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1. 在大学食堂包窗口赚钱吗？
2. 大型超市水果蔬菜不赚钱，你们知道他们的利润在哪里吗？

在大学食堂包窗口赚钱吗？

大学于一般的社会场所，具有一定的特殊性。比如在大学校园中，学生群体就是主要的服务客户，他们的数量保持在一个相对稳定的数值内，不会出现大的变动，在食材准备方面，可以游刃有余；其次校园内部的商家数量也有限，相对比外界社会市场，竞争不是很激烈。但是学生作为半独立的个体，主要的经济来源多是由父母提供，所以在饮食方面的投入会更看重性价比，这无形之中，也压低了商家的利润，同时学生作为新生代的人物，他们对于食物的味道和卖相要求更高，不愿意将就，因此，如果想要在有限的条件下，获得更多的客户，就必须做到物美价廉，才可以赚钱。

为了能够帮助大家可以顺利的营业赚钱，决胜网总结了以下两点内容，供大家参考：

1.弄清楚开店的流程，分析初期的成本投入。大学摊位数量有限，竞标比较激烈，在选择具体的项目之前，可以先去预想的大学，咨询办理流程和成本费用，个别学校的摊位费用是抽成结算，其他费用需要另外支付，再加上大学每学期有3个月左右的***期空置，充份考虑之后再做打算。

2.是否比较突出的优势。这个优势包括三个方面：一是良好的人际处理关系，学生对饭菜比较挑剔，如何赢得他们的支持，愿意主动帮你分享给朋友和同学，是制胜关键；二是饭菜优势，例如食材新鲜、味道美味、色彩搭配小清新，亦或是适应大部分学生的地方性特色美食，总之要形成自身独一无二的特色，提高竞争力；三是价格优势，可以薄利多销，以吸引学生客户群为主。

相信大家认真落实这两个关键点，还是可以在大学食堂窗口赚到钱的。

这个谁也说不好，首先你要有一个好的橱子，做饭好吃，而且实惠，还要会笼络人，和学生打好关系很容易拉人的！要不就你就像我一样上着班找一个靠谱的兼职，还没有时间限制，很自由的，一个月也挣得不少。

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大学基本上可以是一个比较固定的群体，每天的早饭，午饭，晚饭有多少人，每天的消耗量多大基本固定，这点的好处就是不会给承包商带来太大浪费。

二，由于工作强度不太大，操作又简单，一般服务人员是附近身体健康的中老年人即可，这样工资方面就比较便宜，另外就是我看见有的食堂就是招勤工俭学的学生，这样也能省下不少钱。可以和大学商量招多少勤工俭学的学生，或许可以在租金方面优惠。

大学食堂包窗口绝对是***不赔的，原因有以下几点：

一，大学基本上可以是一个比较固定的群体，每天的早饭，午饭，晚饭有多少人，每天的消耗量多大基本固定，这点的好处就是不会给承包商带来太大浪费。

二，由于工作强度不太大，操作又简单，一般服务人员是附近身体健康的中老年人即可，这样工资方面就比较便宜，另外就是我看见有的食堂就是招勤工俭学的学生，这样也能省下不少钱。可以和大学商量招多少勤工俭学的学生，或许可以在租金方面优惠。

三，承包食堂后，也没人会跟你竞争，起码在心态上轻松不少。但这并非说你可以不保证质量，口味还是要跟上，去除人力成本，你必须有自己的价格优势，毕竟现在点外面的学生也不少。

肯定赚钱，不过如果你不抱着躺赢的心态，在菜品上多花点心思，另外别太黑了，会赚的更多。比如多弄点花样，学生爱吃的，比如凉皮米线窗口，炸鸡汉堡窗口，冒菜窗口，麻辣烫窗口，牛肉粉丝汤窗口。味道一定要好，这样减少学生嫌食堂饭菜又贵又难吃去外面吃的几率，你就等着数钱吧。

