鸡胸肉做法减肥餐***教程,鸡胸肉做法减肥餐***教程大全

1. 大佬们，能不能分享下你们的鸡胸肉到底是怎么做的？感觉怎么做都不好吃？
2. 最近减肥，吃腻了白水鸡胸肉、无酱意面，请问有没有什么酱料是低卡甚至0卡的呀？

大佬们，能不能分享下你们的鸡胸肉到底是做的？感觉怎么做都不好吃？

您好，我是小林子，很高兴能回答您的问题。鸡肉是我吃的最多的肉类，做法也很多，今天我给您分享一下我认为既好吃又健康的做法。

橄榄油香煎鸡胸肉沙拉

1、鲜鸡大胸洗净去掉表层脂肪（***的那个），放入碗中，加入花椒，大料（一块鸡胸放2小瓣，不用多放，否则一股调料味），葱姜蒜（切的大一点，方便挑出），料酒，黑胡椒粉，少量盐，拌匀调料，腌制15分钟。

2、趁着腌制的功夫，准备一些生菜，苦苣，紫甘蓝，黄瓜，圣女果，彩椒，制作一份蔬菜沙拉。沙拉当然离不开沙拉酱，这里我要推荐的是油醋汁，因为适合大众口味，而且很多减肥达人都这样选，原因您肯定都知道。当然如果不想吃油醋汁也可以选择您爱吃的沙拉酱，拌匀即可。

3、空锅（不粘锅最好）加热，锅热后倒入橄榄油，5秒后放入去料的鸡胸肉，转小火慢煎，不要翻动，待上面有较多发白的鸡肉时再翻面，这样鸡肉是完好的，一点没有碎渣渣，待两面微微金黄就可关火了，如果不放心可以用筷子扎一下鸡肉最厚的地方，能顺利扎进去就证明熟了。

4、鸡胸肉放在厨房用纸上吸油，去掉多余油脂，这样吃的时候不会感到油腻，不烫手时切成厚片状，摆入沙拉盘中即可。

这样一道既营养又健康好吃的橄榄油香煎鸡胸肉沙拉就做好了。如果您觉得我的回答不错，请多多关注我！

你好，我是西瓜视频的美食领域创作者，一名普普通通的在校大学生，现在自己在外独居，平时喜欢做饭，很高兴能来回答你的问题

1.鸡胸肉因为它的嫩使受很多人的喜欢，首先我认为炸鸡胸肉是超级美味的，用料酒生抽提前腌制一下（喜欢奥尔良口味的可以放上一点奥尔良腌肉粉）然后调一些水淀粉，调制粘稠，不要面粉面包糠，只要水淀粉然后放入油锅炸，小火慢炸一下然后复炸，炸出来酥脆又好吃，里面还超级嫩哦，详细的教程在我的***里

2.因为鸡胸热量低，所以好多人喜欢健身食用，可以做一照烧鸡排，鸡胸先切片，然后把肉用刀背敲打，放入料酒生抽腌制一下，然后调料汁，加入两勺蜂蜜，一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，一点点盐然后搅拌器均匀，鸡肉腌好平底锅放一点点油煎熟，然后最后倒入料汁翻炒出锅，美味好吃热量低哦

3.还可以宫爆鸡丁，凉拌鸡丝等等，都非常好吃哦

大家好，我是专注美食制作的红红大仙，非常荣幸来回答这个问题。

【鸡胸肉的营养价值】

鸡胸肉，是鸡胸部里侧的肉，形似斗笠，具有肉质细嫩，滋味鲜美等特点。鸡胸肉含有丰富的蛋白质，容易被人体吸收利用。除此之外，鸡胸肉还有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

