减肥餐鸡蛋炒圆葱教程

1. 土豆和洋葱可以一起炒吗？
2. 洋葱炒牛肉做法？

土豆和洋葱可以一起炒吗？

主料：鸡腿一个 蘑菇六朵 洋葱半个 土豆一个

辅料：盐适量 黑胡椒适量 清酒适量 黄油适量淡奶油100ml 百里香一颗 大蒜 4-5粒 面粉少许

奶油炖鸡的做法步骤

1. 鸡腿切块，用盐，黑胡椒，一点点清酒，淀粉淹半个小时。洋葱切小粒。土豆去皮煮熟，压成土豆泥备用。蘑菇去蒂洗净。

2. 黄油入锅融化，鸡腿裹面粉，入锅煎至金黄。

3. 加入洋葱粒，蘑菇，大蒜，百里香，炒出香味，加

清酒，谈奶油，盐，黑胡椒，大火煮开，小火炖十分钟，收汁。4. 装盘，蘑菇垫底，土豆泥，鸡腿，最后撒上欧芹点缀。

可以

葱和土豆都是生活中常见的食物，食物有相克之分，但土豆和洋葱这两种食物并不相克，所以，它们可以同时食用。另外，洋葱、马铃薯的食用方法也很多，很有新意，营养丰富。

洋葱与马铃薯同食，不仅口感极佳，营养价值也很高，对心血管健康有很大的帮助，还能增进食欲，增强人体免疫力，预防多种疾病。马铃薯是一种含淀粉量较高的食物，能补充人体所需的，又不会造成能量过剩，更能为人体补充各种必需的矿物质，是一种减肥食品，可作为主食食用。

土豆炒洋葱。混合着洋葱的清香。这样做出来的菜更加色香味儿俱全。土豆一个。洋葱一个。葱姜蒜若干。

首先准备葱姜蒜等食材。辣椒切成丝备用。

洋葱去皮切成丝。

土豆切成丝之后放在清水中进行清洗，去除淀粉。

锅中烧热，倒入食用油。

然后将土豆倒入锅中进行翻炒。

翻炒之后就可以将洋葱倒入锅中。

与土豆丝一起进行翻炒。

然后加入葱姜蒜，辣椒等食材。在放入一些食盐。老抽等调料进行翻炒。

翻炒均匀之后。就可以关火加入适量的鸡精。就好啦。

洋葱炒牛肉做法？

食材：牛肉200克 洋葱半个 青椒1个 红椒半个 姜1块 蒜3瓣 蚝油半勺 生抽1勺 料酒半勺 醋半勺 水淀粉1勺 胡椒粉2克 食用油半勺

洋葱炒牛肉的做法

步骤：

1.牛肉洗净切片，放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀，加入食用油半勺拌匀腌制10分钟，洋葱洗净切块，青红椒切块，姜切片，蒜切片。

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入牛肉快滑熟，盛出待用。

准备食材，把牛肉切片洋葱切丝。

2/6在牛肉中放入一勺生抽，一勺料酒和适量淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

3/6锅中放适量油烧热后，倒入腌好的牛肉翻炒五分钟左右至牛肉八分熟。

4/6放入洋葱和牛肉一起翻炒均匀。

5/6洋葱熟后放入盐和鸡精快速翻炒均匀。

6/6盛出装盘。

食材

牛肉: 500g；洋葱: 300g；葱段: 1段；姜丝: 1块；鸡蛋: 1个；五香粉: 5g；红薯粉: 10g；盐: 1茶匙；酱油: 2茶匙；

步骤

葱姜切丝备用。

洋葱切好备用。

用料：牛肉250克，洋葱200克，红椒1个　　调料：盐4克，料酒15克，淀粉10克，鸡蛋清1个，酱油5克，胡椒粉适量。菜系：苏菜　

做法：　

　1.牛肉洗净切片，加盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟；　　

2.洋葱洗净切片；红椒洗净，切丝。　　3.将腌好的牛肉,用3大匙的油炒,加少许醋,约七分熟,拿起备用　　

4.余油烧热,倒入葱段,爆香,加入洋葱,翻炒数下，再加入炒好的牛肉,再加入调味料,拌炒即可起锅。　

　注意事项：　　牛肉不仅仅是美味的肉食，同时它还提供蛋白质、矿物质和B族维生素（包括烟酸，维生素B1和核黄素）。牛肉蛋白质所含的必需氨基酸很多，所以它的营养价值很高。牛肉还是人体每天所需铁质的最佳来源。　　此外，牛肉脂肪含量较低，适量的脂肪是健康均衡饮食的基本组成部分。特别是热中减肥的人们可以适量食用牛肉以保持体力。精牛肉平均脂肪含量仅为6%，而嫩牛肉只含3.7%。　　特色：　　牛肉有健脾益肾、补气养血、强筋健骨等功