我记得我之前大学食堂就很不错，有一档烤鸭窗口，烤鸭头超级好吃，又干净，才两块钱一个，你说我还有什么理由跑到外面吃三块钱一个的鸭头呢？还有一档千里香馄饨窗口，他家的馄饨和馅饼超绝，我每次晚上减肥饿的睡不着的时候就想着第二天早上去美美的吃一碗满屋飘香的馄饨和酥的掉渣的馅饼，然后第二天一早去完成心愿，别提有多幸福了。

至于那个免费汤，我觉得多放几根青菜，两个鸡蛋，一把干丝，也不会增加太多成本是不是？毕竟学校门口那好吃又便宜的小饭店和小吃多的是，大学生不是中学生，有的是时间跑出去吃，留住客户才是硬道理。

还有一个很重要的，就是卫生，一定要保证食品安全和卫生，如果这个都做不到的话，随时被投诉，闹大了学校就只能和你解除合约，重新招标换人了。

这些都能做到的话，你就等着数钱吧。

大型超市水果蔬菜不赚钱，你们知道他们的利润在哪里吗？

大型超市水果蔬菜不赚钱？我没有看错吧，我不知道题主在哪里知道这个说法的，但是我要告诉大家，这些东西是赚钱的，虽然没有其它东西赚的多，但是在利润上面

多多少少还是有点的，记得我在超市工作的时候，每隔一段时间，就有供应商以极低的价格上门供货，然后超市在售卖的时候，就会在批发价格上面，加个1/3左右

总之就是以降低的零售价格，吸引顾客前来购买，其实就是拿这些东西，带动超市里的其它销售，不过在做这件事情的时候，也要看水果区域，蔬菜区域，有没有承包出去

要是超市自己做的，自然一切问题没有，要是承包给别人了，在零售价格上面，并不比外面低到哪里去，但是超市里的水果蔬菜，也有一点好处，就是有各种检验证明了

所以要是不放心外面蔬菜的，就可以到超市购买，不过在购买这些东西的时候，一定要保管好购物小票，因为你购买的东西，要是出现什么质量问题，多是以购物小票为准

要是你的购物小票没有了，超市在处理这件事情的时候，多是能推就推，能拖就拖，所以为了可能出现的问题，也要保管好购物小票了

小结：在超市购买蔬菜的时候，最好就是早上去购买，因为早上的蔬菜，就是这一天里最便宜，最好的蔬菜，要是想省点钱的话，就是下午去购买，因为下午的蔬菜，多是打折售卖的

你好！很高兴今天看到你的问题，也很高兴今天来回答你的问题。我根据我身边的超市发现他们的利润如下几点。

1、规模大，品种多，选择范围大。我生活在一个四线小城市，我周边仅仅只有1个大型超市，品种非常多，几乎70%的居民都会选择去这家超市购物，主要是因为他规模多，品种多，从小到针线大到电器，一应俱全。这家大超市人气也非常旺，水果的价格好像要比附近的摊贩高10%~20%，但它新鲜不玩秤。所以大部分的人觉得贵得无所谓就放心去这家大超市里购买。

2、达到一定的人流量可以带动其他物品的销售利润。有些大超市像时令蔬菜和水果到了夏天可能因为温度不会保存时间太长，所以销量就会下降。那大超市可能就会在带动人气的时候选择其他的[_a***_]商品购买，这样水果不赚钱，还可以把其他商品销售出去，至少会保本不亏。

3、大超市降价折扣活动多。我们一般去小区附近水果店买水果折扣活动很少，除了抹零就没有。而大超市就有可能降价、买一赠一，或者会员卡积分赠送等多重活动。我生活附近的大超市几乎每天都有，花样特多，环境和服务也比农贸市场好多了。所以大超市做这些降价折扣活动无非就是低价促销，以达到最大限度的清除存货现金回流，减少损失。利润虽少一些，但也有利。

说了这么多，相信大家都对大超市销售水果有了一定的了解，大超市拼的就是规模、折扣、人流量、环境和服务。人流量越大，商品销售得就越快，利润就越多。