【鸡胸肉的选购注意】

1、看肉质。新鲜的鸡胸肉肉质紧密，有轻微弹性。

2、看颜色。新鲜的鸡胸肉，呈现干净的粉红色，有光泽。

3、闻气味。新鲜的鸡胸肉有特有的鲜味，没有异味。

【鸡胸肉的美食分享】

银芽鸡丝🥗

主料：鸡胸肉丝100克。

辅料：香菜30克，鸡蛋一个。

调料：葱姜各10克，盐5克，鸡粉三克，水淀粉10克，香油两克，鸡蛋一个。

制作：

🌱将鸡胸肉改刀，切成细丝，香菜洗净，切断备用。

🌱将鸡丝加入盐，料酒，淀粉，蛋清上浆。

🌱将锅内放油烧5成热，再放入鸡丝滑散，捞出控油。

🌱锅内放少许油，爆香葱姜，放入鸡丝，烹入料酒，绿豆芽，加盐，鸡粉。大火翻炒银牙断生，淋上少许香油，撒香菜即可。

大家好，我是王博爱美食，很高兴能够回答你的提问。

红烧土豆鸡块是个非常不错的选择，我每次做基本上都是光盘。制作方法也是特别简单方便，跟着我一起做一次吧，绝对会让你爱上它。

1.将鸡肉切成小块，方便入味也方便入口。

2.冷水下锅焯一下水，去除血水。

3.锅中放油，放入花椒，八角炸黑，下入两颗冰糖融化后放入鸡肉煸炒。

4.放入葱花，姜片，蒜片炒香，放入老抽，蚝油，醋，盐调味，倒入水闷煮。

5放入土豆块，盖锅继续焖煮，土豆棉了后大火收收汁，用铲子翻炒一下，让鸡块蹭一些土豆外面沙沙的东西。

6.出锅配上米饭开始享用吧。

最近减肥，吃腻了白水鸡胸肉、无酱意面，请问有没有什么酱料是低卡甚至0卡的呀？

哈哈，宝宝跟我刚减肥的时候一样啊，凡是盐油都不敢粘。。。[_a***_]吃东西都战战兢兢，生怕吃多了吃重口了。

后来我才意识到自己有多么naive。。这世界上明明就存在低卡甚至0卡酱啊！！！都是被超市常卖的什么400多k的丘比酱给骗了好嘛。。。

首先先提出我的一个瘦身理念。。。
对于吃东西十分重口不健康的人类来说，锻炼一周，讲真还特么不如节食一日！（当然我所说的节食才不是什么都不吃，而是减少饮食中的卡路里啦～ ）

所以认识到这点之后，我开始努力寻觅低卡的各种食物，你作为一个减肥中的小伙伴，应该知道一些常见的低卡食材，所以我就不过多介绍了，还是跟你聊聊你最想知道的低卡酱吧

• 0卡酱，的确是有的，美国有个品牌叫：/ Walden Farms /。其旗下沙拉酱产品都是以无脂肪、无糖、无卡路里为最主要卖点。口味选择也比较多，甚至连冰激凌和甜点用的糖浆、果酱、奶油也是0卡！！！
  
  

至于味道嘛....就跟零度可乐似的。虽说比可口可乐差一点，但依旧不差

然而一个悲剧是！目前想购买 Walden Farms，只能美国直邮 但是既然决定要减肥，买东西麻烦一点也不算事儿啦。

• 还有一款24k的酱，叫：/ Praise低脂沙拉酱 / 是澳洲的品牌，颜值比Walden Farms 高了一点（原谅我今天网速好差，传了五分钟也没传上来图片，新款宝宝自己搜索一下外观图）

就先给你推荐这两款吧～祝你减肥成功并且从此不用苛责味蕾哦！！！

以上就是我的回答，如果您有什么不懂得欢迎留言提问，我看到后会第一时间为您解答。

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如果一个饮食习惯不能长期坚持，那这就不是一个好办法，如果你吃水煮鸡胸成功减肥了，之后不吃水煮而去吃炸鸡，你一样会反弹！所以先找到一种正常饮食习惯，不管减肥还是平常生活都能坚持的饮食，那才是成功的关键！

很多人认为减肥就是水煮，这也是很多人减肥坚持不下去的原因吧。

减肥餐其实也可以很可口，用点心去学习，抖音上就有很多，热量都很低，减肥不是完全的断油断盐断糖，这样极端反而不利于减肥。

网上有零卡的辣椒酱，听说非常难吃的，减脂没必要所有东西都水煮，那样太折磨自己了。你只需要保持一天500左右的热量缺口就行就可以瘦，只要避免高糖高脂就行，你又不是要去刷脂打健美比赛没必要这样去吃。

健身和减肥是需要吃的清淡一些。但根本不用白水煮好吧。人家国外大佬白水煮一切是为了打比赛前使身材看起来更有线条。为了追求极致的完美。因为盐会使我们身体储水。这样看起来会比较臃肿，并不会影响我们普通人减肥和减脂的效果。所以没有必要不吃盐。

我们减肥最需要控制的就是脂肪的摄入。就是油。但是控制并不代表不吃。因为正常人体每天是必须要摄入总热量20%的脂肪。如果完全不摄入脂肪会伤害我们的身体。像便秘。严重的还会有生命危险。

减肥并不是突击几个月去完成的一个目标。需要彻底改变错误的饮食习惯。才可以一劳永逸。就算你减肥成功以后。又回到过去那种错误的饮食习惯。照样会胖回来。

平时我吃健身餐只要不是油大的调料我都会吃。醋。生抽。蚝油。酱豆腐。蒸鱼豉油。卡真粉。黑胡椒。白胡椒。料酒。把相对难吃的食物。尽量做的好吃一些。也有助于我们更长久的坚持下去。

我现在在做大肚变腹肌的挑战***。目前进行到67天。成功减脂20斤。预计90-150天可以达成目标。平时我也会分享一些相对好吃一点的健身餐和健身减脂心得。如果你有兴趣可以关注我。咱们共勉