低糖低脂低卡粗纤维食物

1. 不含粗纤维的蔬菜和水果有哪些？
2. 哪些是低碳水化合物食品？
3. 什么食物含有粗纤维？

不含粗纤维的蔬菜和水果有哪些？

您好,根据您询问的这个问题,不含粗纤维的水果和蔬菜,水果有西瓜,黄瓜和西红柿这种果汁型的水果就不含有粗纤维,还有一些咀嚼口感很细腻,不含有杂质的一些食物海菜,小白菜,白萝卜,空心菜,木耳海带等等。

哪些是低碳水化合物食品？

蔬菜：多数蔬菜的碳水化合物含量较低，如冬瓜、黄瓜、白萝卜、韭菜、甜菜、西兰花、蘑菇、芦笋、番茄、紫菜、海带、木耳等；

水果：多数水果的碳水化合物含量也比较低，如苹果、柠檬、哈密瓜、草莓、蓝莓、梨子、桃子、橘子、奇异果、李子等；

肉类：如羊瘦肉、牛瘦肉、等，以及螃蟹、虾等海鲜，通常碳水化合物含量较低

什么食物含有粗纤维？

含有粗纤维的食物有玉米、小米、高粱、番薯、黄豆、青豆、红枣、核桃、花生等。

像水果有苹果、梨、葡萄柿子草莓等。还有菌菇类的比如木耳、香菇、金针菇等。虽然每天摄入粗纤维食物比较好，但也不能过多应该每人每天20到35克，多吃的话反而会降低其他营养素的利用率。

日常生活中很多水果、蔬菜、豆类等食物中粗纤维含量较高。

1.水果：含粗纤维的水果有苹果、葡萄、草莓、菠萝、杏、梨、山楂等。

2.蔬菜：含粗纤维的蔬菜有木耳、芹菜、蘑菇、竹笋、黄花菜、海带、紫菜、芦笋等。

3.豆类：含粗纤维的豆类有小米、黑豆、燕麦、青豆、绿豆、豌豆、高粱、荞麦等。

粗纤维食物是指每100克食物中的粗纤维含量超过2克。根据营养学推荐的粗纤维摄入量，每个人每天应该摄入粗纤维20-35克，吃多了会降低其他营养素的利用率。

富含粗纤维的食物是有很多的，比如一些粗粮，像杂粮，玉米，小米，高粱，荞麦或者燕麦，黄豆芽，芹菜，韭菜，大蒜苗，黄花菜和青辣椒含量也是比较高的。

另外，一些豆类的食物，粗纤维含量会更高一些，比如黄豆，青豆，绿豆。还有一些坚果类的粗纤维含量也是比较多的，比如核桃和花生

答：含有粗纤维食物有很多，比如蔬菜、杂粮、菌类、海藻类食物等等。蔬菜类有蒜苗、芹菜、韭菜、菠菜、油菜、芥蓝、菜花、苦瓜、苋菜、西蓝花、笋等，主要以绿叶蔬菜为主。