烤箱低卡食物做法***

1. 不能调温，只能定时的美的小烤箱，可以用来做什么？
2. 迷你烤箱用来做一人份的饭菜（不含烘焙）是否适用？
3. 朋友送了一个烤箱，可以做哪些简单容易上手的美食？
4. 小郑酥烧饼的正宗做法？
5. 南瓜面包的家常做法大全怎么做好吃视频？

不能调温，只能定时的美的小烤箱，可以用来做什么？

其实想做的话基本都可以做到。因为爱吃面包又嫌每次买面包基本上留不到第二天，立志要弄一个烤箱，于是我借了一个～一姐妹十年前买的烤箱放在家里荡灰，运回来一看，最小的没有温度调节没有上下火设定只有12L的最最简易的烤箱。可是抵抗不住吃货热诚的心啊！没有温度调节没关系，热了就开三分钟关两分钟，怕不熟就反复以上操作。皮容易焦就盖锡纸，温度上升太快就往底槽洒点水。只要有耐心熟悉它的脾气，再傲娇也能被你收服。下来不管做什么品类，网上大把的资料和视频就需要自己学习和锻炼了。猜猜最原始的烤箱现在怎么着？

已经开始受邀给小朋友做面点了。鸡翅，蘑菇烤起来自然更是没问题。功夫不怕有心人，想做还是都能做的，当然有条件还是有温度调节的最好了，会轻松很多。

迷你烤箱用来做一人份的饭菜（不含烘焙）是否适用？

迷你烤箱在我刚入烘焙的时候倒是买过一个，说实话，用来做蛋糕或者面包不大好用，每当蛋糕和面包发起来的时候，上面灯管往往会将食物烤糊，空间太小。

但是可以用来做烤红薯，烤饼干，烤鸡翅之类。但是由于迷你烤箱基本都没有上下控温键，上管上管只能是同样的温度，所以建议大家如果用迷你烤箱烤食物，一定要在旁边看着，以免食物烤糊。

目前烤箱价格不算贵，建议家庭用，还是买个30-38升的烤箱，相对来说比较实用！

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原先不知道烤箱时，以为它就只能做个蛋糕啥的高难度料理，后来深度了解后发现它简直是生活的小助手比微波炉还方便呢，剩饭剩菜撒点芝士烤箱一转就是一道焗饭。

先推荐你们做一道最简单的一人份烤箱料理。

风琴土豆～

芝士

橄榄油

罗勒碎

黑胡椒

土豆

你好，迷你烤箱严格来说不适合做料理，我猜你用的应该是美的的那款黑色迷你烤箱。这种烤箱容积太小，不能准确的控制温度，发热管距离食材太近，如果你对烤箱不是很熟悉很容易考糊。

不过这种烤箱可以早上用来烤面包片或者馒头片，再煎一颗鸡蛋和切片，配上生菜和酱汁夜可以做出快速的一人份早餐，不过我想即使这样迷你烤箱的作用也并不是特别大，因为还要用到别的工具，有点鸡肋。

谢谢，希望我的回答对你有帮助

朋友送了一个烤箱，可以做哪些简单容易上手的美食？

当然是烤鱼了。买几条小白鱼，开膛去鳞洗净，用葱姜水、十三香、盐、料酒、白胡椒粉、生抽和蚝油，腌制一个小时。

剪一块锡纸，要比两个烤盘大一点，铺到烤盘上。把腌制好的鱼表面抹上食用油，码好在烤盘上，上面的锡纸将鱼盖住。

烤箱事先预热十分钟，将烤盘放入烤箱，按烤鱼键，或者调整至双火，210度，十五分钟。十五分钟后拿出烤盘，将鱼翻一下，上面薄薄的抹上一层辣椒酱，再放入烤箱，五分钟后再翻一下，将另一面也抹上薄薄的一层辣椒酱，烤五分钟。

关火等五分钟后，拿出烤盘，撒上香菜、孜然，一盘烤鱼就可以吃了。简单好做哦！

当然，不怕麻烦的话，可以买一条大鱼，做一盘万州烤鱼，不一样的味道，一样的好吃呢！还有，烤大虾、烤红薯、烤面包，都很简单，多试几次就好了。

小郑酥烧饼的正宗做法？

所需食材：

普通面粉320克、酵母3克、泡打粉2克、白糖25克、室温水145克、鸡蛋适量、白芝麻适量

制作步骤：

第一步：大碗里准备半斤（250克）普通面粉，再加入3克酵母、2克泡打粉和25克白糖，然后把145克室温水分次加入到面粉中，和成絮状后再下手揉面。揉成一个柔软的面团后，盖上保鲜膜松弛15分钟。

第二步：制作油酥。在碗中加入普通面粉70克，再加入适量烧热的油，把面粉烫熟，搅拌成一个稀油酥，然后放凉备用。

第三步：在案板撒上干面粉，取出休息好的面团充分揉匀揉光滑，再把面团搓一下，擀成长方形的大面片（最好擀得方正一点）。然后在擀好的大面片上均匀地抹上油酥，并用刮板刮平、刮均匀。

第四步：把大面片边缘卷起，卷紧些，边卷边撑，卷好后把收口朝上，按压一下，再揪剂子。

第五步：把揪好的剂子都摆放好，再把三个接口都卷到中间，包好后捏出一道筋，再直接按扁，一个剂子就做好了。把剩下的剂子按照上述方法都做好。

第六步：把剂子稍微擀一下，擀成扁平的椭圆，然后在做好的剂子上均匀地刷上一层全蛋液，然后沾上一层白芝麻，把芝麻粘紧实，放到烤盘里，二次醒发至体积变大。

第七步：把烤盘放入烤箱中层，上火230度，下火190度，烤至表面金黄即可出炉。***中烤了15分钟左右。

南瓜面包的家常做法大全怎么做好吃***？

主料:南瓜200克

辅料:面粉1000克，麦片适量，葡萄干适量，红糖15克，鸡蛋2个，酵母10克，黄油30克

— 烹饪步骤 —

1· 南瓜蒸熟放凉。

2· 先把面粉、麦片、酵母、糖，鸡蛋放入盆里搅匀，南瓜沥水一点点放进去揉成面团，（因为南瓜的水分很多，所以不能一下子放进去[_a***_]揉）

1、面包材料：南瓜泥80克、高筋面粉160克、低筋面粉40克、黄油20克、白糖15克、水65-95克、酵母粉3克。

2、表面装饰：糖粉3克、水5克、开心果仁5克。

3、面包材料全部投入面包机搅拌，水先放65克，然后看面团的干湿程度再适量添加。

4、待面包机发酵程序结束后，拿出来二次整形，先把面团分成三份，每份分成六小份，滚圆。

5、这样组合起来像花朵一样，然后放入烤箱，发酵一，第二天早晨起来再烤，预热170度，15分钟左右。