C0f3d30c8 发布于2024-03-17 23:09:44 减肥餐 10 次
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜,特别是含有较多的铁、钙等矿物质,同时含有较多的胡萝卜素和维生素C,民间有“六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换”的说法,由此可见其营养价值之高。常吃苋菜还可以减肥强身, 有提高人体免疫力、促进儿童生长发育、加快骨折愈合、减肥排毒、防止便秘等功效。
第二步:蒜切片。
第三步:锅内热油,油热后放入蒜片,炒出香味后,放入皮蛋,皮蛋炒至外皮起泡。然后放入苋菜根儿,一起翻炒。炒软后放入苋菜叶,一勺生抽、半勺蚝油,继续翻炒。
第四步:苋菜富含丰富的花青素,红彤彤的。一盘美味的皮蛋苋菜就出锅啦。
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