奶，搅拌均匀。 将QQ糖按照颜色分别放入不同的容器中，然后将热好的吉利丁牛奶液倒入容器中，等待其凝固即可。 棉花糖布丁 食材清单：棉花糖、牛奶、吉利丁片 制作步骤： 将吉利丁片放入清水中软化，然后放入锅中加热，加入牛奶，搅拌均匀。

2、装瓶并加入葡萄干：在布丁瓶底部加入3颗到5颗泡好的葡萄干，然后倒入静止好的布丁液。蒸制布丁：在布丁瓶表面盖上锡纸，以防止水蒸气进入影响布丁的口感。然后将布丁瓶放在蒸锅上蒸熟即可。这样蒸出来的布丁表面会细嫩柔滑。通过以上步骤，你就可以制作出不用烤箱也不用鱼胶片的懒人布丁了。

3、步骤： 将葡萄干清水浸泡10分钟左右，泡大后备用。 把牛奶和细砂糖倒入碗里，隔水加热并持续搅拌，直至细砂糖完全融化。然后，让牛奶冷却至不烫手。 在牛奶里倒入鸡蛋，使用打蛋器搅拌均匀，直至打成布丁液。 将布丁液过筛2到3次，确保布丁更加细腻。过筛好的布丁液静置半个小时。

减肥可不可以吃椰奶冻,椰奶冻的热量

1、生打椰椰奶冻热量从起成分来分析的话，一般100g左右的生打椰椰奶冻热量保持在241大卡左右，其中还有14g左右的碳水化合物、1g左右的纤维素、18点左右的脂肪，其实带有的热量并不是非常高，只要适量吃一点并不会出现肥胖问题。生打椰椰奶冻有糖。

2、椰丝奶冻热量 热量：120 大卡（100克）营养素含量（每100克）热量（大卡）107 碳水化合物（克）294 脂肪（克）37 蛋白质（克）77 纤维素（克）0.82 椰丝奶冻是什么小吃 椰丝奶冻是用椰丝、牛奶制作的一道小吃。

3、适量食用椰子奶冻，可以为人体提供[_a***_]，增强免疫力，促进消化，降低胆固醇，抗氧化，保护肝脏，促进骨骼发育，美容养颜，增强记忆力和调节血糖等。然而，需要注意的是，椰子奶冻中含有较高的糖分和热量，过量食用可能导致肥胖、高血糖等问题，因此应适量食用。此外，对椰子过敏的人群应避免食用。

薄荷的吃法大全

薄荷的吃法多样，既可入菜、泡茶，也能作为调味或装饰使用。以下是一些常见的正确食用方法及注意事项： 泡茶/饮品 薄荷茶：新鲜薄荷叶洗净后直接用热水冲泡（5-8片叶/杯），可加蜂蜜或柠檬提味。适合提神醒脑、缓解消化不良。冷泡薄荷水：冷水浸泡薄荷叶，冷藏2小时，清凉解暑。

快速焯水：沸水加几滴油，薄荷叶烫5秒立即过冰水，颜色更亮、减轻涩味（适合不喜生涩者）。或 揉搓法：洗净后轻轻揉搓叶片10秒，破坏纤维释放香气，减少生青味。经典搭配组合泰式风味 薄荷叶+青木瓜丝+虾仁+樱桃番茄 酱汁：鱼露1勺+青柠汁2勺+棕榈糖半勺+蒜末辣椒碎。

柠檬切片+薄荷叶+凉开水冷藏2小时，酸甜清爽。中式吃法 凉拌菜 薄荷拌黄瓜：黄瓜拍碎+蒜末+薄荷叶+醋+香油，开胃小菜。云南薄荷牛肉卷：涮熟的牛肉片包裹薄荷叶，蘸酸辣汁。 煮汤/粥 薄荷鸡蛋汤：沸水中加薄荷叶，淋入蛋花，简单清热。薄荷绿豆粥：绿豆粥煮好后撒入薄荷碎，消暑解腻。