夏日解暑低卡食物-夏日解暑低卡食物是什么

本文目录一览：

• 1、夏天的豆腐怎么做好吃
• 2、夏天多吃绿豆教你神仙吃法
• 3、奇亚籽怎么吃好吃又简单

夏天的豆腐怎么做好吃

1、凉拌皮蛋豆腐 特点：5分钟快手菜，冰凉爽口 做法：嫩豆腐切块，皮蛋切瓣，摆入盘中。调酱汁：2勺生抽+1勺香醋+半勺糖+少许香油+蒜末+小米辣（可选），淋在豆腐上。撒葱花、香菜，冷藏10分钟更入味。 泰式柠檬酸辣豆腐 特点：酸辣开胃，适合拌饭 做法：老豆腐切块煎至金黄，捞出备用。

2、- 将豆腐铺在盘上，放上皮蛋丁，再倒入酱汁，最后撒上葱花即可。随着夏天的临近，气温逐渐升高，这道皮蛋拌豆腐特别清爽可口，冷藏后食用口感更佳。 鲫鱼豆腐汤：- 将鲫鱼洗净，去除表面水分，油锅中先爆香花椒和八角，再煎至两面焦黄定型。

3、夏天适合吃的豆腐做法为肉酿豆腐，具体制作步骤如下：准备豆腐：将适量大小的豆腐切成大方块，用冷水冲洗后，切成不要太薄的方片状。准备肉馅：可以直接在超市购买现成的肉馅，或者自己购买猪肉冲洗后剁碎。调制肉馅：将蛋清打入肉馅中，加入生粉、酱油、食用油以及少许盐。

4、准备一块儿适量大小的豆腐，切成一个个大方块儿后用冷水冲洗一下，然后切成不要太薄的方片状。准备一碗肉馅儿，肉馅儿可以直接在超市买现成的或者是自己买一块儿猪肉回来冲洗后剁碎。

5、豆腐是一种高蛋白、低脂肪的食物，富含多种维生素和矿物质。在夏天，煮豆腐既可口又能清热解暑，为身体提供丰富的营养。

6、夏天豆腐既简单又好吃的做法如下：凉拌皮蛋豆腐 准备材料：内脂豆腐一大块皮蛋23个鸡精少许盐适量葱花适量酱油适量香油适量香菜少许处理豆腐：将内脂豆腐用开水烫过，放凉后备用。这一步可以去除豆腥味，并使豆腐口感更佳。切配皮蛋：将皮蛋去壳，切成小块。

夏天多吃绿豆教你神仙吃法

绿豆冰沙拿铁（3分钟快手版）材料：煮熟的绿豆50g、冰块半杯、牛奶/椰奶150ml、浓缩咖啡1份（可选）做法：① 绿豆+冰块+牛奶用破壁机打成冰沙；② 倒入杯中，缓缓淋上咖啡液（分层超好看！）。Tips：无咖啡版就是绿豆冰沙，加一勺炼乳更香甜。

绿豆提前浸泡4小时，蒸至开花后加牛奶打成泥； 吉利丁冷水泡软，隔水加热融化，与绿豆泥、糖混合； 倒入模具冷藏4小时，切块撒椰蓉或淋蜂蜜。 关键点：绿豆不过筛的话口感更天然，加少许抹茶粉可调色。

绿豆泡一夜，蒸熟，放凉用搅拌机打成泥（如果没有，用勺子压。会厚一点）。加入糖，搅拌均匀，取出油和麦芽糖，搅拌成球。分成20块左右，包成豆沙。制作月饼。做好了，放入有开水的蒸锅里蒸4-5分钟（这一步是消毒用的，你觉得够卫生就不用蒸了）。冷却后放入冰箱。

白木耳用冷水事前侵泡至涨发，除掉根蒂，掰成一小块。绿豆用冷水洗去尘土，同白木耳一起放进电饭锅内胆中，添加适量冷水。盖好外盖，挑选熬汤作用，默认设置熬汤时间为1个三十分钟。熬汤完毕后，电饭锅全自动进到隔热保温情况。掀盖，撒进枸杞子，焖十多分钟。

奇亚籽怎么吃好吃又简单

1、小勺奇亚籽 + 一杯温水 + 半个柠檬汁 + 少许蜂蜜，静置10分钟（奇亚籽泡发后饮用）。贴士：夏天加冰就是低卡版“珍珠奶茶”，解暑又健康。 能量加餐：奇亚籽酸奶杯 做法：在酸奶中加1大勺奇亚籽、燕麦片和水果丁，冷藏1小时。口感丰富，适合下午茶或运动后补充能量。

2、若是觉得奇亚籽生吃不好吃的话，也可以将它放入锅中炒熟，然后再加入到菜肴或粥品、汤品中食用，这样吃起来会更香，口感更好，因此奇亚籽生吃熟吃都是可以的，根据自己的需求和喜好决定即可。奇亚籽燕麦片做法：奇亚籽、燕麦、有机豆奶或牛奶、枫糖浆、肉桂混合在一个有盖的容器中，并冷藏过夜。

3、奇亚籽的最佳食用方式有多种，以下是一些推荐的吃法：餐前饮用：时间：每餐前30分钟。方法：用一汤匙奇亚籽加入300ml水搅拌，静置5分钟后成糊状，再搅拌均匀。调味：可以直接食用，也可以根据个人口味加入少量蜂蜜或果汁调味。制作饮品：材料：一汤匙奇亚籽加300ml水搅拌膨胀。

4、奇亚籽的最佳吃法有以下几种：餐前饮品：每餐前30分钟，用一汤匙奇亚籽加入300ml水中搅拌。静置5分钟待其成糊状后，再搅拌均匀。可以直接食用，也可以加入少量蜂蜜或果汁调味。膨胀后拌饮：每天用一汤匙奇亚籽加300ml水搅拌，待其膨胀。

5、因为奇亚籽本身没有味道，所以搭配一些已经调味的食品会更好吃，比如燕麦粥、优格、布丁、奶茶等。你还可以做成饮品。比如像西米露那样，加点天然蜂蜜，夏天的时候冰镇一下，吃起来又饱腹又消暑。不过要注意食用量哦。一般来说，每次吃10到15克左右，一天吃2次就好啦。

6、奇亚籽好吃的吃法有以下几种：直接生吃：奇亚籽可以直接食用，其口感略带坚果香，是一种便捷的食用方式。加入米饭或稀饭：在烹饪米饭或稀饭时，可以加入适量奇亚籽，不仅增加了营养价值，还能带来独特的口感体验。