土豆减肥餐做法教程图解,土豆减肥餐的做法大全

1. 我想减肥，请问一下医生单单吃水煮洋芋可以减肥吗？
2. 减脂期间到底能不能吃土豆，有说不利于减肥，有说利于减肥？
3. 蒸土豆能做减肥的主食吗？

我想减肥，请问一下医生单单吃洋芋可以减肥吗？

单单吃水煮洋芋是可以减肥的，但是这样容易导致营养不均衡。你可以适当的补充一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，西红柿黄瓜之类的。你可以不吃比较油腻的食物，不吃含糖量比较高的食物，少食多餐，规律进食。多做一些运动，尤其是有氧运动

减脂期间到底能不能吃土豆，有说不利于减肥，有说利于减肥？

土豆吃对了是减肥好帮手，吃错了是肥胖帮凶。

土豆属于高抗性淀粉类食物，这种淀粉在肠道的消化吸收很慢，一部分不能被吸收而发挥类似不溶性纤维素的作用，饱腹感强且能抑制脂肪吸收。按照以下方法吃土豆，它才是减肥的好帮手：

１）用水煮土豆减量替代精米白面类主食。精米白面类主食是碳水化合物的主要来源，减肥期间一定要减量，例如从吃三两（３４８千卡能量）减少到一两半（１７４千卡）。那么在主食摄入１７４千卡能量基础上，用水煮土豆替代就是给减肥加油了。每１００克水煮土豆的能量是６５千卡，你自己看看可以吃多少。吃多了也增加了总的能量摄入，那就不利于减肥而是增胖啦。

２）强调水煮土豆，因为食物的烹饪方式对能量密度的影响很大。１００克烤土豆的能量为１４０千卡，你看比水煮的高了多少。但凡水煮或隔水蒸的，能量密度都会降低；但凡加了油、盐、糖等调味剂的，以及水分少的，能量密度都提高不少。

３）水煮土豆最好放凉了再吃，这样的抗性淀粉量比热的时候高很多。

土豆只含有0.1的脂肪，这是其他食物无法达到的，其次土豆中的蛋白质不仅具有营养价值，还具有保健功能，从营养角度来看，0.5kg土豆的营养价值约为2000克苹果，吃土豆作为主食，可以吃煮土豆，做土豆片和炸土豆饼，坚持每天只吃土豆，坚持一段时间可以预防营养过剩，对减少多余脂肪非常有效。不必担心吃土豆会有过多的脂肪，所以说晚上吃水煮土豆可以减肥。

减脂关键在于控制每天吃的食物的总热量，不能超过基础代谢需要。脱离每天摄入食物提供的热量谈食物种类，对减脂不利。因单位重量土豆提供的热量不高而多吃，照样会造成摄入热量超标，影响减脂效果。

减肥期间的饮食选择

减肥期间，什么都可以吃，但是因为每天有热量预算限制，比平时会少吃1/3左右的食量；为了保证营养均衡和免受饥饿，需要少吃高热量、营养价值低的食物，多吃低热量、营养价值高的食物。

一听可乐和一碗米饭的热量相同，减肥期间要二选一的话，你会选择什么呢？

所以，有利于减肥的食物就是热量低、营养价值高的食物，而且这些都是相对而言的。比如土豆，相对米饭而言是热量更低，营养更全面的食物；但与燕麦比又会略逊一筹。

根茎类植物也是碳水的主要来源，但与精致米面不同，它们是复杂碳水；相对而言更不容易被转化为脂肪。

精致碳水（如大米、白面、甜品等）会被人体迅速吸收，在消化过程中送至肝脏，如果肝脏不能立即消耗糖类作为人体能量，就会把过剩的能量转化为脂肪。

复杂碳水（如谷物粗粮、豆类、蔬菜等）消化时间较长，在肠道中经过转化后形成的糖类释放速度较慢，血糖生成也随之放慢。这意味着人体系统的压力有所缓解，不容易造成脂肪的堆积。

以下为减脂期间可以食用的粗粮种类:

