电锅做减肥餐教程

1. 暖胃小米粥的做法是什么？
2. 电高压锅炖猪脚最简单的做法？

暖胃小米粥的做法是什么？

暖胃小米粥这个名字取得真好，在即将立冬的日子里喝上一碗全身都舒服，单从做法上来说也非常简单，按照以下方法哪怕是厨房小白也能够完美做出来。

所需食材：小米，苹果

制作方法：

1、锅中先烧上清水。这个时候来清洗小米，等把米清洗干净的时候，锅中水差不多快开了，水开之后倒入小米，用勺子轻轻地搅动一下，以防粘锅，大火烧开之后改为中小火。

小米吃着不错，听人说小米吃了是养胃的，于是我就去买了一些回来，在煮过一次稀饭后，我就再也离不开它了。

一个是它煮起来很方便，不像绿豆要煮很长时间，绿豆要提前煮还要泡，很费时间的。而小米可以和大米一起下锅，很快就能熟。还有就是我吃过以后就觉得特别舒服，真的，肠胃特别舒服，不愧是人家说的有养护肠胃的作用，所以我基本上每次都会用小米来煮粥，我的家人也特别爱吃。

我有时候就是用小米和大米一起来煮粥，有时候也会在里面加一点红薯，有时候是加一些红枣，这个可以根据自己的喜好来添加。下面我就说说我是怎样煮小米红枣粥的。

首先，把锅里添上水，开火烧水，在烧水的时候我就把大米和小米洗好，再把红枣也洗干净，红枣可以煮整个的，也可以把它用刀切一下。

水开后，把大米小米还有红枣一起下入锅中，用勺子搅匀，大火烧开转中小火煮，中途要用勺子不时的搅动一下，以免会粘锅。

最后，煮至米粒软烂，汤汁黏稠就可以了，可以尽情的享用了。真的很好吃，很营养，大家不妨试试吧。

小米粥是生活中最常吃的粥，做法营养又简单 也是北方最常见的一种粥，口味清香，健胃消食，最适合老人和孩子吃，哺乳期的女人更适合。

南方吃的不错，属于一种北方的粥，我们家乡一直爱做这个粥，我们家是从小喝到大，做法有很多种。最常吃的就是单纯的小米粥，不用放任何的东西，做法简单，锅中加入水，放入淘洗过的小米，大火烧开后转小火，煮半个小时左右就可以了，我们那里一般是早上吃的比较多，在粥上面馏几个馒头，再简单炒个菜就是一顿早饭。

小米粥的做法还有很多样，放些南瓜就是南瓜小米粥、放些红枣就是红枣小米粥、放些红薯就是红薯小米粥、做法基本上都差不多。

而且我们那里还爱喝玉米糁粥，把小米和玉米糁放在一起煮，相互融合，味道会更好。

尤其是北方的冬天，天气寒冷，最适合吃小米粥了，不仅暖胃而且还好吸收好消化，老年人常吃。而且北方的冬天家家户户都备有红薯，再配上红薯疙瘩，吃起来甜丝丝的，还有捞头，小孩子吃的话，再放些糖，会特别的喜欢，胃口也好。

煮小米粥的技巧：开始煮粥大火烧，小火熬，粥煮半个小时以上，特别的粘稠，中途要搅动一下锅底，防止粘锅熬糊。煮粥的时候，在沸腾时，小米还会四处的洒溅，在放入小米的时候，就要在锅里加入三五滴的食用油，这样即使火大也不怕碰溅的到处都是，而且熬出来的粥颜色明亮又柔棉。

大家好，我是娟子，熬小米千万别直接加水下锅，今天就给大家分享轻松熬出小米油的小技巧，小米粥是大家都认可的一种养胃佳品，喝小米粥，可以有效的滋补肠胃，起到养胃的作用一起来看看我是怎么制作的吧；

1；小米营养丰富，经常喝小米粥，能很好滋补身体

2；首先我们准备100克的小米，倒入清水淘洗两遍

3；淘洗好的小米别直接下锅，先加入一点开水，浸泡5分钟，这样煮出来的小米粥会更粘稠

浸泡的时间不宜过长，同样清洗过多也会造成的营养流失

4；锅中水烧开，倒入小米，开水下锅煮出来的小米粥才会粘稠好喝香味十足，水开之后入锅，熬的时候小米基本不会有粘锅糊锅底

小米粥暖胃都这么说，具体的做法我有几个体会分享给各位吧。看看您是不是也像我说的一样做。我家早餐一周得吃它3次，基本进入了“百吃不厌”的模式。

一、纯纯的小米熬粥

小米粥，重点突出的是一个“熬”字，用时间和耐性换来黏黏糊糊和上面飘层“米油”的状态，这样好吃、营养、暖胃的劲儿就都足了。

【挑选】小米的品种挺多，我不去做过多的挑选，都以黄小米和吉林乌拉街的白小米为主。白小米是我老家的特产，每次回老家时，我姐都各我带回来一些，我就穿插着用黄小米、白小米煮粥，白小米的缺点是不如黄小米粘稠。黄小米就以选新米为主。

【做法】

1、小米豆浆

【做法】

小米淘洗干净放入锅内，加开水适量，

小火煮至半熟时，加入豆浆煮熟后加白糖搅匀即成。

电高压锅炖猪脚最简单的做法？

电高压锅炖猪脚的简单做法

材料：猪脚，白萝卜，香菇，红枣，生姜

1.香菇提前温水泡发，切成两半，白萝卜切滚刀（切厚点）生姜拍扁

2.猪脚剁小块，冷水下锅，放入姜片，葱结，料酒煮至水开，中途撇去掉浮沫，捞出来放入电高压锅

3.然后加入白萝卜，香菇，红枣，生姜，料酒，八角一个。盖上盖子按炖煮键

4.电压锅自动完成炖汤后，打开盖子加入食盐，鸡精，葱花拌匀就可以享用了

这样做的猪脚炖萝卜简单易做，汤汁鲜美。

买的时候一定要挑没毛的，让老板给剁的稀碎，要不回家就知道花儿为什么这么红了，回家先凉水泡一个小时，在焯一遍水，最后把佐料和猪脚一起放进锅里炖就可以了，想吃烂的多炖会，想有嚼劲的少炖会

你好我是大永，很高兴回答你的问题，关于你问电高压锅炖猪蹄最简单的方法真的很简单基本不需要任何操作。首先市场买两个猪蹄，让商家把猪蹄从中间砍断，回家后猪蹄过水洗净，冷水烧锅，放入猪蹄，把猪蹄过一下水，去掉浮沫，然后把猪蹄捞出，再次洗净，放入电高压锅内，然后我们开始准备剩下的材料，首先准备好葱姜八椒，桂皮，白芷，草果，豆蔻，丁香，花椒，小浑香，白糖，甜酱，生抽，老抽。

然后我们热锅烧油，一次先放葱姜，然后把剩下的大料一块放进去，煸炒出香味，然后放入甜酱，再次煸香，再倒入生抽和老抽然后放入料酒和冰糖，切记一定要放料酒，因为猪蹄很腥，全部煸炒出香味后锅内倒水，烧开后倒入电高压锅内，定时一个半小时，时间到后，打开锅盖，猪蹄软烂，颜色晶莹入口即化我家炖猪蹄都是这样做，希望可以帮到你，原创文章，希望你会喜欢