C0f3d30c8 发布于2024-09-23 03:40:15 低卡饮食 32 次
1、瘦肉类:瘦肉类的食物主要有羊肉、牛肉、兔肉等,脂肪含量通常较少。
2、豆类:豆类的食物主要有红豆、黑豆、绿豆等,脂肪含量也较低。
白米汤,小米汤,最好是熬出来的带油的米粥上面的那一层。牛奶,鱼肉汤,鸽子肉汤鸡汤之类的亦可,鲫鱼汤,甲鱼汤含脂肪量也不高。另外就是好消化的疙瘩汤,面汤,都行。但是蔬菜不要放。蔬菜会留有残渣。如果是患病需求,这些都是不错的选择。另外看看有没有什么禁忌就可以选择性的做了
国家低脂标准是:脂肪含量≤1.5克/100毫升(液体),≤3克/100克(固体)。
低脂肪食品是一种限制脂肪供给量的饮食。低脂肪食品包括食物自身所含脂肪和烹调用油。
低脂包括人体脂率低以及食物的脂肪含量低。
成人男性的人体脂肪含量不超过18%,而女性则在15%以上,大约在20%到25%之间,如果低于这个标准即成为低脂。脂肪含量是指人体内的脂肪重量占人体总重量的比例,对于运动员而言,脂肪含量可能会很低,例如,男性运动员的脂肪含量约为7%-15%,女性运动员的脂肪含量为12%-25%;高水平的体脂量提示肥胖或内分泌异常,而低水平则高度提示营养不良或吸收不良。
低盐低脂低糖是指食物中盐分、脂肪和糖分含量都比较低的食品,适合需要控制饮食的人群。例如,低盐食品通常限制食盐摄入,如不加盐或使用低钠盐调味;低脂食品通常减少脂肪摄入,如选择瘦肉、去皮食品等;低糖食品通常减少糖分摄入,如使用人工甜味剂代替糖、食用水果等。
低脂并不等于低热量,“低脂”代表每100克食物的脂肪含量等于或少于3克,而“低热量”则代表每100克食物内含有少于40卡的热量。
比如普遍标有“低脂”的优酪乳,它脂肪含量较低,但内含的糖分所产生的热量,几乎等于5颗半方糖的热量;从字面上看,它确实符合“低脂”的标准,但是其低脂所带来的热量远远超出通常我们观念中的“低脂=低热量”。
高碳水食物:馒头、包子、面条、面包、饼干、麻薯等、米饭、高粱、麦子、薏米、糯米、芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗和水分糖分含量比较多的水果等等。
运动量大时吃些高热量食物能迅速补充能量,不会在体内累积,所以不会形成脂肪,但是如果不运动,人体内不能及时代谢高热量食物很容易堆积在体内,形成脂肪。
人体是个平衡系统,只有各种营养摄取均衡,才能保证正常新陈代谢。
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