减肥餐教程鸡块怎么做

1. 鸡肉减肥餐怎么做才好吃？

鸡肉减肥餐怎么做才好吃？

减肥是一件很痛苦的事情，稍稍多吃一点就会长肉，鸡肉是减肥餐必不可少的好伙伴。今天推荐一道低脂肪，低热量，营养均衡又好吃，肉质鲜嫩做法简单的凉拌鸡丝。 按着视频的做法你也试一下吧。

你好！我是做菜的萌萌妈！很高兴回答你的问题，关于鸡肉减肥餐怎么做好吃呢？

减肥，首先要了解自己的身体，你是从小到大都胖的话就是遗传性肥胖，产后胖呢一般都是虚胖，在就是特别能吃吃胖的，想要体重减下来不反弹，有一个很长的过程，最起码要坚持一年时间，让你的体质发生彻底改变，从易胖体质变成易瘦体质，科学减肥才不会伤身体。

现在分享一下鸡肉怎么做好吃，买鸡胸脯肉，或者鸡腿。

第一步，把肉清洗干净，放凉水下锅，开锅撇去血沫。

第二步，倒料酒，放适量的盐，葱姜蒜，丁香3粒，花椒粒少许，胡椒粒少许，倒老抽，生抽小火卤煮一个小时左右捞出。

第三步，取掉肉皮不吃，鸡胸脯肉，鸡腿肉可以随便拿着吃了，非常简单。减肥效果还好。

第四步，把肉用手撕成条装盘。

第五步，调料碗拌着吃，蒜泥，放醋，鸡精，耗油，糖，适量的凉开水，搅拌均匀，调在肉丝上，就可以享用了，控制一下数量。

建议中午吃米饭，吃鸡肉，素菜，吃8分饱。希望我的回答能帮到你，更希望你减肥成功。

一直在减肥路上的我，想分享下尝试过的鸡胸肉减肥餐做法。

1，黑胡椒鸡胸肉

那时我是用电饼铛做的，想能少放点油，但是最后鸡胸肉很柴，而且黑胡椒这个调味品，感觉也挺容易胖的，所以尝试了2次，就放弃了。

2，清蒸鸡胸肉

鸡胸肉清蒸，因为说减肥时也要少摄入钠，所以选择沾薄盐酱油；或者撒一点点的黑胡椒/孜然粉，挑自己喜欢，但是一定是少量。个人觉得这种更健康。

3，芦笋鸡胸肉卷

这是网上看到的，尝试过，做起来没有前两种方便，需要提前腌制，鸡胸肉切条，生抽，料酒，黑胡椒，辣椒粉（个人觉得这些调料根据个人口味而定，但是一定不要放太多），腌制一晚。芦笋先烫熟，再用腌制好的鸡肉裹住芦笋，放锅里煎（少放点油），因为芦笋有水分，所以鸡胸肉不会很干。

这种做法好吃，就是做起来比较费时间。

大多数网红鸡胸肉做法，我觉得都有大量的调味料，那就要摄入大量的钠，这和我们要减肥的目的是背道而驰的。如果已经要吃不好吃的鸡胸肉，那就认真做清淡的鸡胸肉减肥餐，如果还是想满足自己的味蕾，吃调味品，那就别吃鸡胸肉了，吃自己喜欢的东西不好吗？

我是沈小怡，非常荣幸能回答这个问题。

用鸡肉减肥的话，最好是用鸡胸肉，蛋白质含量比较高，适合减脂，水煮的鸡肉吃起来会比较柴，口感不好，所以可以做一个香煎鸡胸肉。再搭配口蘑、西兰花，或者芦笋、小番茄、黄瓜片等，就是一餐完美的鸡肉减肥餐。

鸡胸肉 1块（200克），口蘑 几个，西兰花 2小朵，油、盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、淀粉、大蒜-适量

1、买的鸡胸肉洗干净，再将鸡胸肉从中间分切成两半薄薄的片。

2、大蒜去皮洗净切末，鸡胸肉放小盆或大碗里，加适量盐、一勺淀粉、两勺生抽、适量黑胡椒粉、三勺料酒、两勺蒜末，搅拌均匀后腌制20分钟左右。

3、锅中倒少许油，放入腌制好的鸡胸肉，两面各煎半分钟，接着加大约50毫升清水，盖锅盖小火焖2分钟。

4、待水收干后，继续一面各煎半分钟，煎得两面微微黄。