C0f3d30c8 发布于2024-07-24 04:57:34 低卡饮食 208 次
1. 玉米:能量只有112千卡左右,富含人体必需的氨基酸,可代替主食和汤。
2. 薯类:淀粉含量高但总热量并不高,同时含有碳水化合物、蛋白质和膳食纤维,称为粗粮食品,可代替米饭和面条。
3. 燕麦:富含膳食纤维,有饱腹感,可控制总摄入量,可做粥和米饭。这些都是低热量低脂肪主食的好选择。
麦片粥,小米粥,面糊糊,各种各样的汤面糊糊。还有藕粉八宝粥莲子羹!也可以做咸味的鱼肉羹糊糊图,菜粥,鱼头汤,肉沫粥,小麦粉糊糊反正把食物煮开再长时间煮能变成糊糊并能用吸管吸的都可以代替稀饭成半流汁,还可以用水果泥来做半流汁!
食材准备:荞麦面40克、洋葱1小块、大蒜2瓣、小米椒1个、食盐少许、黑胡椒粉适量、
步骤1、锅中倒入少许油倒入切好的大蒜炒出香味
步骤2、接着倒入洋葱翻炒出香味,
步骤3、加入适量的清水,
步骤4、盖上锅盖焖出洋葱的汁,这样的汤更好喝,
步骤5、水开后放入荞麦面,
步骤6、接着放入少许的食盐,一勺黑胡椒粉,
步骤7、盖上锅盖焖煮2分钟,
步骤8、最后放入小葱和小米椒,
多用途面粉并不是低筋面粉,多用途面粉是按照面粉的用途来划分,其蛋白质的含量在9.5%-11.7%之间,而低筋面粉的蛋白质含量在9.5%以下。多用途面粉可以用来制作馒头、包子、面条等食物,低筋面粉常用来制作蛋糕、酥饼等甜点的制作。
一些可以代替大米和白面的食物包括:全麦面包、全麦面粉、燕麦、藜麦、荞麦、玉米、红薯、芋头、蔬菜、豆类(如黑豆、红豆、绿豆)、薯类(如土豆、红薯)、谷物(如小麦、燕麦、大麦)、米替代品(如米粉、米饭、米粒)、面替代品(如面粉、面条、面饼)。这些食物提供了更多的纤维、和矿物质,有助于保持健康的饮食平衡。
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