1、糙米、玉米、、高粱、荞麦、燕麦、大麦、薏仁等谷物类

2、红豆、绿豆、芸豆等各种豆类

3、紫薯、马铃薯、芋头、地瓜、山药、南瓜、莲藕、荸荠、菱角等根茎类植物。

减肥期间吃土豆有利于减肥。土豆属于粗粮的一种，热量低，富含纤维素，能起到增加饱腹感和促进排泄的***作用。减肥期间食用土豆能起到减少体内油脂和减少食物摄入量，从而***减轻体重的作用。

一，减肥期间土豆能长期作为主食食用吗？

减肥期间不建议长期食用土豆作为主食长期食用，因为土豆也属于淀粉类的食物，淀粉在体内消化吸收成麦芽糖，再分解成双糖，到最后分解为葡萄糖，葡萄糖非常容易消化以及吸收，容易增加热量。所以，减肥期间应该控制土豆的进食量，建议每天保持100克左右即可。虽然土豆热量低，但是不要忘记土豆富含淀粉，食用多了也一样会增加热量。

二，土豆怎样吃更利于减肥？

虽然土豆热量低，富含纤维素，但是食用不当也会导致热量飙升的。吃土豆建议选择清蒸或者清炒的方式进行，蒸好以后可以选择直接食用或者和其他食物一起做成土豆泥一起食用。

不建议油炸土豆条或者爆炒土豆，这样很容易导致低热量食物变成高热量食物，不利于减肥，更不利于身体健康。

三，减肥期间除了土豆还有可以食用其他低热量食物。

长期吃一种食物也会吃腻的，建议多种类食物一起选择食用，如土豆，[_a***_]，芋头，玉米，燕麦，藜麦，荞麦等食物，这样食物可以混合搭配食用，既能满足口欲又能起到***减肥的效果。

蒸土豆能做减肥的主食吗？

谢邀！

蒸土豆是可以在减肥期间做主食的。至于蒸土豆的减肥效果的问题就有些偏差了。靠蒸土豆或者其他单一的食物减肥都是不可能减肥的。

我们都知道减肥的目的，就是减少身体堆积过多的脂肪。土豆含量最多的是淀粉，淀粉分解后就是糖，如果吃很多土豆，会造成血糖升高，在胰岛素的作用下，除了供给细胞能量以外，多余的糖还会转化成脂肪贮存起来，造成肥胖。

减肥期间吃土豆可以，要掌握好吃的量。最佳的主食应该是多样化的杂粮，保证基础的糖原供给就好，不要过多，否则是不会分解脂肪的。如果掌握不好，可以在之前的饮食习惯的基础上逐渐替换。例如，之前一餐吃一碗白米饭，减肥期间以7-10天为周期，每个周期减少1/4白米饭。

土豆还可以做成凉拌菜来吃。

1. 土豆切细丝，泡水两到三遍，洗掉淀粉。
2. 烧开水，把土豆丝放进锅里，焯水30秒，捞出。
3. 加少许盐，鸡精，醋，小米椒，香菜。拌匀。
4. 装盘上桌即可
5. 注意：不要太咸，不要放糖和麻油。

我是体脂管理师，欢迎私信提问。

减肥的核心在于能量负平衡。要是仅仅从此角度，不管你吃什么 只要少吃达到减少摄入的目的，就可以减肥。同时要注意的是，这些淀粉类食物不能完全替代主食，最佳的方法应该是淀粉类食物和精致碳水化合物结合（米、面类食物）结合。

土豆这类淀粉含量较高的食物，热量确实比较低，更加适合减肥。跟土豆比较类似的还有山药、芋头、地瓜，南瓜、莲藕等，这些食物都可以在减肥中参考来食用，建议不要只单一的吃土豆，不然很有可能导致营养摄入不足。我们三餐每一餐基本上都要有蛋白质、纤维素、碳水化合物，缺一不可。这个顺序就代表优先级。

1、蛋白质上我们可以选择鸡蛋白，鸡胸肉，瘦牛肉，鱼虾。豆制品也可以凑合。绝对不碰猪肉、内脏、皮、肥肉。烹饪推荐水煮、橄榄油快炒或者水煮后橄榄油凉拌。

2.纤维素就是指各类蔬菜水果，如、西红柿黄瓜，白菜、苹果等。水果只在中午以前吃！不要选择糖分太多的水果！

3.碳水化合物优先选择粗粮，杂粮等低GI值食物比如番薯，芋头，土豆，杂粮饭等。同时不要忘了米面协调搭配。