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简便制作低卡食物,简便制作低卡食物的方法

C0f3d30c8 发布于2024-07-29 02:10:53 低卡饮食 44 次

  1. 0脂低卡代餐食物有哪些?
  2. 低卡牛肉做法?
  3. 低卡高碳水的食物?
  4. 低卡食品国家标准?

0脂低卡代餐食物哪些

谷类食物:比如糙米玉米薏米等,可以为机体补充矿物质等营养物质,不会导致体内的脂肪以及热量增高。

肉类食物:主要包括牛肉、鱼肉、鸡肉等,可以补充机体对营养物质的所需,比如蛋白质等,同时还能够避免身体太过于饥饿。

低卡牛肉做法

    低卡牛肉是一种低脂低卡路里健康食品,以下是一道简单易做的低卡牛肉做法:

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图片来源网络,侵删)

所需食材:

- 嫩牛肉200克

- 葱姜末适量

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(图片来源网络,侵删)

- 青红椒适量

- 料酒适量

- 盐适量

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(图片来源网络,侵删)

- 鸡精适量

- 豆瓣酱适量

1、制作食材:牛排1块,荷兰豆5个,芦笋1根,口蘑2个,小番茄4个,玉米笋3根,黑胡椒、盐。

2、从超市里买的牛排,一般都是冻的,所以牛排需要先解冻,但是一定要自然解冻,千万不要干预解冻,不然口感比较差,解冻完后,直接使用直接用厨房纸吸干牛排上的血水。

3、先把芦笋和荷兰豆洗干净之后,然后把荷兰豆的丝撕掉,然后把芦笋上比较老的皮削掉。

4、准备一口锅,然后先烧一锅水,把玉米笋洗干净和芦笋还有荷兰豆一起锅中煮2分钟,再捞出来沥干。

5、把煮好的玉米笋和洗好的小番茄对半切开,把口蘑洗干净之后切片待用。

6、准备好不粘锅,不需要刷油,先开中火,把锅烧热之后,把牛排直接放在不粘锅的上面开始煎,先煎一面,大概3分钟左右,再翻面煎2分钟,然后转小火

7、然后把口蘑和玉米笋,一起放在锅上煎熟。

8、然后准备关火之前,在牛排和蔬菜上面再撒一点黑胡椒粉。

9、牛排可以先出锅了,其他的蔬菜稍微再煎一会,等表面出现焦色的时候,就可以关火了。

10、然后把牛排切成条状,其他的食材都全部出锅。

低卡高碳水的食物?

山药红薯,玉米,芋头土豆,紫薯,南瓜燕麦,藜麦,莲藕,白菜、空心菜、生菜芹菜、鸡肉、牛肉,这些食物里面含有丰富碳水化合物质,属于低脂肪食物,比较适合减肥期间的人群食用

富含碳水化合物的食物有稻米、玉米、小麦和其他各类食品及多种根茎类作物如土豆、山药、薯类、多种豆类、水果、蔬菜和糖。

碳水化合物是自然界存在很广泛的一类物质,是食物的主要成分之一。由碳、氢、氧三种元素组成。碳水化合物又称糖。

碳水化合物分类

碳水化合物分单糖、二糖、低聚糖、多糖四类。糖的结合物有糖脂、糖蛋白、蛋白多糖三类。

低卡食品国家标准

零食低卡标准是100g<100大卡

一般来说我们身体需要的普通一餐大概5,6百大卡热量那么吃零食的时候,为了不那么长肉怎么说也不能一下吃掉半顿饭的热量吧,所以我觉得一定不能超过100卡,也就是说吃一次。

不管是一包也好,几片也好,别超过100卡,一般每次吃也不可能吃一口一片,肯定不够,所以我一般按100g作为大概的单位,用100g所含的热量来比较,即每100g<100大卡(400KJ左右)。

每100克30千焦以下算低热量。食物中的水分含量越大,热量值越低。反之,干货越多,热量值越高。比如冬瓜黄瓜、生菜等,热量只有10~20千焦/100克的水平。对水果、蔬菜、果汁、甜饮料等食物来说,碳水化合物越高,热量越高。

  这类食物中通常脂肪含量很低(榴莲和牛油果例外),蛋白质也很低。它们的主要热量来源是碳水化合物(包括糖和淀粉),特别是糖。所以,同样一种水果,比较甜的品种就比不甜的品种热量高。

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