摆盘技巧减肥餐教程图文

1. 自律晚餐的食谱？
2. 推荐几道好吃方便做的家常菜，附做法？
3. 头条里面有美食摄影师吗？分享一下你们的美食摄影？
4. 大会餐是什么意思？
5. 减肥期间可以吃的鸡肉沙拉该怎么做？

自律晚餐的食谱？

应该注重营养均衡，同时控制热量摄入，以帮助实现健康减肥的目标。以下是一些基于搜索结果的自律晚餐食谱建议：

1. **肉片鲜汤**：

   - 原料：瘦猪肉、玉米淀粉、紫菜、香菜、生抽、香醋、盐、香油、黑胡椒、白芝麻。

   - 做法：将瘦猪肉切成薄片，裹上玉米淀粉后敲成大薄片，沸水煮2分钟，捞出放入调好的调料中。

2. **无水酱鸡腿**：

   - 原料：琵琶腿、胡椒粉、料酒、蚝油、酱油、老抽、姜片、大葱、八角、花椒、干辣椒、大蒜。

   - 做法：腌制鸡腿后，将鸡腿放在姜片、大蒜片、大葱段、八角、花椒和干辣椒上，用电饭锅煮至熟透。

推荐几道好吃方便做的家常菜，附做法？

可乐鸡翅。

 做法：鸡翅，姜葱洗净，姜切片，葱折断，起油锅，爆香姜葱，鸡翅下锅，煎至外面稍黄，参加两勺的生抽，翻炒一小会儿，可乐倒入锅中，烧开后改中小火慢焖，待鸡翅焖软后，大火收干汤汁就行了。适合所有人，特别是小孩特别喜欢。

头条里面有美食摄影师吗？分享一下你们的美食摄影？

美食摄影就是说拍出来的食物要美，让人看了图片有食欲。其中最主要的就是色温要选好，拍出来的颜色要准确，尽量接近当时的实物颜色。拍照时光线尽量充足，曝光充分，哪怕过曝一点也不能欠曝。角度以俯拍和45度角俯拍较常見，光圈大一点，有虚有实，食物质感强烈，锐度适中，当然食物的形状也要有所取舍。

个人拍照美食有如下几点

1.45度角这样拍出来的照片很有立体感

2.俯拍能展示美食的全貌运用合理的构图能达到更高的***

3.利用镜头景深但尽量近距离拍美食能更好的突出主题

4.借助道具摆拍能让内容更丰富这个也是很多美食拍照者常运用的

我是商业摄影师，食品包装拍摄、餐牌拍摄也是工作内容之一。我曾拍摄过广州鹰金钱集团的红烧鳗鱼罐头及火腿午餐肉等的包装上的图片。另外餐牌拍摄还有平时和朋友聚餐也经常拍摄些美食图片，现在跟大家分享一下。

今天在外面随便吃的午餐，拍了一下下，看看谗了吧。不想减肥的来吃吧！ href="***s://***.wukong***/user/?uid=6223710129" target="_blank" class="QIHEIHQb86c0934cd949e03 link-at" data-uid="6223710129"

没有那么多的图片，但是个人觉得拍美食，应该要拍出色泽。

拍摄方法也很简单，就是看食物的摆盘方式区决定机位角度。像我拍的这个就用正上方往下面拍，要是一些立体的摆盘就要看角度了，像蛋糕这类的就适合测拍。

想要拍出色泽，就用闪光灯拍摄（图一），不然就看这着没有那么诱人（图二）。拍事物可以偏爆，但是不能偏暗了。因为要拍实，所以光圈不要用太大的光圈哦。

大会餐是什么意思？

大会餐是指在会议、庆典或重要活动中举办的正式宴会。它通常包括多道菜品，以展示主办方的烹饪技艺和款待能力。大会餐的规模较大，参与者通常是高级官员、商界领袖或重要嘉宾。这种宴会不仅提供美食，还提供社交交流的机会，促进人际关系的发展。大会餐的举办需要精心策划和组织，以确保宴会的成功和参与者的满意度。

减肥期间可以吃的鸡肉沙拉该怎么做？

鸡肉沙拉做法有很多，根据每个人口味的不同可以有很多种做法，但是对于正处于减肥期间的人来说呢，鸡肉沙拉的做法就存在了很多的局限性了。

对于减肥期间的人来说呢，最重要的一件事就是减脂，我们每个人都有一个基础代谢值，所谓减脂就是每日我们所进食的热量低于这个标准值，促进我们身体对于脂肪的[_a***_]，进而就达到的减脂的效果。所以我们所使用的鸡肉沙拉一定要严格按照少盐少油少糖的标准来进行，严格控制热量的摄入。

首先鸡肉沙拉我们通常都会选择脂肪含量更小的鸡胸肉，鸡胸肉做法有很多，对于减肥来说呢，我觉得最好是通过加盐水煮去除过多的油脂，待到鸡肉完全熟透冷却后，我们可以用手将它撕成小条放在一旁待用。

而配菜我们选择什么呢？其实大多数的蔬菜我们都是可以食用的，不会造成过多的营养摄入。而我认为最佳的选择就是黄瓜胡萝卜和生菜。黄瓜大家都不陌生，富含维生素B，是有名的减肥蔬菜。可以生吃，口感不错，满足做沙拉的基本条件。

胡萝卜，大家也不陌生，富含维生素A和花青素，不仅能保护视力还有一定的降糖降脂和降血压的功效，大家都知道，需要减肥的人这个三高多少都有点毛病，所以胡萝卜我觉得跟黄瓜类似比较适合。